Lenten sætabrauð - hlutur ekki bara ótrúlega bragðgóður, heldur einnig gagnlegt. Sammála, þetta er sjaldan raunin með uppáhalds sælgæti þitt. Ljúffengur og léttur muffinsmatur í samræmi við uppskriftir okkar, mun styrkja þig allan daginn. Þegar þú hefur undirbúið það frá kvöldinu getur þú verið róleg um framtíð morgunverðsins og einnig getað pakkað stykki með þér til að vinna eða læra.
The Lenten Súkkulaði kaka
Innihaldsefni:
Fyrir köku:
- hveiti - 180 g;
- sykur - 110 g;
- súkkulaði - 70 g;
- mulið hnetur - 50 g;
- gos og baksturduft - 5 g;
- grænmetisolía - 120 ml;
- vatn 190 ml;
- edik - 10 ml;
- vanillín.
Fyrir gljáa:
- súkkulaði - 90 g;
- möndlumjólk - 60 ml.
Undirbúningur
Fyrir bollakaka, það fyrsta sem þú þarft að gera er að sameina þurrt innihaldsefni úr listanum: hveiti, sykur, jarðhnetur og blanda af baksturdufti og gosi. Í vatni leysum við smá edik, sem er gagnlegt til að slökkva á umfram gos, sem ekki er hægt að takast á við sýru frá baksturduftinu. Bætið vanillíni og olíu við vatnið, hellið síðan í vökvinn í þurra blönduna. Við hnýtum þykkt deigið, blandið því með bræddu súkkulaði og dreifa því í mold. Undirbúningur halla kaka verður næstum klukkutíma við 180 ° C. Í þetta sinn höfum við nóg til að elda ganache, fylla súkkulaðið með möndlumjólk og blandið þar til það bráðnar alveg. Við hella ganache á kældu bollakökunni og reyna það.
Mjólkarmuffín í kísilmótum
Innihaldsefni:
- hveitihveiti - 240 g;
- kli - 60 g;
- gos - 7 g;
- baksturduft - 7 g;
- kókosmjólk eða vatn - 210 ml;
- grænmetisolía - 120 ml;
- hunang;
- vanillín;
- stykki af jarðarberjum.
Undirbúningur
Eftir að hafa hreinsað hveiti með gosi og bökunardufti skaltu bæta því við brjóstið og klípa sjósaltið. Blandaðu saman kókosmjólk eða vatni með vanillíni og smjöri og síðan frá tveimur blandum við gerum einsleitan deig, án þess að gleyma að hella í hálfri bolla af smjöri og bæta við framtíðinni bollakökum með hunangi og jarðarberjum eftir smekk. Við leggjum út muffins yfir fitufrumur kökuformanna og setjið þær í ofninn, þar sem hitastigið er fært í 210 ° C. 15 mínútur við þennan hitastig verða nóg. Ef þú ákveður að elda halla muffins í multivarquet, þá skaltu stöðva í "Baka" ham í 50 mínútur.
Lenten gulrótarkaka með rúsínum
Innihaldsefni:
- gulrætur - 280 g;
- hunang - 40 ml;
- vatn 210 ml;
- olía - 80 ml;
- vanillín;
- edik - 5 ml;
- þurrkaður kanill og engifer - 2 grömm hvor;
- sítrónusafi - 10 ml;
- kli - 20 g;
- hveiti - 240 g;
- rúsínum og valhnetum.
Undirbúningur
Í einum skál, sameina rifinn gulrætur með klíð, hunangi, vatni, vanillu og smjöri og blandið hveitiinu sjálfan með bakpúður, jörðu kanil og engifer, og einnig með gosi. Setjið vökvann í þurra blönduna af innihaldsefnum og blandið þykkum og ilmandi gulrótsdeig. Til að smakka, bætum við það með forvötnuðum rúsínum og hnetum. Deigið er hellt í rétthyrndan 20 cm pönnu, fyrirhúðuð með olíuðu perkamenti og sett í ofn með hitastigi 180 gráður. Bakstur tími getur verið breytileg, en reiðubúin ætti að vera skoðuð eftir 40 mínútur.
Banani halla Cupcake
Innihaldsefni:
- þurrkaðir dagar - 90 g;
- bananar (miðlungs stærð) - 3 stykki;
- mjólk soja eða möndlu - 60 ml;
- jörð möndlur - 100 g;
- hafragrautur - 80 g;
- baksturduft - 8 g;
- jörð kardimommur, kanill, múskat - með klípu.
Undirbúningur
Fylltu dagsetningar með vatni og farðu í 10 mínútur. Við mala hafraflögur með blenderi í hveiti og sameina það með möndluhveiti, sem og bökunarduft og krydd. Við fjarlægjum dagblaðið frá steininum og við nudda með banana og mjólk. Við sameina bananblönduna með þurru innihaldsefnunum og hella niður deigið í tilbúið form. Við eldum alla 40-45 mínútur við þjónana 180 ° C.