Í þessu salati talar nafnið fyrir sig. Samsetningin mun örugglega hafa "sjávar" innihaldsefni, og jafnvel rauð. The fat er auðvelt að undirbúa, mjög létt og bragðgóður. Það eru nokkrir uppskriftir fyrir Rauðahafssalatið. Þeir breyta sumum innihaldsefnum, en aðalatriðið er framboð sjávarafurða. Þetta eru uppskriftirnar sem við erum nú að deila með þér.
Red Sea salat - uppskrift
Innihaldsefni:
- Crab prik - 240 g;
- Tómatar (stór) - 2 stk.
- rauð papriku - 1 stykki;
- unnin ostur - 2 stk.
- hvítlaukur - 3 negull;
- egg - 2 stykki;
- majónesi - 200 g;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Crabpinnar, tómötum, papriku og egg eru skorin í ræmur. Það er ráðlegt að taka kalt tómötum, ef þau eru inni í vatni þá ætti að fjarlægja kjarnann. Hvítlaukur kreisti í gegnum þrýstinginn, bráðnar osti ostur á stórum grater. Öll innihaldsefni eru blandað og kryddað með majónesi. Vel vymeshivaem og, ef nauðsyn krefur, dosalivayem að smakka.
Red Sea salat með smokkfiski
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 300 g;
- Tómatar af "Slivka" fjölbreytni (miðlungs) - 3 stk.
- harður ostur - 200 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- Quail egg - 6 stk.;
- sýrður rjómi - 50 g;
- majónesi - 100 g;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Skófla er hreinsað og eldað í söltu vatni í 2-3 mínútur eftir suðu. Lengra að elda er ekki nauðsynlegt, annars verða þau mjög sterk. Kældu skrokkar skera í ræmur, tómatar hálf hringir, kreista við hvítlauk á þeim, soðin egg skera í hálfa, harða ostur þrjú á stórum grater. Við sameina öll innihaldsefni og fylla það með blöndu af majónesi og sýrðum rjóma. Solim eftir smekk.
Red Sea salat með rækjum
Innihaldsefni:
- rækjur - 300 g;
- rauð kavíar - 100 g;
- soðið hrísgrjón - 100 g;
- laukalat (meðalstór) - 1 stykki;
- egg - 2 stykki;
- majónesi - 100 g;
- sýrður rjómi - 2 msk. skeiðar;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Rækjur elda í 2-3 mínútur, kaldur og hreinn. Laukur skorið í hálfan hring og sundur í sneiðar. Egg sjóða hart, hreint og skera í stóra teninga. Við tengjum öll innihaldsefni og árstíð með majónesi með sýrðum rjóma. Hrærið ef salt er ekki nóg, þá er hægt að bæta við salti.
Red Sea salat með rækjum og mushrooms
Innihaldsefni:
- soðnar rækjur - 800 g;
- mushrooms - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- dill - 30 g;
- harður osti - 100 g;
- súr epli - 1 stykki;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- majónesi - 120 g;
- sinnep með korn - 1 tsk;
- jurtaolía - 30 g.
Undirbúningur
Soðið rækjur eru hreinsaðar. Mushrooms skera með plötum og steikja í matarolíu. Slá 2 egg með teskeið af majónesi og klípa af salti, steikja á eggjaköku. Þegar það kólnar niður, skera það í ræmur. Fínt höggva dillina, og eplið og osturinn þrjú á stóru grater. Við undirbúum bensínstöðina. Til að gera þetta, blandaðu majónesi með sítrónusafa og sinnepi. Öll innihaldsefni salatsins eru blandað, hellt með sælgæti og borið matinn á borðið.
Rauðahafssalat með laxi
Innihaldsefni:
- smásalt lax - 350 g;
- soðin egg - 5 stk.
- tómötum - 4 stk.
- unnin ostur - 2 stk.
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Í meginatriðum er hægt að nota rauðan fisk í þessu salati. En með laxi reynist það vera sérstaklega viðkvæmt og bragðgóður.
Salat verður lagður út í lögum,