Einhver góður húsmóðir reynir að gera valmynd fjölskyldu sinni fjölbreytt, bragðgóður og gagnlegur á hverjum tíma ársins. Valið hér að neðan hjálpar þér að ákveða eftirréttina, því að hlaup úr frystum berjum er ein besta afbrigði meðal slíkra matreiðslu sköpunar.
Kissel - uppskrift úr frystum berjum
Berry hlaup, sem uppskrift fyrir geðveiki er einfalt, jafnvel byrjandi sem hefur enga reynslu mun geta keypt. The aðalæð hlutur til muna er einföld reglur sem fylgja hvert af mörgum afbrigðum af hágæða:
- Ekki er hægt að frjósa ber á undan, ef þeir þurfa ekki uppskrift.
- Upphaflega er unnin af einni tegund af frystum vöru eða blanda tilbúin.
- Sem þykkingarefni er sterkja notað, magn þess ákvarðar þéttleika eftirréttarinnar.
- Áður er lausn búin til úr því, blandað duftinu með litlum hluta af vökvanum.
- Afurðin sem fæst er kynnt í sjóðandi stöð og hrærir það stöðugt í miklum mæli.
- Hægt er að blanda sterkju bjöllunni við köldu stöð, sem síðan hitnar þar til það þykknar.
Kissel úr berjum með sterkju
Ef þú veist ekki þegar hvernig á að undirbúa kissel úr berjum og sterkju, þá mun þessi uppskrift leyfa þér að átta sig á fyrstu reynslu og fá framúrskarandi lyf í öllum efnum. Þú getur notað fjölbreytt úrval vetrarbúnaðarblandna, sem ekki er hægt að gera meðan þú eldar drykkinn úr ferskum afurðum vegna mismunandi þroska tíma mismunandi afbrigða af berjum. 8 skammtar af bruggu eru undirbúnir innan við hálftíma.
Innihaldsefni:
- blöndu af currant, hindberjum jarðarber - 400 g;
- sterkja - 90 g;
- sykur - 150 g;
- vatn - 2 l og 200 ml.
Undirbúningur
- Blandið hella lítra af vökva, látið sjóða, sjóða í fimm mínútur, ef þess er óskað, síaðu og kreista.
- Sætið lyfið, bætið sterkju lausninni, hitaðu kissel úr frosnum berjum og næstum sjóðandi, kaldur.
Þykkt hlaup úr frystum berjum
Berry hlaup getur verið fljótandi og notað sem velvety gosdrykki eða þykkur, eins og það sem er borðað með skeið. Annað valkostur er oft gefin út, þannig að eintökin í eftirréttarsalnum eru algjörlega alger eða mylja þær í kartöflum, en framboð er einnig mögulegt í hreinu formi án kvoða. Berry hlaup af sterkju fyrir 8 einstaklinga verður tilbúinn í hálftíma.
Innihaldsefni:
- rauð, svartur currant, hindberja, jarðarber - 400 g;
- sterkju - 150 g;
- sykur - 150 g;
- vatn - 2 l og 200 ml.
Undirbúningur
- Massinn er þíður, ef þess er óskað, jörð í blöndunartæki, hellt síðan með síaðri vökva, sætt og hituð meðan hrært er í sjóða.
- Eldið innihald pönnunnar í 5 mínútur, eftir það er bætt glasi af sterkju með samfelldu hrærslu og hituð í þéttleika. Ekki sjóða!
Hvernig á að elda fljótandi hlaup úr frosnum berjum?
Til að elda vökva ljúffengan hlaup úr frosnum berjum, þú þarft að minnsta kosti átak af þinni hálfu. The fullunnu áferð delicacies í þessu tilfelli er minnir á samsæri með lúmskur, velvety athugasemd sem gefur það einstaklingshyggju og nýtt semantic og bragðefni efni. Til að hanna 8 skammta af hlaupi úr frosnum berjum verður að eyða ekki meira en hálftíma.
Innihaldsefni:
- jarðarber, hindber, brómber - 400 g;
- sterkju - 30 g;
- sykur - 150 g;
- vatn - 2 l og 200 ml.
Undirbúningur
- Hindber, jarðarber og brómber í jöfnum hlutföllum eru soðnar þar til eintökin eru lækkuð niður í botninn og sættar seyði við bragðið.
- Síuna fæst stöð, settu hana aftur á disk og helltu í tilbúinn sterkju bolta.
- Hrærið innihaldið með hvítum hrísgrjónum, hita í köldu og fjarlægið strax úr hita.
