Vetrarhátíðin er full af fríum, sérstökum og undirstöðu, fyrir marga trúa fólk - jól. Áður en frídagurinn hófst, stofnaði kirkjan hratt, í 40 daga, hvað hægt er að borða á jólunum hratt og fyrir hvaða reglu er komið er hvaða ávinningur hröðum sálinni, hvenær á að byrja og hvernig á að hratt, þá verður maður að þekkja hverja manneskju.
Hvenær byrjar jólin?
Á hverju ári er stöðugt, án breytinga á dagsetningu, upphaf jóla hratt þann 28. nóvember. Það endar á morgun 7. janúar. Á nóttunni 6 til 7, er All-Night Vigil þjónað í kirkjunni - sérstök þjónusta Guðs, frelsarinn kom til heimsins - hann var fæddur í Betlehem. Miserable hirðarnir og ríkir spásagnamennirnir færðu gjafir, sem voru svo ríkir við það og flýttu sér fyrir nýfætt barnið. Jólin hratt fyrir leikmanninn er fórn til dýrðar Guðs, gjöf fyrir nýfættinn sem hann getur gefið.
Fastan 40 daga stendur - þetta er leiðin, í lok þess, finnur maður gleði frá því að koma til jarðar Krists. Strengasta dag þessa færslu er 6. janúar - aðfangadag, fólkið er aðfangadagskvöld. Á þessum degi er strangt hratt lagt fyrir þá sem geta staðist það af heilsufarslegum ástæðum. Það er bannað að borða jafnvel halla mat allan daginn, að kvöldi eftir útliti fyrsta stjörnu er venjulegt að borða kutya eða osteo-graut með hunangi og rúsínum. Fasting hefur það að markmiði að styrkja andlegt ástand, til að minna á að aðal þörf mannsins sál sé að hafa samskipti við Guð, við verðum að gleyma nauðsynlegum, það er um mat.
Af hverju er jólaspjaldið kallað Filippov?
Sagan um jólin hratt er um þau tímar sem skráðar eru á blaðsíðu Biblíunnar. Mjög hugtakið byrjun nýrrar tímar er tíminn fæðingar Jesú Krists, að telja tíma fyrir tiltekna atburði. Upphaf jólahraðsins fellur á næsta degi, eftir daginn í St. Filippus postuli, sem nefndi Filippóvspóstinn, kom upp með fólkinu. Í gömlu dagana var stefna fólki á kirkjuleyfi auðveldara og þægilegra fyrir trúaðra, dagatalið var ekki í hverju húsi, og allir fóru í kirkju og á sunnudaginn tilkynnti presturinn að komandi frí í heilan viku framundan og talaði um upphaf föstu.
Hvernig á að undirbúa jólin?
Jól eða Filippov staða, allir eftir vinnu á sjálfum þér og settum reglum. Matur, sem er frátekin frá slíkum dögum, er ekki mikilvægasta uppspretta mannlegs lífs. Oft í leit að "metta holdið" fólk finnur ekki tíma fyrir aðalatriðið, til að styrkja andlegan sveitir, það er ekki nóg tími til bæn, ölmusu. Bara gefast upp venjulegur matur er ekki nóg, við verðum að reyna að breyta okkur til hins betra.
Hvernig á að fylgjast með jólunum hratt?
Fyrsti dagur jólanna og allur hvíldardagurinn er skýrsla fyrir hátíðlega atburðinn, því að fasteignin tekur lengri tíma en venjulega samkvæmt áætlun dagsins til að biðja, gera góða verk, hjálpa öðrum. Það ætti að vera á einum degi til að hlaða þér við reglurnar - farðu framhjá í póstinum, ef það er mögulegt. Guð styrkir þá sem þráast við hann með því að ganga á föstudaginn.
Reglurnar um jólin hratt fyrir leikni
Fyrirsögn fyrir þessa færslu er síðasta dagurinn þar sem matvæli úr dýraríkinu borða, drekka vín. Á árinu eru fjórar fastir, áður en hver þeirra er viðvörunardag, ef þessi dagur fellur á miðvikudag eða föstudag, en það er bannað að nota ofangreindar vörur. Dæmi - 27. nóvember má falla á þriðjudag, þannig að þú getur borðað kjöt og mjólk, drekkið vín, en ef 27 fellur á föstudaginn - þá verður þú að borða aðeins hallaðu mat fyrir jólin.
