Súpa byggist á kjúklingi með því að bæta vermicelli - klassískt fat fyrir slæmt veður, sem meðal annars er búið til hæfni til að berjast gegn kuldanum og hvað getur skipt máli í kuldanum? Ef þú ákveður að framkvæma nokkrar upprunalegu uppskriftir fyrir kjúklingasúpa , prófaðu þá uppskriftir okkar í fjölbreytni.
Kjúklingasúpa með sveppum og vermicelli
Innihaldsefni:
- kjúklingasflök - 540 g;
- sesamolía - 10 ml;
- laukur - 45 g;
- mushrooms - 90 g;
- sojasósa - 35 ml;
- Rörsykur - 5 g;
- sósu shirucha - 30 ml;
- gulrætur - 70 g;
- kjúklingur seyði - 1,1 l;
- vatn 380 ml;
- líma miso - 1/2 st.;
- núðlur - 160 g;
- ung hvítkál - 45 g;
- handfylli af spínati.
Undirbúningur
Áður en þú getur eldað kjúklingasúpa með vermicelli, skal kjúklingurinn brennt, eftir það getur þú tekið á grundvelli súpu. Til að undirbúa hið síðarnefnda, haltu olíunni í skál og notaðu það til að standast laukinn með sveppum. Þegar brauðið byrjar að brúna, blandið því saman við gulrætur, og eftir smá stund fylltu það með blöndu af vatni, seyði og misó. Bætið sojasósu og sykri í súpuna og sendu síðan fínt hakkað lauf af unga hvítkálinu. Skiptu yfir í "Quenching" og stilltu tímann - 15 mínútur. Eftir fimm mínútur skaltu bæta núðlum í súpuna og fyrir merki um lok eldunar - handfylli af ferskum spínati. Á meðan að borða, setja ofan á tilbúna súpuna c vermicelli eldað í multivarque, setja stykki af kjúklingi.
Uppskrift fyrir kjúklingasúpa með vermicelli og kartöflum
Innihaldsefni:
- laukur - 45 g;
- hvítlaukur tennur - 2 stykki;
- ólífuolía - 10 ml;
- kjúklingur - 490 g;
- kjúklingur seyði - 1,7 l;
- gulrætur - 125 g;
- blómstrandi af spergilkál - 90 g;
- kartöflur - 280 g;
- handfylli af spínati.
Undirbúningur
Þegar búið er að snúa multivarker í "Baking" ham, helltu smá olíu í skálina og notaðu það til að fara um hálfhringina af lauknum. Þegar laukinn er varla merktur skaltu bæta hvítlaukshnetum og kjúklingaskúffum við það og um leið og fuglinn grípur, helliððu seyði í brauðið og setjið kartöflur og gulrætur. Stilltu klukkuna í 15 mínútur og bíða eftir að grænmetið mýkist. Rísaðu súpuna og setjið spergilkál í það.
Kjúklingur súpa með eggi og vermicelli
Innihaldsefni:
- kjúklingur seyði - 1,4 l;
- núðlur - 1 atriði;
- egg - 3 stykki;
- sítrónusafi - 55 ml;
- soðið kjúklingur flök - 280 g.
Undirbúningur
Bíðið við seyði að sjóða í skálinni og settu núðlurnar í hana. Hristu eggin með sítrónusafa og smátt og smátt, stöðugt að þeyttast, hella heitu kjúklingabjörnu í blöndunni. Hellið eggjunum í skálina, bætið kjúklingnum og látið gufa súpuna og hrærið þar til það þykknar.