Margir gestgjafar baka kökur á eigin spýtur fyrir páskafríið. Uppskriftir fyrir páskaköku eru að bíða eftir þér hér að neðan.
Sykurprótein gljáa fyrir kökur - uppskrift
Innihaldsefni:
- sítrónusafi ferskur kreisti - 150 ml;
- duftformi sykur - 190 g;
- eggjahvítur - 2 stk.
Undirbúningur
Kældar prótein af kjúklingakjönum eru jörð með sítrónusafa flutt vel. Að hluta til kynnum við sykurduft, auga mun ekki skilja þykkt massa. Cover það með köldum kökum.
Súkkulaði gljáa fyrir páskaköku
Innihaldsefni:
- náttúrulegt smjör - 45 g;
- Kornasykur - 65 g;
- dökk súkkulaði - 85 g;
- appelsínusafi - 50 ml.
Undirbúningur
Setjið smjör, súkkulaði, sykur, helldu appelsínusafa í pottinn, setjið massann á eldavélinni og hrærið, taktu einsleitni massans. Þá er blöndunni örlítið kælt og sett á kökurnar.
Sykur gljáa fyrir páskaköku - uppskrift
Innihaldsefni:
- duftformi sykur - 1 msk. skeið;
- heitt vatn - 70 ml.
Undirbúningur
Við innsiglið duftið, tengið það með vatni, setjið það á disk og hitið það að hitastigi um 40 gráður, hrærið til að forðast að brenna. Ef massinn er of þykkur skaltu hella aðeins meira vatni og ef þvert á móti er of fljótandi þá getur þú hellt duftformi sykursins. Notið strax gljáa á kökurnar.
Glaze fyrir kökur, sem ekki crumble
Innihaldsefni:
- kældu prótein - 2 stykki;
- fínn kornsykur - 245 g;
- salt.
Undirbúningur
Kældar prótín eru triturated með því að bæta salti við ástand lush froða. Þá hella sykri í litlum skömmtum án þess að stoppa til að þeytast. Þegar öll sykurinn hefur verið bætt við, haltu áfram að hrista ferlið í eina mínútu. 4. Við sækjum gljáa á kældu kúpurnar.
Gljáa fyrir kökur úr sykurdufti án eggja
Innihaldsefni:
- duftformi sykur;
- Nýpressað sítrónusafi - 20 ml.
Undirbúningur
Í sigtuðu sykurdufti skaltu bæta við ferskum kreista sítrónusafa og hrærið þar til það er alveg einsleitt. Við settum strax gljáa á kökurnar.
Hvernig á að gera súkkulaði kökukrem fyrir kökur?
Innihaldsefni:
- súkkulaði - 110 g;
- duftformaður sykur - 145 g;
- sterkja - 10 g;
- kakóduft 55 g;
- náttúrulegt smjör - 45 g;
- mjólk - 6 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Sykurduft er sigtað og blandað með mjólk, færðu massa á litlu eldi að sjóða. Þá er hægt að bæta súkkulaðinu, smjörið og hrærið, hreinsaðu massaina þar til súkkulaðið er lokið. Þá hella við kakó, sterkju og blandað vel. Við kápa köku með örlítið kælt gljáa.