Sambland af smokkfiskum og öllum sjávarafurðum almennt, með osti, má sjálfsagt kallað upphaflega, þannig að ef þú ert að leita að nýjum og áhugaverðum uppskriftir - ráðleggjum þér að fylgjast með valkostum okkar fyrir salöt með smokkfiski og osti.
Áður en við förum beint í uppskriftir, minnumst við að aðal innihaldsefni dýrindis fatis sé rétt undirbúið innihaldsefni, og þegar kemur að smokkfiskum er þetta mál sérstaklega bráð. Í því skyni að tyggja ekki gúmmíósa á annan hátt með osti mælum við með því að þú eldir allt hreint hreint smokkfiskaskrokk í sjóðandi vatni í ekki meira en 40 sekúndur, eftir það skal skelfiskurinn strax settur á kældan fat eða með köldu vatni.
Salat með osti, eggjum og smokkfiski
Innihaldsefni:
- smokkfiskaskrokkur - 1 stk.
- egg - 2 stykki;
- harður osti - 80 g;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- grænn laukur - fullt
- salt, pipar - eftir smekk;
- majónesi - til eldsneytis.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi erum við að undirbúa öll innihaldsefni: við hreinsa og smyrja smokkfisk, kæla og skera skrokkana með hringum. Egg sjóða hart og einnig mala. Harður ostur og búlgarska pipar eru skorin í litla teninga. Hakkaðu græna laukinn fínt. Blandið öllum tilbúnum innihaldsefnum í salatskál og árstíð með majónesi. Tilbúinn salat kryddaður með salti og pipar eftir smekk.
Salat með smokkfiski og bráðnum osti
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 400 g;
- unnin ostur - 1 stykki;
- majónesi - til eldsneytis;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- egg - 2 stykki;
- grænmeti - að smakka;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Blandað ostur er nuddað á fínu grater og blandað með majónesi til einsleitni. Ef massinn er of þykkur - bæta við smá vatni, en á endanum ættir þú að fá slétt og einsleit sósu. Ready sósa með salti og pipar eftir smekk, bæta grænu, fór í gegnum hvítlauk og aftur, allt er vandlega blandað.
Egg sjóða harða soðnu og skera í stóra stykki. Soðið smokkfiskaskrokk skera með hringi. Við fyllum blönduna af smokkfiskum og eggjum með ostasósu . Ef þess er óskað getur salatið verið skreytt með annaðhvort hakkað jurtum eða sneiðar af valhnetum.
Salat af smokkfiskum með gúrku, eggjum og osti
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 2 skrokkar;
- agúrka - 1 stykki;
- harður osti - 60 g;
- Avókadó - 1/2 stk.
- majónesi - til eldsneytis;
- salt, pipar - eftir smekk;
- sítrónusafi - eftir smekk.
Undirbúningur
Skrældar smokkfiskarkúfur eru soðnar, kólnar og skornar í hringi. Harður osti og gúrkur nudda á stóru grater, agúrka kreista úr of miklu raka. Egg eru harð soðin og skera í stórar teningur. Á sama hátt, skera og avókadó. Við fyllum salatið með sósu úr majónesi, sítrónusafa, salti og pipar.
Salat með kálfum, tómötum, osti og hvítlauk
Innihaldsefni:
- soðin smokkfiskur - 2 skrokkar;
- tómötum - 2 stykki;
- harður osti - 100 g;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Skurðir skera í hringi, tómötum og osti - skera lítið teningur. Blandið öllum innihaldsefnum og árstíð með smjöri, sítrónusafa og hvítlauk. Salt og pipar bætast við smekk.
Salat með smokkfiski, osti og sveppum
Innihaldsefni:
- niðursoðinn smokkfiskur - 1 pottur;
- mushrooms marinated - 100 g;
- laukur - 1 stk.
- smjör - 20 g;
- majónesi - til eldsneytis;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- grænu - fullt
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Laukur skera í hringi og steikja í smjöri þar til hann er soðinn. Blandið lauknum með sneiðum sveppum og kúrdum, árstíðssalat með hvítlauk majónesi með jurtum. Solim, pipar eftir smekk.
Salat með smokkfiski, ananas og osti
Innihaldsefni:
- soðið smokkfiskur - 200 g;
- soðnar rækjur - 200 g;
- niðursoðinn ananas - 150 g;
- majónesi - eftir smekk;
- harður ostur - 70 g.
Undirbúningur
Ananas og ostur er skorið í teningur og blandað með sneiðum skálum og heilum rækjum. Við klæða salatið með majónesi og sítrónusafa eftir smekk.