Salat með kjúklingi er gastronomic panacea sem getur fullnægja öllum smekk óskum. Klæddir úr majónesi - og heimilislæknirinn mun fá "Olivier", kex - og elskendur klassíkar munu þakka vinsælum "Caesar" og gourmets með reynslu munu trufla viðtökur með glæsilegu "Waldorf". Samsetningar eru frábærar og hver þeirra er sjálfbær.
Salat "Obzhorka" - uppskrift með kjúklingi
Salat "Obzhorka" með kjúklingi - fat sem réttlætir nafn sitt: ríkur, nærandi, hár-kaloría, fær um að skipta um fullt kvöldmat. Einfalt og hratt í matreiðslu, það er viðeigandi í vetur með ekkert ferskt grænmeti og fjárhagslega aðgengileg matvöruverslun, innifalinn í samsetningu hennar, mun þóknast flóknar húsmæður.
Innihaldsefni:
- flök - 300 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- súrsuðum agúrka - 2 stykki;
- jurtaolía - 40 ml;
- majónesi - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
- Skerið flökin og skera þau.
- Gulrætur rifið, steikið með laukum og sameina með flökum og mulið gúrkur.
- Salat með kjúklingatímabili með majónesi.
Salat "Tenderness" með kjúklingi
Salat með kjúklingi og osti - klassískt fulltrúi blása sætabrauð, hægt að koma á óvart með fyrsta skeiðinu. Viðkvæma fyllingu mataræði og heilbrigðra vara passar fullkomlega inn í hátíðlega matseðilinn og daglegt borð, og upprunalegu þjónustan þjónar ekki aðeins útliti hlutanna heldur einnig reynslu kokkans.
Innihaldsefni:
- flök - 500 g;
- gulrætur - 2 stykki;
- ostur - 250 g;
- hvítlaukur - 3 stykki;
- egg - 6 stykki;
- majónesi - 200 g.
Undirbúningur
- Fyllingar og egg sjóða.
- Pulp fínt höggva, íkorni og eggjarauða fyrir sig.
- Gulrót og ostur grillur.
- Sameina majónesið með hvítlauks og fituðu lagaða salatið með kjúklingalögum: kjúklingur, egg hvítur, gulrætur, osti, eggjarauður.
Caesar salat með kjúklingi og croutons
Salat með kjúklingi og croutons er nútíma útgáfa af vinsælum American fatinu. Hefðbundin afbrigði, búin úr laufblöðum og ristuðu brauði, bragðbætt með piquant sósu, fór undir breytingu, auðgað með tómötum og kjúklingi. Í þessu sambandi má stilla klassískt eldsneyti sítrónusafa, smjör og sinnep að smekk.
Innihaldsefni:
- flök - 250 g;
- sneið af hvítum brauði - 3 stk.
- hvítlaukur - 1 stykki;
- Kirsuberatómt - 5 stk.
- salat lauf - 3 stykki;
- Parmesan - 50 g;
- ólífuolía - 40 ml;
- sítrónusafi - 2 msk. skeiðar;
- sinnep - 1 tsk.
Undirbúningur
- Fyllingar eru soðnar og skera í sneiðar.
- Stykki brauð steikja í olíu með hvítlauk.
- Scrunch osturinn, velja salat og skera tómatana.
- Sameina innihaldsefni og áríðdu salatið með kjúklingasósu af safa, smjöri, sinnepi.
Olivier salat með kjúklingi
Salat með soðnum kjúklingi og gnægð grænmetis er ekki aðeins hátíðlegur snarl fyrir töframaður Nýárs, heldur einnig þjóðhátíð sem sýnir þjóðernissáttina. Vinsældir hans eru miklar og formúlan er fjölbreytt. Klassískt útgáfa af alifuglakjöti áskilur sér sérstaka athygli: það er einfalt, nærandi og undirbúið frá venjulegu matvörubúð.
Innihaldsefni:
- flök - 200 g;
- egg - 3 stykki;
- kartöflur - 3 stk.;
- niðursoðinn baunir - 100 g;
- súrsuðum agúrkur - 3 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- majónesi - 100 g.
Undirbúningur
- Gulrætur, kartöflur, egg og flök elda og mala jafnan.
- Sameina með baunir, gúrkur og með majónesi, blandað saman.
Salat "Prag" með kjúklingi og prunes
Nóg kryddaður minnismerki prunes og ljúffengt salat með kjúklingum finnur ekki aðeins frumlegt útlit heldur einnig bjart nafn. Vinsælt mat frá post-Sovétríkjunum með erlendu nafni og jafn sjaldgæft berry hluti er aftur staðbundið. Ástæðan er einföld: glæsilegur og hreinsaður fatur var að líkjast nokkrum kynslóðum.
