Bakað bleik lax í filmu í ofninni kemur alltaf fram ljúffengur, ilmandi og safaríkur, sem er mjög mikilvægt miðað við eiginleika þessarar fiskar. Notkun góðs og sannaðs uppskriftar, með því að þekkja nokkra næmi við undirbúning skrokksins, mun hver elda hafa góða skemmtun, verðugt sérstakt sæti á hátíðinni.
Hvernig á að elda bleika lax í ofninum?
Eftir að hafa keypt heilan skroppa eða flök, vita margir húsmæður ekki hversu mikið að steikja bleika laxinn í þynnuna í ofninum og þetta er aðalatriðið. Þessi fiskur er ekki áberandi og ekki feitur og því mun það taka nokkurn tíma að baka.
- Allt bleikt salat er brennt í filmu í ofninum í meira en fjörutíu mínútur. 10 mínútum áður en umslagið er opnað, opið til að mynda ruddy skorpu.
- Steikarnir eru soðnar enn hraðar - 20-25 mínútur og upprunalegt máltíðin verður sýnd á borðið.
- Hraðflökið af bleikum laxi í filmu . Á 200 gráður verður fatið tilbúið á 15-20 mínútum.
Pink lax í filmu í ofni með sítrónu
Besta viðbótin fyrir fiskrétti hefur alltaf verið sítrónu, svo bleik lax bakaður í ofninum í filmu, auk sítrus sneiðar, allir munu vilja. Ef þú tekur flök er ekki nauðsynlegt að taka það upp fyrirfram. Áður en þú borðar, kláraðu einfaldlega með salti og kryddi.
Innihaldsefni:
- laxflök - 500 g;
- ólífuolía - 20 ml;
- sítrónu - ½ stk.
- salt, krydd fyrir fisk.
Undirbúningur
- Fiskur salt með salti og kryddi, kápa með ólífuolíu.
- Setjið stykkið í filmu, toppaðu sítrónuspjöldin, innsiglið umslagið.
- Bakið í 15 mínútur í 200 gráður.
Pink lax með kartöflum í filmu í ofninum
Hin fullkomna lausn fyrir hátíðlega borð er uppskriftin fyrir brennt bleik lax í filmu með skreytingu. Hefðbundin fyrir marga fjölskyldur er kartöflurnar sem viðbót við aðalréttina. Annar fiskur er sameinuður með öðru grænmeti, þannig að í umslagi úr filmu er hægt að setja marinaðar laukur, papriku og tómatar.
Innihaldsefni:
- bleik lax (steikar eða flök) - 700 g;
- kartöflur - 5 stk.
- sætur pipar - 1 stk.
- laukur, marineruð í ediki - ½ stk.
- Tómatur - 1 stk.
- sítrónusafi og ólífuolía - 20 g;
- salt, pipar, kviður rósmarín.
Undirbúningur
- Fiskur salt með salti, krydd, blöndu af smjöri og sítrónusafa, sett í filmu.
- Skerið kartöflur stórt og eldið þar til það er hálft undirbúið í söltu vatni.
- Setjið kartöflurnar, marinaðar laukur, piparhringir og tómatar, stökkva með rósmarín toppa.
- Lokaðu umslaginu. Bókhveiti og kartöflur eru bakaðar í filmu í 20 mínútur í 200 gráður.
Pink lax með filmu í ofninum
Grænmeti sett fyrir þetta fat getur verið multi-hluti. Ekki takmarka þig við einn kartöflu, bættu strengjabönkunum, eggplöntum, sætum paprikum, laukum, gulrætum og svörtum laxum í þynnuna með grænmeti mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus. Laukur fyrir marin í ediki og eggaldin létta beiskju, saltið þá og skola.
Innihaldsefni:
- fiskur (flök eða steikar) - 600 g;
- eggaldin, sætur pipar, gulrætur, tómatar - 1 stk.
- mushrooms - 6 stykki;
- laukur, merktur í hringum - 1/2 stk.
- strengabönnur - 100 g;
- ólífuolía - 20 ml;
- hvítlaukur 2 tennur;
- rósmarín - 1 grein;
- salt.
Undirbúningur
- Nudda hvítlauk, rósmarín, salt, olía.
- Í filmunni setja fiskinn, dreifa grænmetinu sem er skorið ekki svo stórt og plöturnar af sveppum.
- Saltið og helltu klæðningu, innsiglið umslagið.
- Grillað lax með grænmeti í filmu í ofni í 15 mínútur. Umslagið þróast og bakað í 5 mínútur.
Pink lax brennt í ofninum í filmu
Pink lax bakað í álpappír algjörlega - uppskriftin er ekki flókin. Undirbúið skrokkinn, þvo, þurrkaðu, fjarlægðu innri og himnur, skera af göllunum, svo að smekkurinn sé ekki bitur. Þegar þú bætir heilum fiski er betra að marinate smá í kryddi og ólífuolíu, þannig að faturinn mun koma út safaríkari.
Innihaldsefni:
- bleik lax - 1 stk.
- ólífuolía - 50 ml;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- salt, pipar;
- steinselja, dill - 30 grömm hvor;
- rósmarín - 1 grein;
- sítrónu ½ stk.
Undirbúningur
- Skolið hvítlaukinn með salti, bæta við piparanum og hella í olíunni.
- Með sósu sem er af því tagi, mala alla fiskinn, látið fara í 40 mínútur.
- Safna saman grænum og rósmaríum, settu það í kvið.
- Af ofangreindum skurðum og settu í þær hringi af sítrónu.
