Sérhver bjór kennari hefur uppáhalds snarl hans til að drekka: fiskur, crayfish, rækjur, hnetur, franskar osfrv. En það er fat sem ávallt nýtur óbreyttrar velgengni - það er kjúklingavængur af grillinu eða bakað í ofninum. Ef þú ert ekki með uppáhalds uppskrift að kjúklingavængjum fyrir bjór, þá mælum við með því að velja úr þessum.
Kjúklingavængir til bjór í ofninum
Innihaldsefni:
- vængi kjúklinga - 800-1000 g;
- tkemali - 1 msk. skeið;
- sýrður rjómi - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 3 negull;
- krydd (fyrir kjúkling) - 2 tsk.
- sinnep - 2-3 tsk.
- hops-suneli - 2 tsk.
- karrý - 2 tsk.
Undirbúningur
Fyrst verðum við að undirbúa marinade. Við blandum saman alla kryddjurtir ásamt sinnep, sýrðum rjóma og tkemali. Bæta við hvítlauk og 2 matskeiðar í gegnum fjölmiðla. skeiðar af vatni eða fituskertum kremi, salti. Vængir fara í marinade í 2 -3 klukkustundir við stofuhita eða setja í kæli um nóttina. Við settum í ofninn pönnu með vængjum (hitastig 200 gráður). Bakið þar til þau blusha á báðum hliðum.
Spicy vængi til bjór
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 1,5 kg;
- hvítlaukur - 3-4 negull;
- paprika - 1 tsk;
- salt - 1 tsk;
- svartur pipar - 1/3 tsk;
- sesamolía (þú getur ekki bætt við) - 1 tsk;
- Ground engifer - 0,5 tsk.
- sojasósa - 2-3 msk. skeiðar;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Grindið hvítlaukinn, blandið saman við restina af innihaldsefnum, bættu við vængjum, blandið öllu vel saman. Leyfi í 20 mínútur. Síðan settum við það á bakplötu, settu það í ofninn (200 gráður), bökdu í um 30 mínútur.
Vængir til bjór með hvítlauk
Þessir vængir geta verið tilbúnir sem snarl fyrir bjór, en þau eru góð og einföld með skreytingu á fersku grænmeti.
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 1 kg;
- majónesi - 2 msk. skeiðar;
- Tómatsósa - 1 msk. skeið;
- hvítlaukur - 3 negull;
- svart og rautt pipar, salt - eftir smekk;
- hunang - 1 msk. skeið;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Blandið hakkað hvítlauk með salti, pipar og hunangi. Með þessari blöndu nuddum við þvo og þurrkaðar vængi. Blandið síðan majónesi og tómatsósu og nudda vængina með þessari blöndu, setjið í kæli í 2 klukkustundir. Hita upp jurtaolíu og setja vængina og vertu viss um að þau séu ekki mjög þétt á botninum. Steikið úr tveimur hliðum í skarpa skorpu eða brúnt kjúklingavængina í aeogrill .