Kartöflur eru gróft í multivark - ljúffengur hliðarréttur, eldaður á heilbrigðasta hátt. Sérstakur eiginleiki uppskriftarinnar er að grænmeti hnýði er skorið í stóra stykki og liggja í bleyti í olíu og kryddi, brennt eða brennt þar til þau eru brennt. Rétt valin kryddjurtir leggja áherslu á einstakt ilm sem felst í einföldum dreifbýli.
Hvernig á að elda kartöflur í landsstíl?
Kartöflur eru gróft í fjölbreytni, það hefur framúrskarandi smekk, viðkvæma áferð og frábær ilm krydd og kryddjurtir. Eldunin er einföld: kartöflur hnýði eru skorin í stórum sneiðar og nægilega nuddað með olíu og kryddi. The kryddaður vara er settur í skál multivark og steikt í 30 til 50 mínútur í "Quenching" ham.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 450 g;
- olía - 60 ml;
- hvítlaukur - 3 stykki;
- útibú rósmarín - 1 stykki;
- svartur jörð pipar - klípa.
Undirbúningur
- Kartafla hnýði, án þess að fjarlægja afhýða, skera stór.
- Blandið rósmarín, pipar og hvítlauk með smjöri.
- Smyrðu kartöflurnar með kryddi.
- Kartöflurnar eru rustic í multivarquet og languish í 50 mínútur í "Quenching" ham.
Djúpsteikt kartöflur
Franskar kartöflur í Rustic Way - verður verðugt valkostur við skaðlegan skyndibita, ef þú eldar það heima. Gæðiolía og krydd mun hjálpa til við að draga úr skaða fatsins og gera það næringarríkt hliðarrétt. Til að draga úr kaloríuminnihaldi, ættir þú að fjarlægja olíu sem eftir er með því að setja kartöflurnar á pappírshandklæði.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1, 2 kg;
- olía - 2,3 lítrar;
- paprika - 5 g.
Undirbúningur
- Skrælaðu kartöflurnar og skera þær í sneiðar.
- Haltu í vatni í nokkrar mínútur.
- Fjarlægðu, þurrka með vefjum.
- Í skál með hita upp olíu lækka sneiðar af kartöflum.
- Franskar kartöflur í þorpinu í fjölbreytni eru undirbúin í "bakstur" ham í 15 mínútur.
Rustic kartöflur með kjöti
Kartöflur í landsstíl með kjöti í multivarque munu létta vandræðalegan matreiðslu tvo diskar og sameina í einum skál alla hluti. Mælt er með því að nota fitusamar af kjöti og eldri kartöflum. Slíkar vörur munu fljótt fá skarpa skorpu og halda safi ef þau eru soðin í "Frying" ham.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 650 g;
- Svínakjöt - 550 g;
- laukur - 1 stykki;
- svartur jörð pipar - klípa;
- olía - 60 ml;
- Þurrkuð hvítlaukur - 5 g.
Undirbúningur
- Laukur og kjöt eru soðnar í "Hot" ham í 15 mínútur.
- Setjið skrældar kartöfluskilurnar.
- Árstíð, hella í olíunni.
- Kartöflur eru rustic í multivarquet og eru tilbúnir í 15 mínútur í "Bake" og 20 mínútur í "Quenching".
Ungir kartöflur í landsstíl
Kartöflur steiktar á gróft hátt munu birtast sérstaklega bragðgóður ef þú notar unga hnýði. Þökk sé viðkvæma afhýða þarf grænmetið ekki að þrífa, undirbýr fljótt og heldur crunchy áferð utan og friability inni. Til kartöflu jafnt propeksya og varð bjartur, meðan á matreiðslu ætti að blanda.
Innihaldsefni:
- ungir kartöflur - 450 g;
- hvítlaukur - 2 stykki;
- grænn fennel - handfylli;
- olía - 40 ml;
- borð piparrót - 10 g.
Undirbúningur
- Þvoið kartöflur og skera sneiðar.
- Blandið smjörið með piparrót, hvítlauk og dilli.
- Með blöndunni sem myndast, fita kartöflurnar.
- Setjið í skál multivark.
- Kartöflunni er ungur landsstíll í fjölbreytni og er tilbúinn í 20 mínútur í "Baka" ham.
