Ljúffengur bakaður svínakjöt í ofninum í filmu er með góðum árangri þjónað og hátíðlega hátíð og þegar þú þarft að fæða stórt fyrirtæki í hádeginu. Með því að nota bestu uppskriftirnar geturðu búið til óvenjulega skemmtun í formi soðnu svínakjöt, shank, steik eða góða hágæða fat með hliðarrétti.
Hvernig á að elda svínakjöt í filmu í ofninum?
Svínakjöt bökuð í filmu í ofninum er næstum soðið, uppskriftir fyrir dýrindis rétti eru ótrúlegar. Kjöt er vel samsett með alls konar grænmeti, krydd og önnur aukefni.
- Til að búa til safaríkur svínakjöt í ofninum í þynnuna geturðu fyrirfram merkt kjötið. Í þessu skyni er betra að nota feitur marinades: olía, majónesi.
- Bakaðu svínakjöt í ofninum í filmu og fáðu rauðan og safaríkan fat, með því að loka brúnum kjöt: steikja af öllum hliðum í heitum pönnu.
- Til að búa til fat með skreytingu geturðu samtímis baka kjöt með grænmeti, sveppum.
- Rúlla eru unnin á nokkra vegu: frá kúlum, fituhæð með millilaga eða kinn. Þú getur fyllt það með kryddjurtum, krydd, sveppum, hnetum.
Soðið svínakjöt í filmu í ofni
Bakað svínakjöt svínakjöt í filmu er dýrindis fat, takk sem þú getur örugglega gleymt um verslunina pylsuna. Það er ekki erfiður að undirbúa snarl, það er mikilvægt að ekki ofmeta það í ofninum, svo sem ekki að overdry. Fyrir marinade blönduna getur þú sótt blöndu af franska sinnep með majónesi og einföldum kryddum.
Innihaldsefni:
- Balyk - 800 g;
- hvítlaukur - 6-10 tennur;
- Franska sinnep - 2 msk. l.;
- majónesi - 3 msk. l.;
- salt, pipar, hops-suneli.
Undirbúningur
- Kjöt þvegið og þurrkað, leðri hvítlaukur.
- Frakki með salti, pipar, krydd og sinnepi með majónesi.
- Skrúfið í filmu, láttu marinera í 4 klukkustundir.
- Bakið svínakjöt í ofninum sem er pakkað í filmu í 1 klukkustund við 190.
Ristað svínakjöt bökuð í ofni í filmu
Bakað svínakjöt í ofninum í filmu er hátíðlegur fat, sem krefst sérstakrar athygli á stigi að velja aðalvöruna. Fyrir tilvalið afleiðing, þú þarft svínakjöttrommur sem vegur rúmlega 1 kg. Húðin í skaftinu er einnig ætur, það ætti að vera þunnt, létt, án skemmda, það er mikilvægt að skrapa það með hníf, fjarlægja kúpluna.
Innihaldsefni:
- shank - 1,2 kg;
- fræ kóríander, baunir af pipar - 1 tsk;
- hvítlaukur - 5-7 tennur;
- sinnep - 3 msk. l.;
- fullt af greenery.
Undirbúningur
- Rulk að skafa, þvo, sjóða í vatni í 20 mínútur.
- Kældu skinnið, fyllið það með hvítlauk, nudda það með mulið pipar og koriander.
- Cover með sinnepi.
- Sólpappa stökkva með vatni, láðu út grænu, ofan á rúlla, innsigli.
- Bakaðu 2-2,5 klukkustundir á 180.
Shish kebab í svínakjöt í filmu
Svínakjöt bökuð í filmu verður hjálpræði fyrir þá sem sakna lautarferðina. The shish kebab kemur út ilmandi, smekk hans er nálægur við fat eldað á kol. Strings stykki á tré skewers, og, svo að þeir þorna ekki upp þegar bakað, þeir þurfa að standa í vatni í fjórðung af klukkustund. Í kvikmyndinni er shish kebabinn bakaður í 15 mínútur, restin af þeim tíma sem stykkin eru brúnir opnir.
Innihaldsefni:
- Svínakjöt - 2 kg;
- lard - 500 g;
- laukur - 4 stykki;
- salt, pipar; kóríander, þurrkari.
- Sítrónusafi - 4 msk. l.
Undirbúningur
- Skerið kjötið í litla bita, salt, pipar, árstíð með koriander, basil.
- Setjið í skál, hellið á hakkað lauk og hellið sítrónusafa.
- Leyfi að marinate í 2 klukkustundir.
- Coverið grillið með filmu, hitið ofninn í 220.
- Strærið kjötið á skeið og skiptið með beikon.
- Á þynnunni lá lag af laukum, dreifðu billets með kjöti, kápa með filmu.
- Bakið svínakjöt í ofninum í filmu í 15 mínútur, fjarlægðu lakið, bökaðu 30 mínútur eða 15 undir grillinu.
Svínakjöt í filmu í ofninum
Bakaður svínakjöt með kartöflum í filmu í ofninum er góður fullur fatur, þar sem heitt er eldað samtímis með skreytið. Viðbót samsetningin getur verið grænmeti, það verður viðeigandi að súrsuðum laukum, úr kryddjurtum - timjan, paprika og kóríander. Rifbeiningar verða að vera undanfarið með salti, pipar og sítrónusafa til að mýkja trefjarnar og flýta fyrir bakstur.
Innihaldsefni:
- rif - 1 kg;
- kartöflur - 1,5 kg;
- Marineruð laukur - 1 stk.
- hvítlaukur - 4 tennur;
- sítrónusafi - 2 msk. l.;
- sýrður rjómi - 3 msk. l.;
- þurrkaðir jurtir, salt og svartur pipar.
