Casserole er blandað mat, venjulega unnin úr ýmsum mulið eða jafnvel skrappum vörum og bindiefni sem notar egg og / eða hveiti. Undirbúningur casseroles er þægileg og arðbær leið til að nota afurðir afurða.
Segðu þér hvernig á að elda dýrindis fiskpott.
Hentar best fyrir gufubaðið er sjávar- eða ánafiskur með hvítum kjöti (kjálka, þorskur, ýsa, pollock, Pike, karp, osfrv.) Reyndu að velja ferskan eða ferskan frystan fisk.
Til að undirbúa fiskiskip sem þú þarft eldföstum formi eða multivarker, þægilegt nútíma tæki. Undirbúningur fiskjakka í multivarck er ekki mikið frábrugðið því að elda í ofni (aðallega í tíma).
Uppskriftin fyrir ljúffengan grillpott með fiskflökum í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- fiskflök - 300 g;
- egg kjúklingur - 3 stykki;
- mjólk - 50 ml;
- hveitihveiti eða sterkju -2-4 st. skeiðar;
- hrísgrjón eldað - 150 g;
- pipar svartur ilmandi jörð, múskat ;
- grænu;
- smjör .
Undirbúningur
Egg vzobem með mjólk, hveiti og klípa af salti. Það er þægilegra að slá með blöndunartæki, það mun reynast stórkostlegt. Deigið er kryddað með kryddum.
Við munum skera fiskflök í litlum bita eða stærri sneiðar. Þú getur auðvitað sleppt fiski með kjötkvörn, það er betra með stút fyrir gróft mala. Við skera græna fínt. Blandið hrísgrjónum, fiskum og grænum. Þú getur bætt smá sósu sósu.
Smyrðu vinnuskálina í fjölblástursolíunni. Helmingur prófsins er úthellt til botns. Ofangreind lá fiskurinn með hrísgrjónum og grænum. Fylltu út með eftirprófuninni.
Þessi uppskrift er hægt að breyta örlítið: Bæta við lauk með laxalekksveikju (1 lauk + 200 g af ferskum sveppum). Rifið lauk og sveppir eru fyrirfram stewed á lágum hita í sérstakan pönnu í 15 mínútur. Þá blandað með hrísgrjónum, fiski og grænum.
Veldu "bakstur" ham, stilltu eldunartímann - 50-60 mínútur.
Tilbúið grillpottur er hægt að stökkva með rifnum osti. Við skera fiskpott í hluta og þjóna með viðkvæma ljós sósur og heitt fiskur seyði.