Hver af okkur var ekki að mála valmyndina fyrir hátíðaborðið? Hugsaði ekki um hvað gestir eins og hvaða fat gæti ekki verið "eins og"? Það er svo móðgandi þegar þú eyðir tíma af dýrmætum tíma í eldhúsinu og snarlið eða heitt á borðið er nánast ósnortið. Tilfinningar gestgjafans eru meiddir vegna þess að svo margar aðgerðir hafa verið gerðar. En það er win-win valkostur - salta lax salat, uppskrift hans getur verið eins léttur, með laufum laufum og tómötum, og nærandi nærandi, nærandi ef innihaldsefnin innihalda soðnar kartöflur. Eitt er án efa hátíðlegur salat með laxi borðað fyrst. Hvort sem þú velur þá munu gestir alltaf njóta og matreiðslufærni þín verður dæmd á verðleika. Við the vegur, the val af uppskriftir fyrir undirbúning þessa salat er mikið: með avocados, arugula, egg, sveppir, ferskt og soðið grænmeti. Eins og þú sérð, er eitthvað til að koma á óvart af elskendum laxi. Við viljum bjóða þér nokkrar uppskriftir sem munu örugglega henta þínum smekk.
Salat með lax og croutons
Þú þekkir líklega kjúklingasalatið "Caesar", þar sem mest ljúffenga samsetningin af mjúku kjöti og hvítum krúttum. Reyndu að undirbúa salat úr laxi með kexum - smekkurinn mun skemmtilega koma þér á óvart, auk þess er snarlinn nógu auðvelt og lítið kaloría. Æskilegt er að þjóna salati í einu, annars verður kexin blaut og gestirnir sjá ekki væntanlega marr. Og í restinni munu þeir floga fyrir báðar kinnar.
Innihaldsefni:
- saltaður lax - 200-250 g;
- salat grænn - 1 búnt;
- ferskur agúrka - 2-3 stk.;
- brauð eða croutons - að smakka;
- sýrðum rjóma eða jógúrt - eftir smekk;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Ef það eru engin kex, þá taka við hvítt eða rúgbrauð, skera þá í teninga og þurrka þá í pönnu þannig að sömu kex fyrir salatuppskrift okkar fyrir saltaða lax fást. Grænt salat er vandlega minn, þurrkað á pappírsbindi og rífa pennann, þá setjum við þau í salatskál. Við dreifa gúrkum skera í litlum teningum ofan frá, þá lax, einnig skorið í sundur. Setjið sýrðum rjóma, saltað, pipar og blandað létt salat með laxi. Þú getur þjónað því á borðið í stórum salatskál og í litlum skálum.
Salat með laxi og sveppum
Til að undirbúa þetta salat eru sveppir best hentugur, þau leggja áherslu á bragðið af rauðu fiski. Í dag eru þeir auðvelt að kaupa, vegna þess að þeir eru til staðar á hillum verslana næstum allt árið um kring.
Innihaldsefni:
- saltað lax - 150 g;
- mushrooms - 200 g;
- ostur - 100 g;
- majónesi - eftir smekk;
- salt, pipar, grænmeti - eftir smekk.
Undirbúningur
Sveppir eru hreinsaðir, soðnar í örlítið söltu vatni, síðan skolað vatnið, og mushrooms eru kólnar og skorið í litla plötum. Lax og ostur skera í ræmur. Blandaðu nú fiski, osti og sveppum, bætið majónesi, kryddi og settu í salatskál. Við skreytum með steinselju efst.
Salat með laxi og grænmeti
Rauður fiskur er fullkomlega samsettur með mörgum grænmeti. Það er sérstaklega gott með tómötum - það er næstum tilvalin blanda af smekk og jafnvægi næringarefna fyrir líkamann. Þú getur undirbúið grænmetisalat með laxi, bara hrærið innihaldsefnin, eða reyndu að búa til lagskipt salat með salta laxi. Eiginleikur þess er að í salatskál eða borðplötu eru soðnar eða ferskar grænmetar lagðar út með lögum, ofan á eru stykki af rauðum fiskum og þessi bygging er skreytt með grænn. Í þessari afbrigði lítur snarlinn glæsilegur og hagstæður út, þú getur örugglega sent það upp á hátíðaborðið.