Hvernig á að borða í jólapósti?
Skortur hringir í matinn í jólahátíðinni, harður, halla diskar, mjög bragðgóður, nærandi og heilbrigður. Í um helgar og sérstökum dögum til minningar um hina mestu heilögu, til dæmis, Nicholas Wonderworker (haldinn 19. desember). Á þessum degi er heimilt að borða fisk og drekka vín. Á undarlegum vikudögum (nema sunnudag) er matur með jurtaolíu bannað ef heilsan leyfir matreiðslu án þess.
Hvað geturðu borðað á jólatímann?
Listinn yfir hvað er hægt að borða í jólunum hratt er frábært. Í upphafi getur verið spurning um hvers konar mat til að elda, en í nokkra daga er venjulegur valmyndin auðveldlega endurskipulögð í halla. Það er sérstaklega gagnlegt, gufað, bakað í ermi - á dögum þegar það er ekki venjulegt að borða diskar með jurtaolíu. Helstu vörur til eldunar:
- hafragrautur;
- ferskt og súrsuðum grænmeti;
- ávextir, þurrkaðir ávextir
- Hnetur og býflugnarafurðir;
- jurtaolíur;
- fisk og sjávarfang.
- sveppir.
Hvað geturðu ekki borðað í pósti fyrir jólin?
Þú ættir að rannsaka samsetningu vörunnar sem þú kaupir í búðinni, ef framleiðandinn heiðarlega gefur til kynna á merkimiðanum nærveru í samsetningu - soja eða pálmamjólk, þá er hægt að neyta slíkrar vöru, þar með fitu úr jurtauppruni. Ef þú hefur eftirtekt, getur þú keypt mikið af halla mat. Listi yfir það sem þú getur ekki borðað í jólapóstinum - öll skyndibiti:
- kjöt af öllum dýrum;
- algerlega öll mjólkurafurðir;
- egg.
Uppskriftir í jólinu hratt fyrir hvern dag
Reglurnar um jólahestur leyfa þér að gera afgangi fyrir sjúka, þungaða og mjólkandi konur, börn. Ef maður vill hratt, en heilsa hans leyfir þér ekki að fylgja öllum reglunum getur þú dregið úr mataræðinu um helming eða útilokað hluta af matnum án þess að skerða líkamann. Taktu reglu í 40 daga að nota ekki tiltekna vöru, eða borða ekki mjólkurvörur og kjötvörur á miðvikudögum og föstudögum.
Shchi með sveppum og ferskum hvítkál - halla afbrigði
Innihaldsefni:
- lítið höfuð af hvítkál;
- gulrót, laukur;
- 1 tómatar;
- 50 g af þurrkuðum sveppum;
- 3-4 kartöflur;
- fullt af greenery.
Undirbúningur:
- Forsæktu sveppirnar í 2 klukkustundir og sjóða í 15-20 mínútur.
- Steikið fínt hakkað lauk og rifið gulrætur, steikið og bætið við sveppum, hægelduðum tómatum.
- Í sveppir seyði, bæta við vatni og sjóða í hakkað kartöflum og hvítkál.
- Blandaðu sveppunni með grænmeti og sjóða í nokkrar mínútur.
- Tilbúinn súpu skreyta, áður en þú þjóna, ferskum grænum.
Kartöflur í eftirrétti
Undirbúa ljúffenga, góða rétti í föstu er ekki erfitt - pies og patties, cutlets með grænmeti og fiskum fyllingum, casseroles með sveppum, grænmeti plokkfiskur, heimabakað sósur og adzhiki, súkkulaði og þurrkaðir kryddjurtir eru mismunandi hvaða matseðill. Í pósti fyrir jólin eru mörg diskar unnin á grundvelli kartöflum, það er hægt að borða, steikt, eldað, gufað, þjónað einum eða sem skreytingar.
Rustic kartöflur
Innihaldsefni:
- kartöflur lítil 15-20 stykki;
- 3-4 negull af hvítlauk;
- jurtaolía;
- þurrt jurtir, salt, pipar.
Undirbúningur:
- Þvoðu kartöflurnar vandlega og þurrkaðu þær á handklæði.
- Skerið í litla sneiðar og settu í stóra pönnu.
- Hellið olíu og kreistu út hvítlaukinn, bættu við þurrum kryddjurtum, saltpppum.