- Seigdu umslagið, bökaðu í 30 mínútur í 200 gráður.
- Foldaðu út filmuna og bökaðu í 10 mínútur.
Pink lax með sýrðum rjóma í filmu í ofninum
Mjög bragðgóður, blíður og ekki þurrt yfirleitt, það kemur í ljós bakaðan bleik lax í filmu með sýrðum rjóma. Hægt er að undirbúa fatið með fyllingu grænmetis og sjálfstætt, bætt við uppáhalds hliðarrétti þegar það er borið fram. Sýrður rjómi velur fitu, það leyfir ekki fiskinum að þorna. Kryddur notar eitthvað, helst - timjan, hvítlauk og grænu.
Innihaldsefni:
- flök af bleikum laxi - 400 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- sýrður rjómi - 100 g;
- salt, timjan, svartur pipar;
- steinselja og dill.
Undirbúningur
- Hakkað hvítlaukur, saltur, þurrkaður timjan og pipar blandað með sýrðum rjóma, bætt hakkað grænu.
- Skrúfið fiskinn með þessum blöndu, láttu hann standa í 20 mínútur við herbergi aðstæður.
- Bókhveiti brennt í filmu í ofni í 15 mínútur í 200 gráður.
Pink lax með filmu og osti
Virkilega hátíðlegur er bleika laxinn í ofninum í stykki af filmu, bakaður undir osti "hettu". Ekki bæta við grænmeti, korn eða öðru innihaldsefni í fatið, eldið sérstaklega. Fyrir þetta appetizing skemmtun, það er nóg arómatísk marinade, marinað í edik lauk og bragðgóður, gæði osti.
Innihaldsefni:
- sneiðar af bleikum laxi - 1 kg;
- ólífuolía - 50 ml;
- kornsteinn - 50 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- rósmarín hakkað - 10 g;
- salt, blöndu af papriku;
- laukur, marinískur með uppsögnum - 1 stk.
- Ostur harður - 250 g.
Undirbúningur
- Hakkað hvítlaukur mashed með salti, rósmarín, blöndu af papriku, hella í smjöri og sinnepi, blandað saman.
- Smyrðu flökin og farðu í 30 mínútur.
- Setjið stykkin í filmu, dreiftu laukalaginu ofan, hylja með rifnum osti.
- Lokaðu umslaginu og bökaðu í 15 mínútur í 200 gráður.
- Foldaðu búntinn og bökaðu í 10 mínútur.
Pink lax í filmu pönnur uppskrift
Það er góð hugmynd að elda laxblákökurnar í þynnuna í ofninum. Í hverri búnt er stykki af fiski, bætt við tómötum, ef þess er óskað, getur þú tyggað osti. Diskurinn er tilbúinn mjög fljótt og borðað enn hraðar, því að hvert stykki er látið í bleyti í krydd og grænmetisafa.
Innihaldsefni:
- steikur - 4 stykki;
- Tómatur - 2 stk.;
- grænu - 50 g;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- osti - 200 g;
- sítrónu - 4 lobules;
- ólífuolía - 50 g.
Undirbúningur
- Hver steikt salt, pipar, olía með blöndu af ólífuolíu og hakkað hvítlauk.
- Leggðu hvert stykki í sérstakan filmu skera og myndaðu "bát".
- Efst með 2 mugs af tómötum, tár með grænu og osti.
- Bucked lax í filmu í ofni í 20 mínútur.
- Þegar þú borðar skaltu skreyta hvert pakka með sneið af sítrónu.
Pink lax í filmu með appelsínur
Óvenju ljúffengur verður bleikur, bakaður í filmu með appelsínur . Sítrus sósa undirbýr ilmandi marinade sósu, sem gegndreypar fiskinn með óvenjulegum smekk. Sérstök krydd er ekki krafist, nóg salt og pipar og sinnep mun mýkja trefjar úr kvoðu og gera mat safnað.
Innihaldsefni:
- bleikar laxastir - 2 stk.
- sítrónu - 1 stykki;
- appelsínugult - 2 stykki;
- salt, pipar;
- ólífuolía og sinnep - 1 msk hvert.
Undirbúningur
- Frá einum appelsínu og sítrónu kreista safa, bæta við sinnepi, blandið saman.
- Skerið steikurnar með salti og pipar, setjið í skál og hellið í marinade, látið standa í 15 mínútur.
- Coverið formið með filmu, olíu, dreifa appelsína sneiðar neðst.
- Efst með fiski, hella marinade.
- Bakið í 15 mínútur í 180 mínútur.
Pink lax brennt í filmu með sveppum
Ljúffengur og safaríkur bleikur laxur í ofninum í filmu er fenginn frá öllum elda. Það er nánast ómögulegt að spilla mat, þú getur aðeins umbreytt því í betri, auk nýrra, áhugaverðra hluta. Reyndu að nálgast málið á skapandi hátt og gerðu úr hakkaðri lax ljúffengan rúlla með sveppasöfnun.
Innihaldsefni:
- hakkað fiskur - 500 g;
- mushrooms - 150 g;
- laukur - 1 stykki;
- egg - 1 stykki;
- ostur - 100 g;
- grænu, salti, pipar, breading.
Undirbúningur
- Spasseruyte laukur, bæta hakkað sveppum, steikja þar til eldað, salt.
- Hakkað salt, pipar, blandað með hakkað jurtum.
- Dreifðu hökunum á þynnuna, bætið sveppum, hrærið ostina, rúlla með rúllum.
- Smyrðu yfirborðið með barinn egg og stökkva með brauðmola.
- Bakið í 20 mínútur í 200 gráður.