Undirbúningur
- Skerið skammta rifbein stökkva með safa, stökkva með kryddi, hakkað hvítlauk, bætið salti, látið standa í 3 klukkustundir.
- Skerið kartöflur í sneiðar, nudda með þurrum jurtum og paprika, bætið sýrðum rjóma, taktu með salti og blandið saman.
- Kartöflur, laukur, rifbein eru dreift í filmu og pakki er innsiglað.
- Bakið svínakjöt með kartöflum í ofninum í filmu í 1,5 klukkustund í 200 og opnið umslagið í 15 mínútur.
Svínakjöt rúlla í filmu í ofni
Geðveikur ljúffengur rúlla af svínakjöt í ofninum í filmu er hægt að útbúa úr mismunandi útgáfum af kjöti, valið fer eftir því hvaða fitu innihald þú þarft afleiðinguna. Auðveldasta og auðveldasta leiðin til að gera góða máltíð er að gera köku og fæða snarl með kryddi, kryddjurtum, skinku eða sveppum og osti.
Innihaldsefni:
- Svínakjöt - 8-10 stk.
- skinku - 500 g;
- salt, pipar, sinnep;
- rósmarín - 3-4 greinar.
Undirbúningur
- Thin chops þétt dreift á filmu skera, salt, árstíð með kryddi.
- Leggðu út þunnar sneiðar af skinku.
- Haltu rúlla, kápa með sinnepi, setja nokkrar greinar rósmarín., Leggðu umslagið.
- Bakið svínakjöt í ofninum í filmu 1-1,5 klst. Við 190.
Svínakjöt í ofni í filmu
Til baka bakaðar svínakjöt í ofninum í þynnunni rann út safaríkur, stykki þarf að marinate í 20 mínútur og innsigla alla hliðina í pönnu. Að undirbúa fatið er ekki mjög lengi, fer eftir þykkt steikanna. Í lok undirbúningsinnar verður að prenta út í pakka til að mynda appetizing skorpu, grillið er tilvalið í þessu skyni.
Innihaldsefni:
- steikur - 4 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- vín edik - 2 msk. l.;
- hunang - 1 msk. l.;
- salt, pipar, oregano, rósmarín.
Undirbúningur
- Steaks flottur með salti, krydd, kápu með blöndu af hunangi og ediki.
- Leyfi kjöt til að marinate í 30 mínútur.
- Rúlla út pönnu og steikja hvert stykki á öllum hliðum í 1 mínútu.
- Setjið kjötið í filmu, settu ofan af laukhringunum ofan, innsiglið umslagið.
- Bakið í 35 mínútur og grillið í 10 mínútur.
Svínakjöt í ofni í filmu
Svínakjöt með tómötum og osti í filmu, bakað í formi harmóniku - ljúffenglega bragðgóður hátíðlegur fatur. Það er hægt að skera inn í nauðsynlegan fjölda stykki, þannig að hver gestur færi bestu þjónustu við fyllingu. Það er mikilvægt að velja góða ostur með skemmtilega bragð, þú getur bætt við þunnum krökkum af skinku.
Innihaldsefni:
- Balyk - 1-1,2 kg;
- Tómatur - 2 stk.;
- skinka - 150 g;
- ostur - 100 g;
- majónesi, sinnep með korn - 3 msk. l.;
- salt, pipar, þurrkaðir jurtir.
Undirbúningur
- Skerið kjötið í hluti, ekki klippið til enda.
- Hrærið allt stykkið með salti, krydd, kápa með majónesi-sinnepslímdu, láttu í 30 mínútur.
- Fylltu hakkana með osti og skinkuplötum og hringum af tómötum.
- Fold í filmu, baka í 40-60 mínútur.
Svínakjöt með prunes í ofninum í filmu
Þessi uppskrift að bakaðar svínakjöt í filmu er frábrugðin öðrum óvenjulegum samsetningu og þar af leiðandi og ljúffengur bragð og ilmur. Diskurinn er tilbúinn í formi litla rúla, fyllt með þurrkuðum plómum, hnetum og osti. Til að hrinda í framkvæmd fyrirtækið þarftu þunna kápa frá hálsinum eða öðrum fitusýrum.
Innihaldsefni:
- chops - 6-8 stykki;
- þurrkaðir prunes - 200 g;
- valhnetur - ½ st;
- harður ostur - 200 g;
- salt, pipar, rósmarín;
- egg - 1 stykki;
- sesam - 1/3 msk.
Undirbúningur
- Skerið sölt, pipar, árstíð með rósmarín.
- Í hverjum lá á sneið af prunes, 1 tsk. mulið hnetur og klípa af rifnum osti.
- Haltu rúlla, dýfa í egginu, zapanirovat í sesam.
- Settu á blað af filmu, hyldu seinni.
- Bakið í 30 mínútur, opnaðu pakka, bökaðu í 15 mínútur.
Svínakjöt með sveppum í ofni í filmu
Bakaðu litla stykki af svínakjöt í filmu í ofninum, þú getur fengið dýrindis, ríkan skemmtun, sem er borin fram með léttu hliðarrétti, salati. Til að framkvæma uppskriftina, hvaða sveppir: sveppir, ostrur sveppir eða sveppir í skóginum. Kjöt er valið með lítilli fitulagi. Hvert stykki er bakað í einstökum sveiflum.
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 1 kg;
- mushrooms - 500 g;
- marinerade laukur - 2 stk.
- salt, pipar, þurrkaðir jurtir.
Undirbúningur
- Hristu kjötið með salti og kryddjurtum, settu í filmu.
- Efst með laukum, sveppalögum, stökkva á olíu.
- Seigðu umslagið, bökaðu í 40 mínútur í 200.