- Coverið pönnuna með loki og hristið til að blanda.
- Bakið í ofninum á bakplötunni. Kartöflur má elda í ermi.
Innihaldsefni:
- 2 msk. hveiti;
- 0,5 msk. vatn;
- klípa af salti;
- jurtaolía;
- hálft kíló af kartöflum;
- 200 g af sveppum;
- peru;
- salt, pipar eftir smekk.
Undirbúningur:
- Hnoðið deigið.
- Steikið hakkað lauk og sveppum.
- Bætið steikið í soðnum kartöflum.
- Til að vista dumplings.
- Sjóðið það af.
Salat í eftir - uppskriftir
Matur í jólahátíðinni er mjög bragðgóður, létt, það bætir líkamanum til góðs - hjálpar til við að létta meltingarvegi, til að stilla vinnu innri líffæra. Undirbúa salat á grundvelli ferskra og soðna grænmetis, árstíð með halla majónesi eða jurtaolíu, skreyta með grænu. Einföld aðgengileg uppskrift tekur að lágmarki matreiðslu.
Ávöxtur steik salat
Innihaldsefni:
- 1 avókadó;
- 1 appelsína;
- Tataríska laukur;
- krukku af ólífum;
- 5-6 kirsuberatóm
- fullt af salati laufum.
Undirbúningur:
- Skerið í teninga skrældar appelsínugult.
- Skerið avókadóið og stökkva með sítrónusafa.
- Ólífur skal fínt hakkað, tómötum skipt í fjóra hluta, salat skorið í lauf, hakkað lauk í hálfri hringi.
- Blandið öllum innihaldsefnum og hellið yfir klæðningu.
- Eldsneyti samanstendur af 2 msk. ólífuolía, 2 tsk. eplasafi, 1 tsk. sykur, 0,5 tsk. sinnep, klípa af salti og pipar - að blanda.
Bakstur í eftirrétti
Ljúffengur kökur og einfaldleiki í matreiðslu, upprunalegu réttirnar í jólaspjaldið, þú getur eldað, ekki eyða of miklum peningum. Ljóst er að hallauppskriftin hefur ekki venjulega egg, mjólkurafurðir, en halla bakstur reynist ekki minna bragðgóður og án þessara innihaldsefna. Tilbúnar kökur eru skreyttar með jarðhnetum eða stökkva með dufti.
Ananaskaka með þurrkaðar apríkósur og prunes
Innihaldsefni:
- 100 g af ananas og 250 ml af niðursoðinn síróp;
- 10 stykki af prunes;
- 10 stykki af þurrkuðum apríkósum;
- 1 msk. hveiti;
- 2 matskeiðar sykur;
- 50 g af hunangi;
- hálft teskeið af salti, gosi og jörðu kanill;
- 5 g af disintegrant.
Undirbúningur:
- Skerið þurrkaðar apríkósur og ananas í litla teninga.
- Sjóðið í ananas síróp í potti í 5 mínútur.
- Bættu kanil, hunangi, sykri í ávöxtum og kældu.
- Hellið í blönduna af ávöxtum hveiti gos og bökunarduft, blandið saman.
- Til að leggja út í mold, smurð með jurtaolíu.
- Bakið í 20-25 mínútur við 180 hita.
Orange baka
Innihaldsefni fyrir deigið:
- hálft kíló af hveiti;
- hálft bolla af sykri;
- 0,5 tsk gos;
- 70 ml af köldu vatni;
- 60 ml af sólblómaolía;
- salt.
Til að fylla:
- 3 appelsínur, (¼ sítrónu, ef þess er óskað);
- 2 matskeiðar sterkja;
- 50-100 g af sykri.
Undirbúningur:
- Blandið salti og sykri og bætið gosinu.
- Setjið þetta í blöndu af vatni og sólblómaolíu og hnoðið deigið.
- Skilið frá prófinu 1/3 og settu í frystirinn.
- Flestar rúllurnar og settu jafnt í formið, þannig að deigið er á brúninni.
- Grind appelsínugult með blandara, með mikið af viðbættum sykri og sterkju. Hrærið.
- Fylltu appelsínublanduna í deigið.
- Deigið úr frystinum mala með grater og stökkva appelsínugult massa ofan á.
- Í forþensluðum ofni undirbúum við fatið í 30 mínútur við 180-200 gráður.
- Tilbúinn til að dupa á baka.