Mataræði fyrir brisbólgu veitir matseðil fyrir bráðum formum og þegar langvarandi. Í fyrsta lagi eru feitir, saltir, sterkir diskar útilokaðir. Í öðru lagi gerir mataræði allt að 70 grömm af fitu og 350 kolvetni á dag, að minnsta kosti mjólkurafurðir. Grænmeti er heimilt að borða aðeins stewed, sælgæti, egg og sveppir eru útilokaðir.
Hvað er ekki hægt að borða með brisbólgu?
Brisbólga er óþægileg sjúkdómur sem krefst mjög strangra fæðuhömla. Það stafar af tilhneigingu til feitur matar, brjóstin byrjar að inflame og ekki secrete safa fyrir meltingu. Eytt er ekki melt. Þannig verður mataræði með brisbólgu aðalviðmæli læknisins, sem verður að vera strangt fram í því skyni að viðhalda ákjósanlegri jafnvægi í líkamanum.
Hvað er ekki hægt að borða með langvarandi brisbólgu? Útilokað varðveislu, bakstur og sætur, skyndibiti og áfengi, steikt og ríkur. Bannað listi inniheldur einnig:
- feit kjöt og fiskafurðir;
- pylsa;
- hrátt laukur, hvítlaukur;
- sveppir;
- sorrel, spínat;
- vínber;
- kaffi, gos.
Mataræði eftir árás á brisbólgu er alvarlegri, aðeins mjólkurhita er heimilt. Aðeins frá seinni viku eftir versnun er hægt að borða:
- súpur, fljótandi korn og kissle;
- grænt te;
- halla kjúklingur, helst - kúla gufað;
- grænmeti og ávextir.
Hvað getur þú borðað með brisbólgu?
Með þessum lista kemur spurningin upp: hvað getur þú borðað með brisbólgu? Læknar segja: í bata stigi er bannað matur leyft, en mjög vel. Leyfa litlum skömmtum af böku á ger og piparkökum, ólífuolíu í salötum, unnum osti án aukefna, stewed aukaafurða. Margir sjúklingar með þennan sjúkdóm reyna að auka fjölbreytni í matseðlinum:
- salöt, vinaigrettes;
- grænmetisúpur;
- soðið kjöt eða fiskur;
- ekki feitur jógúrt, ostur, osti;
- haframjöl, bókhveiti;
- ekki sýrðar eplar.
Mataræði í brisbólgu í brisi
Mataræði fyrir bráða brisbólgu mælir með því að borða litla skammta, þannig að valmyndin ætti að innihalda morgunmatur númer 2 og eftirmiðdaga. Besta mataræði:
- Rauðrót salat, Uzvar;
- osturskerpa, seyði af villtum rósum;
- omelette fyrir par, te, kex;
- haframjöl, hlaup.
Annað morgunverð:
- hrísgrjón;
- gulrót salat;
- bakaðar eplar;
- soðin rauðróf.
Á hádegismat:
- halla fyrstu námskeiðin;
- fiskafurðir, hrísgrjón hafragrautur;
- soðið kjöt;
- grillpottur.
Snakk:
- hlaup af ávöxtum;
- rúlla af grænmeti;
- hlaup úr berjum;
- jógúrt;
- vinaigrette;
- jógúrt;
- kavíar úr courgettes, kefir;
Mataræði 5 með brisbólgu
Mataræði við versnun brisbólgu hjálpar til við að stjórna líkamanum og róa gallblöðru. Matur ætti að vera seigfljótandi, góður hafragrautur: bókhveiti, hrísgrjón, semolina. Fyrir aðrar vörur slíkar tillögur:
- kex
- kjöt, fiskur, grænmeti - elda eða baka;
- mjólkurvörur.
Fyrir dag sem þú þarft að drekka að minnsta kosti 1,5 lítra af steinefnum. U.þ.b. áætlun um viku:
- Morgunn: Ferskakletter, kashka eða vinaigrette, ekki sterkt te.
- Endur morgunverður: kotasæla eða þurrkaðir ávextir.
- Dagur: súpa úr grænmeti, kartöflumúsum, soðnum kjúklingi eða fiski, samdrætti.
