Í bága við gildandi álit um tilgangsleysi og jafnvel skaða á hálendinu fyrir börn, mælum börnum enn að kynna það í mataræði barnsins. Reyndar eru í kryddjurtum ekki svo fáir gagnlegar þættir og efni sem ekki verða óþarfa fyrir lífveru barnsins. Og ef, til dæmis, smábarn er veiklað eða hann þarf að þyngjast, þá er það ekki jafnt hafragrautur í þessu tilfelli. Auðvitað, ekki misnota þessa vöru og gefðu börnum þínum á hverjum degi, því að maturinn ætti að vera fjölbreytt. En hér nokkrum sinnum í viku í morgunmat gróft hafragrautur verður ekki óþarfi, heldur þvert á móti.
Hversu rétt og hve mikið er að elda gróft hafragraut á mjólk til barnsins?
Sumar skoðanir á hættunni á hálendisgrautli vísa til nærveru í þessari vöru af fýtíni, sem kemur í veg fyrir frásog kalsíums og járns. En ef semolina er almennilega soðin, þá er engin skaða í því að tala um skaða. Við skulum reikna út hversu mikið á að elda mangó á mjólk til að fá barn frá þessari vöru.
Innihaldsefni:
- heilmjólk - 120 ml;
- vatn 120 ml;
- croup af hálfu - 50 g;
- sykur, frúktósa eða hunang.
Undirbúningur
Til að undirbúa hálfgráða hafragrautur fyrir barn frá einum til þremur árum þarf að þynna mjólk í jafnvægi með vatni. Ef barnið er eldri, þá getur þú notað mjólkurvöruna í hreinu formi.
Hellið mjólkurbakkann í skeið eða lítið pott og helltu því á eldavélinni að sjóða. Nauðsynlegt magn af munnstykki er hellt í skál og kynnt í mjólkina með þvotti og stöðugt hrærið innihald skipsins. Eldið hafragrautina með varla áberandi sjóða í þrjár til fimm mínútur, þá hylja ílátið með loki og látið manke brugga í tíu mínútur. Aðalatriðið þegar eldað manna hafragrautur fylgir lágmarkstímabilinu þar sem sama fitin, sem við nefnum hér að framan, sundrast. Til að gera þetta þarftu að elda hafragrautinn frá því að hann er að fullu sjóðandi og sleppt úr eldinum í að minnsta kosti tvær mínútur. Hægt er að bæta matreiðslutíma til að gera matinn mjúkari og einsleitari en ekki að minnka það á nokkurn hátt.
Sykur er bætt við hafragrautið við eldunina, en ef þú notar hunang eða frúktósa sem sætuefni, þá kynnum við þetta efni í diskinn áður en það er borið.
Manna hafragrautur má bæta með sneið af smjöri, ferskum berjum eða sultu, skreyta fatið í formi skemmtilega teikningu sem gerir máltíð barnsins ekki aðeins bragðgóður heldur einnig heillandi.
Ef hlutföllin sem taldar eru upp í uppskriftinni eru framlengdar, er hálfgróft hafragrautur með miðlungs þéttleika fengin. Ef nauðsynlegt er að búa til meira fljótandi eða þykkan mangó, þá, hver um sig, draga úr eða auka magn af hálendinu.
Hversu mikið að elda mangó fyrir börn?
Manna hafragrautur er ráðlagt að kynna sér mataræði barns eldra en árs. En það eru undantekningar sem gera ráð fyrir að ungir konur fæðist. Hvernig á að elda slíka óreiðu í þessu tilfelli og hversu mikið af því munum við taka í sundur í þessari uppskrift.
Innihaldsefni:
- heilmjólk - 120 ml;
- vatn 120 ml;
- croup of semolina - 16-20 g;
- sykur (ef mögulegt er) - klípa.
Undirbúningur
Mjólk þynnt með vatni í jöfnum hlutföllum, hituð í sjóða og sigtuð í sjóðandi blöndu af hálfknippi, hrærið stöðugt innihald pönnu. Ef þú hefur þegar gefið barnið þitt tálbeita með sykri, þá er semolina hafragrautur einnig æskilegt að sætta sig við. Til að gera þetta skaltu bæta smá sykri í eldunarpottinn. Við eldum gróft hafragraut með stöðugu hrærslu í tíu til tólf mínútur, eftir það kælum við það í líkamshita, hellt í flösku og fæða barnið.