Muffins úr kúrbít

Vegna þess að það er mjúkt og viðkvæmt bragð, er hægt að nota kúrbít ekki aðeins í venjulegum súpum, fritters og plokkfiskum, frá þessum alhliða grænmeti er hægt að baka kökur og muffins með því, bæði salt og sæt. Gakktu úr skugga um þetta, þú getur prófað nokkrar einfaldar uppskriftir úr þessari grein.

Uppskrift fyrir sætan köku úr courgettes

Innihaldsefni:

• kúrbít - 2 stk.
• hveiti - 200 g;
• egg - 2 stykki;
• sýrður rjómi - 100 g;
• smjör - 2 msk. skeiðar;
• jurtaolía - 2/3 hlutir;
• kakó - 4 msk. skeiðar;
• kanill - 1 tsk;
• baksturduft - 1/2 tsk;
• sykur - 200 g.

Undirbúningur

Áður en þú bætir súkkulaði bollaköku af courgettes, ætti kúrbítinn að þvo og nudda á miðlungs grater, þá bæta við salti og láttu í 10-15 mínútur.

Í sérstökum skál, blandið þurrt innihaldsefni: sigtað hveiti, kakó, bakpúðann og kanillinn. Í sérstakri skál, sláðu fyrst sykurinn með mjúkum smjöri og síðan einn í einu, þar til blandan er lokið, bæta við eggjunum og síðan sýrðum rjóma og jurtaolíu. Innihaldsefni úr báðum skálum eru sameinuð, bæta hlutfallslega þurrblöndu við eggolíu.

Saltað kúrbít kreisti vandlega úr of miklu raka og bæta við súkkulaði deiginu. Dreifa kúrbít deigið í forminu til að borða og sendið í ofninn í 45-50 mínútur í 180 gráður.

Súkkulaði deigið er hægt að dreifa og í pörum til að gera litla kúrbítsmuffín .

Muffins úr courgettes með osti og skinku

Innihaldsefni:

• kúrbít (lítil) - 1 stykki;
• hveiti - 1 atriði;
• egg - 1 stykki;
• smjör - 1 msk. skeið;
• skinka - 80 g;
• bakstur fyrir bakstur - 2 tsk;
• náttúruleg jógúrt - 1/2 msk.;
• harður osti - 80 g;
• hvítlaukur - 1 klofnaði;
• grænmeti - að smakka;
• salt, pipar - eftir smekk.

Undirbúningur

Við squash kúrbít, kreista út umfram raka og setja það í skál. Bætið salti, jörð svart pipar, hvítlaukur og grænmeti eftir smekk. Í sérstöku skál, blandið þurru innihaldsefni: sigtið hveiti og bakpúðann. Við sláum einnig egg og sýrðum rjóma sérstaklega. Ekki Haltu áfram að hræra, bæta hlutfallslega þurrt innihaldsefni í eggjarlausa blöndunni. Þar sendum við einnig kúrbít, rifinn ostur og smá teningur af skinku. Blandaðu deigið vandlega saman og láttu út moldina. Við undirbúum diskinn í 180 gráður í um hálftíma.

Muffins úr kúrbít og osti er einnig hægt að framleiða í multivarquet, þar sem við setjum þyngdina í skál fyllt með olíu og "Bakið" í 60 mínútur. Við þjónum baka kælt.

Á sama einfalda leið getur þú bakað köku á kefir , það mun reynast vera blíður og loftgóður.