- Eftirmiðdagshlaup: kotasúpa með hlaupi.
- Kvöld: Kashka, stykki af soðnu flökum eða fiski.
Mataræði Elena Malysheva með brisbólgu
Erfitt læknir Elena Malysheva gefur til kynna tillögur sínar um hvernig á að fjarlægja álagið frá brisi með rétta næringu. Aðalatriðið er að borða þrjár máltíðir og tvær fleiri snakk, vissulega á sama tíma. Drekka amk 8 eða 10 glös af vatni. Þú getur eldað ósykraðra samsetningar. Hvaða mataræði fyrir brisbólgu er í boði hjá Malysheva? Dæmi valmynd:
- Súpur með því að bæta við þörungum, sellerírót, steinselju.
- Omelette.
- Grænmeti casseroles.
- Brown hrísgrjón.
- Af hafragrauti - helst haframjöl.
- Bakað grasker.
- Kotasæla, jógúrt.
- Kartöflumús.
Gúrkur mataræði í brisbólgu
Mataræði fyrir sjúklinga með brisbólgu felur í sér notkun gúrkur, melting þeirra er ekki of mikið á sjúka líffæri. Sláðu þeim vandlega inn, hreinsaðu húðina. Læknar mæla með að borða 7 kg af þessu grænmeti í viku til að létta líkamann. Vel sambærileg blanda með laufum af grænu salati, innihaldsefnin verða að vera fínt hakkað og fjarlægja fræin. Geymið fatið í ísskápnum ekki, elda ætti að vera í einu. Mataræði fyrir langvarandi brisbólgu nær einnig til agúrkaþurrku.
Puree frá gúrkur
Innihaldsefni:
- gúrkur - 6 stykki;
- dill - 0,5 geisla;
- salt - eftir smekk;
- Mineralka - 4 hlutir af l.
Undirbúningur:
- Gúrkur að þvo, afhýða.
- Fínt skorið, settu í blöndunartæki.
- Bætið dilli, tveimur dropum af sítrónusafa, salti.
- Skolið, þynnt með vatni.
- Berið kælt.
Kefir mataræði fyrir brisbólgu
Í fyrsta skipti eftir árásina er ekki hægt að nota jógúrt, það er bætt smám saman úr 50 millílítrum í 200. Nutritionists telja að þessi vara sé góð fyrir brisi. Mælt er með að taka eitt glas af drykk áður en þú ferð að sofa. Ljúffengt mataræði í brisbólgu krefst þess að prótein sé fyllt, því læknar ráðleggja að nota kefir í salötum.
Kjúklingur og ostur salat
Innihaldsefni:
- kjúklingurflök - 1 stk.
- Harður eða mjúkur ostur - 200 grömm.
- kefir - 500 ml.
- ólífuolía - 1 tsk.
- dill - 0,5 tufts.
Undirbúningur:
- Kakaðu á flökuna, skera í teninga.
- Ostur skera í teningur, bæta við kjötinu. Mjúkir afbrigði þurfa ekki að vera saltaður.
- Blandaðu jógúrt, smjöri og dilli í sósu.
- Hellið tilbúið salat, látið það brugga.
Buckwheat mataræði með brisbólgu
Mataræði eftir bráð brisbólgu inniheldur endilega bókhveiti, sem örvar brisi, stuðlar að losun insúlíns. Matseðillinn inniheldur porridges úr þessu korni, áhrifarík uppskrift fyrir bókhveiti, sem krefst kefir. Þetta fat er mælt með því að neyta allt að 10 daga, mataræði með sjúkdómum eins og brisbólgu, krefst hlé á sama fjölda daga og þá er hægt að endurtaka námskeiðið. Það er best að velja korn, en kakó, kefir - aðeins skimma.
Bókhveiti á jógúrt
Undirbúningur:
- Skolið kúpuna með köldu og hituðu vatni.
- A glas af bókhveiti hella tveimur bolla kefir, vökvinn ætti að ná því í nokkra sentimetra.
- Leggðu í tíu klukkustundir.
- Hluti er skipt í helming, borða að morgni og að kvöldi.