Kakan með sultu úr gjærdeiginu kemur í ljós að hún er ótrúlega stórkostleg og appetizing og lýkur alveg með ótrúlegu smekknum sem eytt er fyrir matreiðslu sinn. Reyndu að gera svo eftirrétt heima samkvæmt uppskriftum okkar og þú munt örugglega vera ánægður með niðurstöðuna.
Opið kaka með sultu deigið sultu - fljótleg uppskrift
Innihaldsefni:
- mjólk - 240 ml;
- ger, ferskur þrýstur eða þurrkaðir - 30 g eða 10 g í sömu röð;
- hreinsaður jurtaolía - 75 ml;
- Kornasykur - 110 g;
- Hveitihveiti - um 380-420 g;
- klípa af salti;
- staðall pakki af vanillu sykri;
- eggjarauða til að smyrja toppinn á baka;
- hvaða þykkur sultu, sultu eða sultu.
Undirbúningur
Til að byrja með munum við hefja gerjun og undirbúa ger deigið fyrir sætan baka með sultu. Til að gera þetta leysum við upp þurr eða þrýsta ger í hita mjólkinni í 40 gráður, leysið einnig upp í töflu skeið af kúrssykri og láttu í hitanum í um það bil fimmtán mínútur.
Á þessum tíma í annarri skál sigtum við hveitiið og blanda það saman við vanillusykur, eftir sykur og klípa af salti. Næstur hella við gerinn í hveitiblandan og framleiða framleiðslulotuna og bæta við endanlega hreinsaðan olíu. Við setjum ílátið í prófið á heitum og rólegum stað án þess að drög og óþarfa hávaða í um það bil hálftíma til tvær klukkustundir.
Eftir það skiptum við hveiti í tvær ójöfn hlutar og setjið stærsta af þeim neðst á olíulaga bakpokanum og mynda hliðina. Leggðu botninn niður á botninn og dreift henni jafnt í kringum jaðarinn. Frá minni hluta deigsins skera út hrokkið röndin eða gera ýmsar skreytingar og leggja þau ofan á sultu.
Kakan er sleppt út í annan hálftíma og síðan fætum við það með eggjarauða, blandið því fyrst með borða skeið af vatni og klípu af vanillíni, settu í meðallagi, hituð í 185 gráður ofn. Eftir þrjátíu og fimm eða fjörutíu mínútur blýnar kakan og þú getur dregið það úr ofninum. Áður en þú þjóna, láttu köku kólna smá.
Ef nauðsyn krefur og óskað er hægt að útbúa slíkt appetizingkaka með sultu úr tilbúnu blágersdeiginu og spara tíma talsvert.
A kaka með hindberjum sultu deigið
Innihaldsefni:
- mjólk - 240 ml;
- ger, ferskur pressaður - 30 g;
- Rjómalöguð smjörlíki - 220 g;
- Kornasykur - 90 g;
- hveiti - 420-520 g;
- klípa af salti;
- eitt kjúklingur egg;
- venjulegur pakki af vanillusykri eða klípu vanillíni;
- eggjarauða til að smyrja toppinn á baka;
- hindberjum sultu - 320 g.
Undirbúningur
Eins og í fyrri uppskrift, blanda við til virkjunar ger með lappamjólk og borðskjefu af kornsykri og setjið í hitann í fimmtán mínútur. Þá bætið restina af sykri, eggi, salti, vanillusykri og bráðnuðu smjörlíki. Sigtið í blönduna hveiti og hnoðið vandlega, fyrst með skeið og síðan með hendurnar. Við náum mjúkum, samræmdu og plasti áferð deigsins og setjið það síðan í skál undir handklæði og settu það aftur á heitum og friðsælu stöðum. Við gefum prófið
Við gefum kökuinni að standa upp og rísa í hálftíma og síðan hylja yfirborðið með blöndu af eggjarauða, matskeið af vatni og klípu vanillíns og settu í ofninn, sem við setjum fyrirfram í 185 gráður og hita það upp. The baka verður tilbúinn í þrjátíu og fimm eða fjörutíu mínútur. Bon appetit!