Viltu undirbúa náttúruleg, bragðgóður og gagnleg sælgæti í eldhúsinu þínu? Við bjóðum þér uppskrift að hlaupskremi heima hjá þér. Þeir munu verða tilvalin skipti fyrir keyptar vörur, þar sem það eru miklu meira rotvarnarefni en náttúruleg innihaldsefni.
Uppskriftin fyrir sælgæti hlaup
Innihaldsefni:
- peru - 345 g;
- vatn - 135 ml;
- gelatín þurrt - 35 g;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Pærar þvo vel, þurrkaðir og skera í sneiðar, fjarlægja kjarna. Í pottinum, hella síað vatn, henda ávöxtum og setja diskana á eldinn. Við innsigluðum innihaldinu í mjúkt ástand og mala þá perurnar með blender og mala þau í gegnum sigti. Ávöxtur mauki er sett aftur í pönnuna, send til miðlungs hita og stráð með sykri. Blandið vandlega saman og vegið í 5 mínútur, hrærið. Gelatín er ræktað í vatni og eftir nokkrar mínútur setjum við það varlega í massann með heitum ávöxtum. Hellið blöndunni í mold sem er þakið pappír og sendið hlaupið í kæli. Borðið er stráð með duftformi sykur, við dreifa nammi laginu og skera það í sundur. Nokkuð þurrka dainty og þjóna sem gagnlegur og bragðgóður eftirrétt fyrir te.
Jelly sælgæti frá Coca Cola
Innihaldsefni:
- Kók-415 ml;
- gelatínþurrkur - 20 g.
Undirbúningur
Og hér er annar óvenjulegur leið hvernig á að gera hlaupssykur. Svo, skulum hella gelatíni í skál og hella því með Coca-Cola. Hrærið og látið allt í 15 mínútur. Eftir að öll kristallarnir hafa bólgað, sendum við diskarnir til miðlungs hita og hita innihaldið, ekki leitt til suðu. Við hella heitt hlaup á mold, kalt og hreint um stund í kæli.
Jelly sælgæti frá jógúrt
Innihaldsefni:
- Drekka jógúrt - 405 ml;
- gelatín þurrt - 10 g;
- vatn - 30 ml;
- vanillín - klípa;
- sykur - 25 g.
Undirbúningur
Gelatín þynnt í köldu vatni og láttu það standa í 30 mínútur. Þá leyst það upp í vatnsbaði og kælt því í heitt ástand. Jógúrt slá upp með sykri og hella smám saman þunnt straum af gelatíni. Við helltum blöndunni í mold og sendi meðhöndlunina í kæli.
Jarðarber hlaup sælgæti
Innihaldsefni:
- Strawberry puree - 305 g;
- steinefni án gas - 205 ml;
- sykur - 105 g;
- duftformaður sykur - 55 g;
- gelatín - 15 g.
Undirbúningur
Í vatni sem við kasta gelatínu, blandið og látið sjóða. Þá kasta við sykur eftir smekk og dreifa jarðarbermúra. Hrærið, hita massa og létt kalt. Næstum helltu ávaxtasambandi í fermetré og settu það í kæli í 3 klukkustundir. Eftir storknun skera við dainty með ferninga og crumble í duftformi sykur.