Kryushon er ljúffengur gosdrykkur úr blöndu af mismunandi vínum með því að bæta við ferskum ávöxtum og berjum. Helstu innihaldsefnið er yfirleitt létt vínber eða kampavín , og sterkari vökvar eru bætt í litlu magni til að einbeita sér að bragði og ilm krókanna. Besti hiti drykksins ætti ekki að vera minna en 10 gráður, svo sem ekki að eyða öllum bragðinu. Við munum segja þér í dag hvernig á að gera vatnsmelóna hekla.
Uppskriftin fyrir croissant í vatnsmelóna
Innihaldsefni:
- vatnsmelóna þroskaður - 4 kg;
- þurr hvítvín - 1 flösku;
- hálfviti - 1 flaska;
- konjak - 100 ml;
- ávaxtardjörkur - 100 ml;
- epli rautt - 2 stykki;
- ferskjaþroskaður - 1 stk.
- svart og hvítt vínber - 300 g;
- Kornasykur - 100 g.
Undirbúningur
Svo, fyrst skulum við undirbúa ávexti: epli, ferskja og vínber skola vandlega og dreifa til þurrkunar á servíni. Skerið síðan eplurnar í fjórðu hlutina, fjarlægið kjarna og rifið lobules. Peach brot í hálf, fjarlægðu vandlega beinið og skera holdið í sneiðar.
Vínber tæta, fjarlægðu fræin og setjið alla ávexti í flatan fat. Við sofna til að smakka með sykri, hella koníaki og hálfa flösku af þurru víni. Setjið diskar í kæli í um 2 klukkustundir. Vatnsmelóna þvegið vandlega, skera ofan af og nota skeið vandlega fjarlægðu kvoða og búðu til kúlur úr því. Næstum, í tilbúnum vatnsmelóna, dreifa við kældum ávöxtum með vökva, bætið vatnsmelóna sneiðar, hella afganginn vín, áfengi, hella ísbökum, blandið og hella króknum á bolla.
Krušon úr vatnsmelóna með kampavín
Innihaldsefni:
- konjak - 100 ml;
- appelsínulíkjör - 100 ml;
- hvítvín 750 ml;
- vatnsmelóna stór - 1 stk.
- þrúgur án pits - 350 g;
- ferskja - 1 stykki;
- peru eða epli - 1 stykki;
- sykur - 4 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Öll innihaldsefni í nokkrar klukkustundir eru fjarlægðar til kælingar í kæli. Síðan tökum við út ávexti, þvo þær, vinndu þá, skera þau í smá skál, settu þau í skál, stökkva sykur, hella koníaki og víni. Eftir það fjarlægjum við diskar með ávöxtum aftur í kæli og látið fara í 2 klukkustundir.
Án þess að sóa tíma, farðu að undirbúningi vatnsmelóna. Nákvæmlega skera burt "hattinn" hans og skeiðið fjarlægðu allt holdið. Ennfremur er það hreinsað úr beinum og skorið í litla bita. Setjið vandlega á innrennslið á áfengi og kældum ávöxtum í skrældum vatnsmelóna og bætið við vatnsmelónaþrýsting og safa. Fylltu allt með áfengi, kampavín, blandaðu vandlega saman, lokaðu vatnsmelóninu með loki og settu það í 1 klukkustund í kæli. Tilbúinn ávaxta drykkur er hellt í glös og borið fram á borðið.
Hvernig á að hekla í vatnsmelóna fyrir börn?
Innihaldsefni:
- vatnsmelóna þroskaður - 4 kg;
- eplasafi - 500 ml;
- þrúgusafa - 500 ml;
- sítrónus - 500 ml;
- epli - 2 stykki;
- ferskja - 1 stykki;
- vínber - 200 g;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Öll innihaldsefni eru fyrst fjarlægð um stund í kæli til kælingar. Þá tökum við út ávöxtinn, þvoið það, hreinsið það, skera það í litla bita og settu það í skál. Við sofna alla sykur, við hella
Án þess að sóa tíma, farðu að undirbúningi vatnsmelóna. Nákvæmlega skera burt "hattinn" hans og skeiðið fjarlægðu allt holdið. Næst skaltu hreinsa það úr beinum og skera í litla bita. Setjið kælda ávöxtinn vandlega í skrældan vatnsmelóna og bætið vatnsmelónu kvoðu og safa. Fylltu alla sítrónugjaldið saman, blandaðu vandlega saman, lokaðu lokinu og setjið það í kæli í 1 klukkustund. A tilbúinn ávaxandi drykkur er hellt í gleraugu og meðhöndlaðir börnum.