Sýrður rjómasósa með hvítlauk getur þjónað sem salati dressing eða dýfa fyrir uppáhalds heita rétti. Alhliða sýrður rjómi stöðin gefur ótakmarkaðan akur til að spila ímyndunarafl, sem gerir þér kleift að búa til einstaka sósur frá einum tíma til annars.
Sýrður rjóma sósa með hvítlauks og kryddjurtum - uppskrift
Ranch dressing er klassískt amerískt viðbót við kjötrétti, grænmetisvörur og salöt. Með því að sameina sýrðum rjóma, grænmeti og hvítlauki muntu aldrei missa af því að við mælum með að þú reynir að prófa þessa uppskrift og taka það í matreiðslubókina þína.
Innihaldsefni:
- sýrður rjómi - 235 ml;
- majónesi - 115 ml;
- steinselja grænmeti - 1 msk. skeið;
- Þurrkuð dill og grænn laukur - 1/2 teskeið;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- Worcestershire sósa - 1 tsk;
- sítrónusafi - 15 ml.
Undirbúningur
Kjötið kryddjurtina. Skreytið hvítlaukinn í líma. Blandið sýrðum rjóma með majónesi og bætið hvítlauk og grænmeti við það. Bætið leifar af þurrkuðum kryddjurtum, wester og sítrónusafa. Eftir að hafa reynt, árstíð með sósu.
Sýrður rjóma sósa með agúrka og hvítlauk
Þessi gríska sósa er kölluð tzatziki og er að jafnaði undirbúin með jógúrt. Við ákváðum að skipta um jógúrt með sýrðum rjóma og bæta við matnum öðru hefðbundnu gríska vöru - fetaosti.
Innihaldsefni:
- sýrður rjómi - 245 g;
- fetaost - 245 g;
- hvítlaukur - 1 tönn;
- Þurrkuð oregano og timjan - 1 tsk hvert;
- ferskur agúrka - 1 stk.
Undirbúningur
Nudda ferskt agúrka og drekka strax út umfram raka þannig að sósan kemur ekki of vökvi. Osti feta nudda með gaffli og bæta við sýrðum rjóma. Aðskilið höggva hvítlaukinn og bæta við sósu og stökkva á kryddjurtunum næst. Það er bara að setja rifinn agúrka og þú getur prófað það. Þessi uppskrift að sýrðum rjóma sósu með hvítlauk er tilvalin fyrir kjúkling, smáskífur og rautt kjöt.
Sýrður rjóma sósa með hvítlauks og osti
Þessi sósa er best notuð sem dýfa fyrir grænmeti, franskar kartöflur, brauðpinnar eða kex. Í
Innihaldsefni:
- sýrður rjómi - 85 ml;
- majónesi - 35 g;
- Dijon sinnep - 15 g;
- unnar ostur - 115 g;
- hunang - 15 g;
- Þurrkaðir laukur - 1 tsk.
Undirbúningur
Hnoðið bræddu osturinn með majónesi og sýrðum rjóma þar til þú færð einsleita sósu. Bætið sósu með Dijon sinnep og hunangi, bætið salti í smekk og stökkva þurrkuð lauk. Tilbúinn sósa er hægt að bera fram strax, en þú getur látið það kólna áður en það er borið.