Hnetuspasta er afbrigði af sætum snarl, sem hægt er að nota sem fylling fyrir bakstur og pönnukökur , og einfaldlega smyrja á brauði til morgunmat. Um hvernig á að gera hneta líma heima, munum við tala frekar.
Uppskrift fyrir Walnut líma úr möndlum
Innihaldsefni:
- Möndlur (hrár) - 2 hlutir;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- maísolía - 1 msk. skeið;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Möndlur eru skrældar af, til að gera þetta, hnetur eru steyped með sjóðandi vatni, láttu standa í nokkrar mínútur, og þá tæma vökvann og hreinsaðu möndlurnar með fingrunum. Við setjum möndlur í blöndunartæki, hella olíu, bæta við sykri eða hunangi, klípa af salti og hrista allt til einsleitni.
Hnetu líma heima
Innihaldsefni:
- brennt jarðhnetur - 500 g;
- salt - 1 tsk;
- hunang - 1 1/2 tsk.
- Hnetusmjör - 1 1 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Steiktum hnetum er skrældar og hellt í blender skálina. Bæta við hnetum honey, klípa af salti og hella í olíunni. Kveiktu á blöndunartækinu fyrir hámarksafl og slá hnetusmiðjunni í einsleit samræmi. Ef hnetusmjörið er of þykkt - bæta við nokkrum matskeiðum af heitu vatni eða smjöri.
Hvernig á að elda heslihneta líma?
Innihaldsefni:
- heslihnetu - 160 g;
- möndlur - 40 g;
- mjólk - 100 g;
- þurrkuð mjólk - 60 g;
- hunang - 40 g;
- svart súkkulaði - 170 g;
- Mjólkursúkkulaði - 140 g;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Fry heslihnetur og möndlur í þurru pönnu. Þó að hnetur séu brennt er mjólkurduftið blandað með venjulegum mjólk og hituð. Á vatnsbaði bráðna bæði súkkulaði.
Steiktir hnetur eru fluttir í blender og slá. Bæta við hnetum bræddu súkkulaði, klípa af salti, hunangi og mjólk. Haltu áfram að hneta hnetan þar til það verður slétt og einsleitt.
Súkkulaði-hneta líma með salti
Innihaldsefni:
- hrár cashew hnetur - 3 hlutir;
- kakóduft - 3 msk. skeiðar;
- brúnsykur - 2-3 msk. skeiðar;
- salt - 1/4 tsk.
Undirbúningur
Hrár cashewhnetur eru settir í skál blöndunnar og mylja í mola (það tekur um 4 mínútur). Bætið kakónum í hnetan og bætið kakaóinu áfram þar til massinn verður einsleitur. Á þessu stigi er hægt að bæta við salti og sykri í skálina, og haltu síðan áfram að whisking þar til líma verður einsleitt.
Þar sem cashewhnetur eru af sjálfu sér ferskt, er það ekki nauðsynlegt að bæta við aukaolíu eða vökva, þó að lítið sé tekið af klumpi og ekki hrista á réttan hátt - hella nokkrum matskeiðum af vökva og líta á samræmi.