Bláberja hlaup úr frystum berjum
Ríkur sýrt, ilmandi, ríkur, með skemmtilega sourness og fallegt að líta út eins og hlaup frá frosnum bláberjum. Að auki mun slík drykkur leiða til mikillar ávinnings fyrir líkamann og taka á öllum þeim verðmætum eiginleikum grunnhlutans. Það er hægt að elda í mismunandi þéttleika með kvoðu og án þess. Í síðara tilvikinu verður seyði seyttra áður en það er þykkt. Lyf til 8 einstaklinga má elda í hálftíma.
Innihaldsefni:
- Bláber - 300 g;
- sterkja - 90-150 g;
- Kornasykur - 200 g;
- vatn - 2 l og 200 ml.
Undirbúningur
- Bláberjum er hellt með vatni og soðið í fjórðung af klukkustund, sætt í því ferli.
- Ef þess er óskað, síaðu seyði og kreista, eftir það er lausn af kartöfludufti kynnt, en stöðugt er haldið í innihaldinu.
- Hitið massann, en ekki sjóða og kæla.
Kissel frá frystum trönuberjum
Gagnleg og ljúffengur kissel frá berjum, uppskrift þess sem fram kemur, verður þá frábær leið til að ala upp ónæmi og hjálpa líkamanum að takast á við massann af kvillum. Ef þess er óskað er hægt að bæta við drykknum með sítrus- eða myntu laufum, sem verulega auðgar bragðið af eftirréttinum og gerir það meira ilmandi. Til að hanna 8 skammta af bruggu þarftu að eyða hálftíma.
Innihaldsefni:
- trönuberjum - 300 g;
- sterkju - 120 g;
- sykur - 300 g;
- vatn - 2 l og 200 ml;
- Leaves af myntu eða sítrónu afhýða - eftir smekk.
Undirbúningur
- Tranberjum eru þíðir, mala í gegnum sigti.
- Puree er tímabundið sett til hliðar og kaka er soðið í 5 mínútur með því að bæta við zest eða myntu, sía og sameina allt saman.
- Sætið fæst basa, helltu sterkju blöndunni, hrærið, hita það að sjóða.
- Tilbúinn hlaup frá frosnum berjum trönuberjum kólna að hlýjum eða köldum og þjóna.
Kirsuber hlaup frá frystum berjum
Kissel af frystum kirsuberjum til að elda er ekki minna einfalt og fljótlegt. Varan má nota með eða án beina. Í fyrsta lagi mun eftirrétturinn vera sléttur og öruggari og í öðru lagi geta börnin jafnvel borið fram með berjum. Varðandi hlutföll vökvablöndu og kirsuber, geturðu fengið mismunandi brugg á mettuninni. 8 skammtar verða tilbúnar í hálftíma.
Innihaldsefni:
- kirsuber - 400 g;
- kartöflusterkja - 120 g;
- Kornasykur - 200 g;
- vatn - 2 l og 200 ml.
Undirbúningur
- Kirsuber eru hellt með vatni, bæta við sykri og sjóða með hrærslu í 5-7 mínútur.
- Undirbúa smáralind úr kartöfluduftinu, sprautaðu í kirsuberjurt og hita þar til þykkt.
- Til yfirborðs hlaupsins frá frosnum berjum er ekki þakið kvikmynd, getur þú stökkva því með sykurkristöllum.
Kissel frá frystum berjum í multivark
Næst verður þú að læra hvernig á að suða berju hlaup með multi-elda tæki. Með þessari hönnun er eftirréttin mettuð og arómatísk, þar sem tækið skapar tilvalin skilyrði fyrir grunnmassa til að hámarka smekk eiginleika þess. Þú getur notað ber í hvaða samsetningu sem er, valið blöndu í smekk eða nærveru íhluta. Bragðgóður drykkur fyrir 8 manns verður tilbúinn í hálftíma.
Innihaldsefni:
- hindberjum, currant, jarðarber, jarðarber - 500 g;
- sterkju - 120 g;
- sykur - 150 g.
Undirbúningur
- Til að átta sig á einföldu uppskrift að hlaupi úr frystum berjum, eru þeir síðar helltir í skálina með vatni og kveiktu á tækinu í "Steam cooking" ham í 15 mínútur.
- Eftir merki er sterkjuhýdríðin hellt, innihaldið er blandað vel og eftir að fyrstu loftbólur hafa verið sýndar á "hitanum" er slökkt á tækinu.