Rustic kartöflur með sveppum
Kartöflur í landsstíl með sveppum - diskur er vert að hátíðlegur borð. Sveppir fyllast fullkomlega við grænmetið og gera matinn nærari, sem gerir þér kleift að þjóna því ekki aðeins sem garnish, heldur einnig sem fullnægjandi hádegismat. Matreiðsla í multivarkinu heldur safi og veitir kartöflu sneiðar með ríkuðum sveppabragði.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 750 g;
- skógur sveppir - 350 g;
- laukur - 2 stykki;
- svartur pipar - 5 g;
- hvítlaukur - 4 stykki;
- olía - 80 ml.
Undirbúningur
- Steikið sveppum í 30 mínútur.
- Peel kartöflur og skera þá.
- Sameina smjörið með hvítlauks og pipar.
- Dældu kartöflurnar í blönduna í 5 mínútur.
- Setjið í skál multivarki, bæta sveppum.
- Eldið í "Stewing" 20 mínútur og 10 mínútur í "Bakstur".
Kartöflur í landsstíl í sýrðum rjóma
Rustic kartöflur eru uppskrift sem þú getur búið til góða fat úr einföldum matvælum. Sýrður rjómi er kryddaður með tilbúnum kartöflum, af ótta við lagskiptingu þess við vinnslu. Í multivarkinu er þetta útilokað: samræmd hitastig heldur réttu samkvæmni sósunnar, sem jafnframt gegndræpi hnýði.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 650 g;
- sýrður rjómi - 250 g;
- olía - 40 ml;
- grænt steinselja - handfylli;
- svartur jörð pipar - klípa.
Undirbúningur
- Skrældar kartöflur.
- Smyrja og árstíð með olíu.
- Setjið í skál multivarki, hella fljótandi sýrðum rjóma.
- Ljúffengur kartöflur í gróft hátt fyrir meira bjartur undirbúning klukkutíma í "Plov".
Rustic kartöflur með hvítlauk
Steiktar kartöflur á gróft hátt fela í sér notkun heimabakaðra krydda og grænmetis úr eigin rúmum. Hvítlaukur - náttúruleg bragð, sem gefur fat ilm og piquancy. Nokkur denticles geta breytt bragð grænmetisins umfram viðurkenningu, sem er það sem gerist þegar þú eldar kartöflur á einfaldan hátt.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 350 g;
- hvítlaukur - 4 stykki;
- olía - 60 ml.
Undirbúningur
- Skrælðu kartöflurnar, sneið þeim og olíðu þeim.
- Hellið olíunni í skál, setjið kartöflurnar og eldið í "Bakstur" í 45 mínútur.
- 7 mínútum fyrir lokina, stökkaðu kartöflum í landsstíl með stökku skorpu af hakkað hvítlauk.
Rustic kartöflur með beikon
Til að leggja áherslu á bragðið af einföldum þorpsrétti úr kartöflum mun hjálpa heimabakað lard, það mun ekki aðeins gegna og brúna grænmetið með ilmandi fitu, en mun einnig draga verulega úr neyslu olíu. Mettuð og nærandi matvæli, þökk sé fjölverslunum, er auðvelt að undirbúa: þú þarft bara að punda sneiðar af beikoni og kartöflum í 40 mínútur í "Baka" ham.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 500 g;
- lard - 200 g;
- olía - 20 ml;
- svartur jörð pipar - klípa.
Undirbúningur
- Peel kartöflur, skera þá stóra.
- Áður en kartöflur eru gerðar á gróft hátt skal skera af skinnunum úr fitu og skera vöruna í þunnar sneiðar.
- Smyrið skálina með olíu, setjið kartöflur og fitu, árstíð.
- Eldið í "bakstur" í 40 mínútur.
Kartöflur í landsstíl með osti
Kartöflur í landsstíl heima verða jafnvel meira appetizing skemmtun, ef þú bætir osti við fat. Til að tryggja að kartöflurnar hafi ekki misst smekk þeirra og eymsli er betra að elda þykkt sósu af osti , hveiti og mjólk. Slík dressing mun gefa einföldu grænmeti, ekki aðeins stórkostlegt smekk heldur einnig appetizing útlit, sem nær hver sneið með gullnu skorpu.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- laukur - 1 stykki;
- ostur - 250 g;
- mjólk - 300 ml;
- hveiti - 60 g;
- olía - 50 g.
Undirbúningur
- Setjið lauk, hveiti, mjólk og osti í 15 mínútur í "Hot" ham.
- Flyttu sósu í sérstakt ílát.
- Setjið sneið af kartöflum í hreinum skál, hellið sósu og eldið í "Stew" í 50 mínútur.