Innihaldsefni:
- flök - 300 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- egg - 3 stykki;
- niðursoðinn baunir - 100 g;
- prunes - 100 g;
- majónesi - 200 g;
- hnetur - 50 g.
Undirbúningur
- Eldaðar flök, gulrætur og egg mala.
- Leggðu út lög: kjúklingur, egg, gulrætur, baunir, hnetur og prunes, smyrja til skiptis með majónesi.
Pönnukaka salat með kjúklingi
Það er mjög einfalt að koma á óvart meðlimir heimilanna með því að borða pönnukökur - það er þess virði að undirbúa salat með pönnukökum og kjúklingi, þar sem klassískt eftirrétt er skorið í ræmur og er ein af þættinum í fatinu. Slík óhefðbundin nálgun dreifir ekki aðeins valmyndinni af aðdáendum af upprunalegu rússneska matargerðinni heldur mun það einnig þvinga marga til að líta á þær vörur sem þekki okkur á nýjan hátt.
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 200 g;
- korn - 200 g;
- majónesi - 150 g;
- egg - 4 stykki;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- mjólk - 40 ml.
Undirbúningur
- Eldið brjóstið og skipt í trefjar, tengið við kornið.
- Egg högg með hveiti og mjólk og steikið pönnukökum.
- Pönnukökur skera og blanda með kjúklingi og maís.
- Rísu salatinu með soðnu kjúklinga majónesi.
Salat með reykt kjúklingi - uppskrift
Salat með reyktum kjúklingum og baunum er tilfinning fyrir fylgismönnum heilbrigðu mataræði og heilbrigðu lífsstíl. Það er erfitt að kalla þetta fat mataræði, en það er alveg gagnlegt og nærandi. Plöntur, eins og alifugla, eru rík af próteinum, snefilefnum og fullkomlega í samsettri meðferð með ferskum kryddjurtum og grænmeti. Þetta appetizer mun gera þig heilsa og skreyta borðið.
Innihaldsefni:
- reykt skinka - 250 g;
- niðursoðinn baunir - 200 g;
- kúrbít - 1 stykki;
- steikja sellerí - 2 stykki;
- Salatblöð - 5 stk.
- ferskt basil - handfylli;
- fetaost - 60 g;
- sítrónusafi - 2 msk. skeiðar;
- ólífuolía - 40 ml;
- sinnep - 1 tsk.
Undirbúningur
- Dice kjúklingur kvoða, osti, kúrbít og sellerí stilkar.
- Smellið með sósu af sítrónusafa, smjöri og sinnepi.
- Setjið salatið með reyktum kjúklingum á fatið, skreytið með laufblöð og ferskum basil.
Heitt salat með kjúklingi
Warm salöt í okkar landi hafa náð vinsældum tiltölulega undanfarið og eru að ná skriðþunga á hverjum degi. Þeir eru bragðgóður, gagnlegar, fullnægjandi og viðeigandi til að skipta um venjulega hádegismatrétti. Salat með búlgarska pipar og kjúklingi mun höfða til unnendur krydds og kunnáttumanna einfaldleika og fagurfræðingar munu laða að útliti og litríki bakaðri grænmeti og ferskum grænum.
Innihaldsefni:
- flök - 200 g;
- pipar - 2 stykki;
- Tómatur - 1 stk.
- chili pipar - 1 stk.
- laukur - 1 stykki;
- jurtaolía - 70 ml;
- ferskt basil og kóríander - fyrir handfylli.
Undirbúningur
- Filetu flökunum og skera þær í sneiðar.
- Pipar og tómatar í ofninum, fjarlægðu síðan skrælina.
- Skerið grænmeti, sameina með kjöti og hita í pönnu með smjöri og chili.
- Salat með kjúklingafyllingum safnar með laukum og grænum.
Grísk salat með kjúklingi
Salat með kjúklingi án majónes , kom frá Miðjarðarhafsrétti, verður skemmtilegt óvart í vor og sumar í miðri fersku grænmeti og diskar sem ekki eru kaloría. Hefðbundin, eldavél úr gúrkum, papriku og tómötum, bragðbætt með klæðningu, er auðvelt að sameina það með alifuglakjöti, sem gerir það ekki aðeins léttan hliðarrétt, heldur einnig fullt máltíð.
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 400 g;
- tómötum - 2 stykki;
- pipar - 1 stykki;
- agúrka - 1 stykki;
- Salat Lauf - 4 stykki;
- rauðlaukur - 1 stk.
- ólífur - 50 g;
- fetaost - 80 g;
- ólífuolía - 50 ml;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
- Brjóstið brjóstið og skipt í hluti.
- Salat nrivite, skera grænmeti.
- Leggðu á fatið salatblöð, grænmeti, ólífur og kjúklingabringu.
- Kryddu með sósu úr smjöri og sítrónusafa og stökkaðu mola af feta.