Þetta efni í fyrsta lagi verður áhugavert fyrir þá sem fylgjast með færslunni. Fyrirhuguð lenten diskar eru tilbúnir fljótt og er ljúffengur og uppskriftir innihalda ekki hluti af dýraríkinu.
Ljúffengur halla bollar í ofninum
Innihaldsefni:
- hveiti - 320 g;
- hvítur hvítkál - 220 g;
- vatn er heitt - 175 ml;
- ólífuolía - 35 ml;
- hvítlaukur tennur - 1-2 stk.
- þurr ger - 5 g;
- Kornasykur - 10 g;
- algengt salt - 5 g;
- kornhveiti - 75 g.
Undirbúningur
Til að undirbúa halla hvítkálbollar melenko rífa hvítkál eða bara nudda það á stórum grater. Við hreinsa og mala hvítlaukur. Hita upp ólífuolíu í pönnu og brenna það í hvítlauk og hvítkál í tíu mínútur eða þar til mjúkur er í meðallagi.
Þó að hvítkál sé steikt og kælt niður, leysum við upp gerið og sykur í heitu vatni og skildu mínúturnar í tíu til fimmtán í hita. Eftir það, bæta hveiti og salti við blönduna og hnoðið mjúkt deig og hnoða það með höndum í að minnsta kosti fimmtán mínútur. Eftir það bætum við hvítkálinu í kældu í örlítið hlýju ástandi og blandum því vandlega aftur. Við setjum hvítkál deigið í hentugu íláti, hylur það með raka vefjum og setjið það í hitann í klukkutíma og hálftíma.
Eftir það myndum við svolítið pylsur úr deigi á rykugum kornhveiti, deyja það í batch stykki og gera bollar af viðkomandi formi frá þeim. Við skipuleggjum vörurnar á bökunarplötu, hafa þakið það með perkamentlaufi fyrirfram og hafið smurt með ólífuolíu eða stökkað með maíshveiti. Nauðsynlegt hitastig fyrir slíkar bollur er 220 gráður og nauðsynleg bakstur tími er 25 mínútur.
Ef þú vilt geturðu breytt þessari uppskrift örlítið. Kálfylling á sama tíma og við dreifum á prófið sem þegar nálgast og lagði lag á bakplötu og bakað þar til tilbúið. Fljótt og bragðgóður fáum við halla baka með hvítkál.
Uppskriftir af fljótur og ljúffengur halla salat
Bean Warm salat
Innihaldsefni:
- hvítar niðursoðnar baunir - 220 g;
- frystir baunir - 180 g
- gulrætur - 220 g;
- laukalíf - 160 g;
- algengt salt - 5 g;
- ferskur jörð pipar blanda - 5 g;
- ólífuolía eða sólblómaolía hreinsað olía - 35 ml;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Til að undirbúa heitt salat, skulum við fara á grænmetisoluna rifinn gulrót og laukinn sem er soðið með hveiti til mjúks. Eftir það bætirðu forða hitanum við eldaða græna baunir, bætið baunir, niðursoðinn, massi með salti, pipar, grænmeti og blandað saman.
Kartöflu salat með sveppum og súrsuðum laukum
Innihaldsefni:
- sneið marinað sveppir - 320 g;
- kartöflur í miðlungs stærð - 360 g;
- súrsuðum agúrkur - 180 g;
- laukalíf - 180 g;
- algengt salt - 5 g;
- ferskur jörð pipar blanda - 5 g;
- ólífuolía eða sólblómaolía hreinsað olía - 35 ml;
- fersk grænn;
Fyrir marinade:
- hreinsað vatn - 245 ml;
- Kornasykur - 30 g;
- algengt salt - 10 g;
- borð edik - 70 ml.
Undirbúningur
Til að byrja, munum við taka upp geislann. Til að gera þetta, bara hreinsa það, skera það í hálf-hringi og fylla það með innihaldsefnum úr lista yfir innihaldsefni. Á tuttugu mínútum verður að vera kastað aftur til colander og leyft að holræsi vel.
Þó að laukurinn sé marinaður, höggum við súrsuðum sveppum og skrældar kartöflum í samræmdu, skera niður ferskum grænum í lágmarki. Tilbúnar íhlutir eru blandaðir í salatskál, kryddað með salti, pipar og jurtaolíu og blandað saman.
Uppskriftin fyrir fljótur pönnukökur - hratt og bragðgóður
Innihaldsefni:
- hveiti - 320 g;
- kolsýrt vatn - 625 ml;
- jurtaolía án ilm - 125 ml;
- Kornsykur - 55 g;
- salt, soðið - 5 g.
Undirbúningur
Í heitu, glitrandi vatni leysum við upp sykur og salt, helltu blöndunni í ílát með sigtuðu hveiti og gerðu hnoðunarpróf af nauðsynlegum samkvæmni án þess að blanda saman moli. Við gefum deiginu til að brugga í hálftíma og síðan hita við vel í pönnu grænmetisolíu og hella í deigið. Blandið því vel saman og byrjaðu að baka pönnukökur með sama hituðu pönnu, þar sem olía var hituð, það er ekki lengur olílað.