Hvert okkar veit fullkomlega vel: allir matar sem færðar eru heima er miklu betra en skyndilega skera salat í matreiðslu. Að auki, ef þú tekur hádegismat með þér heiman, geturðu sparað mikið.
Já, já, það er að bjarga! Þó að í sumum uppskriftir og engar ódýrar vörur, ekki gleyma því að næstum öll þau eru hönnuð fyrir nokkra skammta. Það er að hafa undirbúið eitthvað frá hér að neðan, þú munt sjá um hádegisverð fyrir vinnu í heilan viku!
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Salat af núðlum með sesam og engifer
3. Sandwich með hnetusmjör, súrsuðum agúrka og kartöflum
Það er tilbúið grunnatriði: Olía er smurt á brauðið, og franskar, gúrkur og stykki af brauði eru settir á topp - voila!
4. Salat með pasta og sólþurrkuðum tómötum
Og ef það er meira ljúffengt með fersku og sólþurrkuðum tómötum!
5. Samloka með salami og kremosti
Tilvalið fat sem passar bæði innri barnið þitt og framandi elskhugi. Það verður að vera unnin úr sinnep í korni, brauði, fínt hakkað salami, arugula, kremost. Eitt sneið af brauði smurt með sinnepi, seinni osti. Í miðjunni settu salami og rukkola. Það er hentugt að flytja slíkt samloku í þykkum pappírspoka.
6. Þrjár legged salat með pasta
7. Krispa hvítkál salat með túnfiski
Þetta fat er tilvalið fyrir þá sem vilja hollan mat, en ekki áhugasamir um sellerí.
Innihaldsefni:
- 140 g. túnfiskur;
- 2 bollar hakkað rautt eða hvítt hvítkál;
- ¼ bolli hakkað laukur;
- 1 msk. l. majónesi;
- 3 msk. l. náttúruleg jógúrt;
- salt;
- pipar.
Skerið túnfiskið með gaffli og blandið með hvítkálinu. Bæta við lauknum, majónesi og jógúrt. Salt, pipar eftir smekk. Það er best að undirbúa salat í einu. Annars mun bragðið ekki vera svo björt.
8. Salat með fetaosti, hveiti og appelsínur
9. Samloka með kjúklingum
10. Salat af quinoa með kirsuber og fetaosti
11. Keilusalur með kalkúnni
12. Salat með pasta, geitost og arugula
13. Kartöflur og spergilkál með misó líma
14. Rúlla með beikon, salati, tómötum og avókadó
Það er næstum Shaurma, aðeins miklu meira gagnlegt og tastier. Sérstaklega ef þú bætir við avocados við það. Undirbúa þetta rúlla í 5 mínútur: steikið beikonið, skorið fínt af hráefni og settu það í pitabrauð.
15. Salat með niðursoðnum baunum og osti
Perfect prótein hádegismatur.
Til að fylla, blandaðu sítrónusafa og ólífuolíu í 1: 2 hlutfalli, bætið salti og pipar. Í skál, crumble geitost og hella baunum. Hellið yfir klæðningu. Ef þess er óskað, getur þú bætt við börum, dilli eða steinselju.
16. Hvítkálsalat með linsum og apríkósu sultu.
17. Samloka með osti og epli
Fyrir brauð breiða þunnt lag af sinnep, ofan á osti, í miðju eplum. Þeir sem ekki ímynda sér lífið án kjöt geta bætt við sneið af skinku eða beikon.
18. Salat með kjúklingum, kirsuberatómum og fetaosti
Innihaldsefni:
- ¼ bolli niðursoðinn baunir;
- ½ bolli af sneiðum tómötum á fjórðu partíum;
- ¼ bolli hakkað feta;
- 1 msk. l. sítrónusafi;
- 2 tsk. ólífuolía;
- 1 tsk. þurrkuð oregano;
- salt;
- pipar.
Chickpeas eru þvegnir og þurrkaðir, blandaðir með tómötum, osti og öðru innihaldsefni.
19. Croissant með skinku og osti
Frá venjulegu kaupi á croissant getur þú búið til matreiðslu meistaraverk. Auk þess þarftu að:
- 2 tsk. Dijon sinnep;
- 2 sneiðar af skinku;
- 2 sneiðar af osti;
- nokkrir þunnar sneiðar af peru;
- vatnsljósi.
Skerið bollið í hálf og fitu með sinnep. Næst - salat, lag af skinku, osti, perum. Cover efst með seinni hluta croissants. Áður en þú borðar er hægt að hita upp samloku.
20. Quinoa með hvítkál
21. Samloka með hvítum baunum og avókadó mousse
Til að gera mousse úr strengabönni er það krafist:
- 1 dós af niðursoðnum baunum;
- 2 msk. l. ólífuolía;
- safa af hálfri sítrónu.
Allir hlutir eru blandaðir í einum skál og mulið (það er betra að sjálfsögðu að gera þetta með blender). Blandan sem myndast er dreift á einu stykki af brauði, ofan á - ringlets af rauðu laukum, agúrka, avókadó og arugula. Til að smakka, bæta við salti með pipar og hylja með öðru sneið af brauði.
22. Salat með fetaosti, beets, hvítkál og perlu bygg
23. Ban Bagnat (franskur samloka með túnfiskasalati)
24. Hveiti með sveppum og bakaðri tofu osti
Hveiti korn, ef þess er óskað, er hægt að skipta um grófur. Til að búa til fat þarf grís að elda, sveppir skera og steikt og tofu bakað. Allt innihaldsefni eru blandað, kryddað með sojasósu, ólífuolíu, kryddjurtum, salti og pipar.
25. Kjúklingasamsetning
Í neðri hluta baguette, setja fínt hakkað steikt kjúklingabringu, strengabönnuna og mozzarella. Smyrið samlokuna með pestó sósu - blanda af ólífuolíu, þurrkaðri basil, mozzarella. Ef til vill er tómötum eða heitum paprikum bætt við samlokuna.