Salat með kjúklingi og croutons

Salat er bara tilvalið máltíð fyrir upptekinn og eilífu að flýta sér, einhvers staðar fólk. Þau eru mjög fljótt undirbúin, en þar af leiðandi er fatið nærandi og fullnægjandi. Við skulum finna út með þér uppskriftirnar til að elda salöt með kjúklingi og croutons, sem munu fullkomlega skreyta og bæta við borðinu.

Salat með reyktum kjúklingum og croutons

Innihaldsefni:

• Kjúklingabroki reykt - 500 g;
• ferskur agúrkur - 2 stk.
• radish - 2 stykki;
• tómötum - 2 stk.
• mjúkur osti - 200 g;
• kex - 200 g;
• majónesi - 100 ml.

Undirbúningur

Þannig að undirbúa salat kjúkling með rusks og osti undirbúið fyrst öll nauðsynleg innihaldsefni. Grænmeti er þvegið vandlega með vatni, þurrkið þá þurrt með pappírshandklæði. Næst skaltu taka gúrkurnar, skera þau fyrst í tvennt meðfram, og síðan í nokkrar stykki meðfram lengdinni og rifta litlum kúlum. Tómötum er einfaldlega mulið í teningur og radish - í hringi. Nú tökum við kjúklingabringurnar : Við hreinsum það af beinum, fjarlægið húðina og skera flökurnar sem litlar teningur. Við setjum allt í djúpum skál og blandað saman. Við nudda ostur ofan á stóru grater og bæta við stökkum krúttum. Rétt fyrir þjóna setjum við majónes í kjúklingasalat með osti , kexum og tómötum, blandið því saman og notið dýrindis smekk.

Kjúklingasalat með croutons og baunum

Innihaldsefni:

• niðursoðinn baunir - 400 g;
• kjúklingabakstur - 1 stykki;
• kex - 200 g;
• gulrætur - 2 stykki;
• peru - 1 stykki;
• grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
• dill-bun;
• majónesi - til eldsneytis;
• salt, pipar - eftir smekk.

Undirbúningur

Kjúklingurflök þvegin, þurrkuð, skera í þunnt ræmur og steikt í hlýju jurtaolíu í ljós gulllit. Laukur er hreinsaður og fínt rifinn. Gulrætur þvegnir, hreinsaðir og nuddaðir með hálmi á stórum rifnum. Þá steikið grænmetið á eftir olíu í pönnu þar til það er mjúkt. Bönnur eru kastað í kolbað og þvegið með vatni. Blandið nú í salatskál hakkað kjúklingasflök, niðursoðin baunir, lauk og gulrætur. Bæta fínt hakkað dill, dreifa kex og klæða sig með majónesi. Blandið öllu saman og setjið salatið í kæli í 30 mínútur til meðgöngu. Áður en þú þjóna, skreyttu það með drekaknippum!

Kjúklingasalat með croutons og Pekinese hvítkál

Innihaldsefni:

• Hvítkál í Peking - 1 stykki;
• kjúklingabakstur - 200 g;
• brauð - 200 g;
• hvítlaukur - 1 klofnaði;
• salt, pipar - eftir smekk;
• majónesi - til eldsneytis;
• jurtaolía - til steiktu;
• smjör;
• grænn laukur.

Undirbúningur

Svo, fyrst tekjum við kjúklingafyllið og sjóðið það í fullan undirbúning í örlítið söltu vatni. Takið síðan kjötið vandlega út, láttu það kólna og taktu upp trefjarnar. Í pönnu hella grænmetisolíu, steikið kjúklingafyllinu þar til það er rosandi skorpu. Nú skulum skarpa brauð mola. Til að gera þetta, skera brauðið í litlum eins og teningur. Aftu endurnýjun pönnu, settu smá smjör á það, bíðið þar til það bráðnar og bætið síðan hakkað hvítlauk. Um leið og þú finnur ilmandi hvítlauk leggjum við strax teninga af hvítum brauði og steikið þær þar til appetizing skörpum skorpu og gullna litinn birtast. Í þetta sinn, skera saman með grænum laukum Peking hvítkál, hella í djúp salatskál og bæta við kjúklingafyllingu. Við sofnum við kex og við fyllum salat úr kjúklingi með kex og hvítkál majónesi. Ef nauðsyn krefur, bæta við smá diski og blandaðu vel.