Við bjóðum uppskriftir til að elda ótrúlega bragðgóður muffins á manga. Dálítið frítíma og lágmarksframboð af vörum, og tein þín verður veitt með dýrindis eftirrétt.
Uppskriftin um kotasæla með köku með Manga
Innihaldsefni:
- kotasæla - 350 g;
- croup of semolina - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- egg - 3 stykki;
- Kornsykur - 125 g;
- vanillusykur - 15 g;
- smjör - 90 g;
- baksturduft - 20 g;
- rúsínur - 90 g.
Undirbúningur
Til að undirbúa þennan köku nammum við kotasæla í gegnum strainer eða brjóta það með blender til sléttari og blandið því með kefir. Í sérstöku ílátinu, brjóta eggin með því að bæta við kúlsykri og vanillusykri í lúða, loftræna froðu. Haltu áfram að kveikja, sláðu kotasæla með kefir og síðan mjúkt smjör. Í lok ferlisins skal stökkva smá hálfknippi, bökunarduft og hrista massa þar til slétt er. Látið kotasæktina sem er í kjölfarið leyst í þrjátíu mínútur til að bólgna hálfkremið.
Í millitíðinni skaltu skola rúsínum, hella því í tíu mínútur með sjóðandi vatni, og hreinsaðu síðan og þurrka á servíni eða pappírshönd.
Í þroskuðum deiginu kastar við tilbúna rúsínurnar, blandið saman og dreifðu massann í formi fyrir olíuðu köku. Hettu ofninn í 180 gráður og bökaðu bollaköku í það í um klukkutíma. Í reiðubúnum látum við það kólna og við getum þjónað. Þú getur, ef þú vilt, smyrja yfirborð köku með súkkulaði fondant eða einfaldlega sultu.
Notaðu fyrirhugaða uppskriftina sem þú getur eldað eins og einn stóran bollakaka og borðuðu mikið af kúrdumkökum með Manga í kísilmótum.
Gulrótarkaka með Manga - uppskrift
Innihaldsefni:
- hveiti - 160 g;
- croup af hálfu - 200 g;
- rifinn gulrætur - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- egg - 2 stykki;
- Kornsykur - 140 g;
- vanillusykur - 15 g;
- hreinsaður jurtaolía - 100 ml;
- bakstur gos - 15 g.
Undirbúningur
Mótað korn er blandað með jógúrt og láttu það brjótast og bólga í tuttugu mínútur. Setjið eggin í þurru og hreina ílát, taktu hrærivélina í fimm mínútur og bætið síðan sykri og vanillusykri við og taktu aftur á sama tíma. Gulrætur eru hreinsaðir, nuddaðir í gegnum lítið grater og kreisti safa. Við þurfum um tvö glös af rifnum gulrótum.
Tengdu nú egg- og gulrótsmassann og blandið saman. Í kefir með manga, hella gos, hrærið og hellið út í hina hráefni. Í næsta skrefi, hella áður sigtaðri hveiti, blandað, bæta við jurtaolíu og hrærið aftur. Ekki hrista!
Hellið tilbúið deigið í kísilmót fyrir köku og settu það í upphitaða ofninn. Bakið köku við 180 gráður í fjörutíu til fimmtíu mínútur. Tími getur verið mismunandi eftir þvermál lögun og möguleikum á ofninum.
Uppskriftin fyrir grasker og kantalópakaka með sítrusbragði
Innihaldsefni:
- hveiti - 330-350 g;
- croup of semolina - 160 g;
- Pumpkin puree - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- egg - 2 stykki;
- Kornasykur - 160 g;
- vanillusykur - 15 g;
- Smjör - 60 g;
- bakstur gos - 10 g;
- hálf sítrónu afhýða;
- hálf skel af appelsínu.
Undirbúningur
Í kefir, bæta gos, sykri og hálfknippi saman, blandið og láttu bólgu í eina klukkustund.
Eftir að við bættum kartöflumúsnum við deigið, helliððu sigtuðu hveiti, blandið og flettið því út á olíumótum. Við sendum þá í ofþenslu í 180 gráður og bakið í fjörutíu mínútur. Undirbúningur er skilgreindur með hefðbundnum hætti með hjálp trjálarfa.