Kjúklingabiffur með grænmeti er yndislegt fat, sem þú getur sagt er einfalt, en ljúffenglega bragðgóður. Reyndar getur jafnvel einföld skólabona eldað þetta annað. Skulum líta á nokkrar uppskriftir fyrir kjúklingabiffur.
Kjúklingabiff með grænmeti
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 500 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- peru - 1 stykki;
- Búlgarska sætur pipar - 0,5 stykki;
- kúrbít - 100 g;
- strengabönnur - 100 g;
- Kirsuberatómt - 5 stk.
- Ostur af harða afbrigði - 150 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- salt, jörð pipar - klípa.
Undirbúningur
Íhuga einfaldan hátt hvernig á að elda kjúklingabökur. Svo, fyrst skaltu fyrst kveikja á ofninum og setja það í 220 gráður. Næstum snúum við að elda kjúklingabökur. Til að gera þetta skaltu taka kjötið, þvo það vandlega og skera það í fjórar sams konar sneiðar með beittum hníf. Hvert stykki afmælið vandlega með því að nota eldhúshammer, salt og pipar frá öllum hliðum til að smakka.
Næst nudda steikir úr kjúklingafyllingu niðri þrisvar í gegnum hvítlaukspressuna og settu þau í bökunarrétt, olíulaga með olíu. Nú erum við að undirbúa grænmeti. Svo eru gulrætur hreinsaðir og nuddaðir á miðlungs grater.
Bættu strengjabönkunum saman , saltið og látið grænmetismassa ofan á kjúklingafyllinu. Styið diskinn með rifnum osti fyrirfram og hellið smá vatni í kringum brúnirnar til að gera kjötið safaríkur. Setjið nú fatið í ofninum og athugaðu nákvæmlega 40 mínútur. Það er allt, ótrúlega blíður og ilmandi kjúklingabiffur með grænmeti er tilbúið. Þú getur einfaldlega steikt kjötið sérstaklega á grillið og þjónað með fersku grænmeti og kjúklingasósu .