Ávöxtur pizza er frumleg útgáfa af ljós köku með ávöxtum og berjum. Það reynist vera ótrúlega bragðgóður og mjög létt - bara hið fullkomna eftirrétt fyrir frí barna. Við skulum íhuga með þér hvernig á að undirbúa ávaxtasósu.
Uppskrift fyrir ávaxtasósu
Innihaldsefni:
- grænmetisolía - 150 g;
- sykur - 150 g;
- þroskaður banani - 2 stykki;
- hveiti - 1,5 atriði;
- gos - klípa;
- þeyttum rjómi - 200 g;
- ferskum ávöxtum og berjum - eftir smekk.
Undirbúningur
Ofn fyrir ofn og hita allt að 180 gráður. Í skál, sameinaðu jurtaolíu með sykri. Bananar eru hreinsaðar og nuddaðar með gaffli í gruel. Næst er ávaxtamassinn blandaður með smjöri. Í sérstakri skál, sameina hveiti og salt og hella gosinu, og hella síðan blöndunni í bananmassann. Við hnýtum teygjanlegt deigið, rúlla því í þunnt lag og mynda grunninn fyrir pizzuna okkar. Dreifðu því síðan á fituðu bakinu og bakaðu í ofni í um það bil 10 mínútur. Tilbúinn kaka kólna svolítið, halla með þeyttum rjóma og leggja út fyrirframbúið og sneiðan ferskan ávexti og ber. Jæja, það er allt, sætur einföld ávöxtur pizza er tilbúinn!
Sweet ávöxtur pizza
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti - 300 g;
- mjólk - 200 ml;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- sykur - 100 g;
- sítrónu afhýða - eftir smekk;
- heslihnetu - 0,5 msk.
Til að fylla:
- kotasæla - 250 g;
- Peaches niðursoðinn - 200 g;
- Bláber - 200 g;
- Jarðarber - 200 g;
- vanillín - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Hazel það með blender. Í djúpum íláti, sigtum við hveiti, bætir við það myldu hnetu, rifnum sítrónu og sykri. Við blandum allt saman vel, bætið ólífuolíu, hella heitu mjólkinni og blandið saman einsleitan deig. Þá myndum við boltann úr henni, settu hana í kvikmynd og sendu það í hálftíma í kæli. Rúllaðu því í umferð, þunnt köku, flytðu það í smurt bakpúðann og bökaðu í 20 mínútur í heitum ofni. Og nú erum við að undirbúa fyllingu: Vanillusykurinn er barinn með osti í blöndunni. Jarðarber eru þvegnir, skera í fjórðu og ferskjur eru rifnir með lobules. Á tilbúnum kældu köku lagðum við fyrst jafnt lag af oddmassa og settu það í 15 mínútur í ofninum. Þá erum við að taka út vinnusvæðið, dreifa jafnt berjum og ávöxtum og við þjónum pizzum í borðið og notið stórkostlegrar bragðs.
Ávextir og berjapizza
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- mjólk - 150 g;
- ger - 0,5 tsk.
- hveiti - 250 g;
- hunang - 2 tsk;
- appelsína afhýða - eftir smekk;
- ólífuolía - 2 tsk.
Til að fylla:
- nektarín - 200 g;
- Jarðarber - 200 g;
- kirsuber - 100 g;
- apríkósur - 100 g;
- Bláber - 50 g;
- kiwi - 1 stykki;
- svartur currant sultu - 100 g.
Undirbúningur
Fyrst, við skulum gera deig fyrir pizzuna okkar. Mjólk er hituð upp þannig að það sé heitt og það er mikið hellt í eina skál og restin er flutt til annars. Í fyrstu vínviðurinum skaltu setja hunangið, blanda þar til það er alveg uppleyst og stökkva á ger. Látið skeiðina í um það bil 10 mínútur, þannig að gerin sé örlítið virk. Í seinni ílátinu kasta við salti og blanda. Ennfremur sigtum við sérstaklega hveiti, við bætum við