Hvað elda þú fyrir fjölskylduna þína í morgunmat? Við bjóðum þér upp á ótrúlega uppskrift af kökum osti í ofninum, sem mun höfða til bæði barna og fullorðinna. Svo af hverju ekki sameina fyrirtæki með ánægju? Sérstaklega bakað í ofninum má gefa sprautu örugglega fyrir börn, því að það er alls ekki roast í olíu í þeim.
Hvernig á að elda osturskaka í ofninum?
Innihaldsefni:
- kotasæla - 500 g;
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 200 g;
- sykur - 5 msk. skeiðar;
- baksturduft - 1 tsk;
- gos - 0,5 tsk.
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Til að undirbúa osturskaka í ofninum skaltu taka ostin, helst ekki blaut og hnýstu hana vandlega með gaffli. Ef það er mjög klumpur og þurrt skaltu snúa því í gegnum kjötkvörn. Þá er hægt að bæta við sykri, eggjum, svolítið saltað og blandaðu vandlega saman massann. Í sérstökum skál skaltu blanda bakpúðanum, hveiti, gosi og hella síðan kotasætiinni vandlega út. Við hnýtum þétt einsleitan deig, þannig að sprauturnar okkar dreifist ekki! Stykkaðu nú pennann með hveiti og rúlla úr oddinn massa, lítil kúlur, stærð eggsins. Setjið þá á fituðu baksteypu, langt í sundur, vegna þess að þegar bakstur á ostakakökum eykst lítillega. Við kreista hvert bolta lítið þannig að það reynist plumpur kökur. Við setjum pönnuna í forhitað ofni í 180 ° C og bakið í 30 mínútur. Tilbúinn syrniki sem við flytjum í lokuðu vörunni, hella með bráðnuðu smjöri. Ostakakökur í ofninum eru stórkostlegar, viðkvæmar og ljúffenglega bragðgóður!
Cheesecakes með Manga í ofninum
Innihaldsefni:
- kotasæla - 500 g;
- egg - 2 stykki;
- semolina - 2 msk. skeiðar;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- ljós rúsínur - 100 g;
- Hveiti hveiti - til að stökkva.
Undirbúningur
Hvernig á að gera osturskaka í ofninum? Fyrst skaltu taka kotasæla og þurrka það vandlega með sigti eða mala það með blender. Þá aðskildu vandlega próteinin úr eggjarauðum. Til jógúrt við bætum við eggjarauða, semolina, sykur og rúsínur. Blandið vandlega saman. Sérstaklega, fyrir myndun lush froða, whisk prótein. Leggðu varlega úr próteinum í oddmassa og hnoðið deigið. Síðan myndum við litla kúlur, við höggum þeim í hveiti og leggjum þær á smurðan bakpoka. Við kreista hvert bolta lítið þannig að það reynist plumpur kökur. Við setjum pönnuna í forhitaðri ofn í 170 ° C og bakið í 15 mínútur. Lokið osturskaka án hveiti, bakað í ofninum, kælt og stökkva með duftformi sykur eða hella berjum sultu.
Cheesecakes án eggja í ofninum
Cheesecakes, eldavél í ofninum án eggja, eru mjög viðkvæm og ljúffengur. Elda þetta fat getur verið bæði úr kotasæla heima og frá versluninni. Heimagerð kotasæla, auðvitað, er feitari en verslun og syrnichki í lokin eru nærandi og loftgóður.
Innihaldsefni:- kotasæla - 250 g;
- hveiti - 3 msk. skeiðar;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- salt - klípa;
- Vanillín - eftir smekk.
Undirbúningur
Svo, til að undirbúa ostur kökur við tökum kotasæla, helst ekki blautur,