Með réttri undirbúningi getur bakað grasker valdið ólýsanlegri óánægju frá aðdáendum grænmetisins og innræta ást og virðingu fyrir þeim sem hafa alls ekki notað það í hvaða formi sem er. Að auki varðveitir þessi einstaka aðferð við hitameðferð öll einstaka dýrmætar eiginleikar vörunnar.
Hversu gott að baka grasker?
Ótrúlega bragðgóður grasker, bakaður í ofninum, uppskriftirnar eru framkvæmdar með tilliti til allra tilmæla og kröfur tækni.
- Þegar bakið heilan grasker fer með húð, þvo vandlega ávöxtinn undir heitu vatni þotunni.
- Í öðrum tilvikum er ávöxturinn hreinsaður, einnig að fjarlægja fræ og trefja innri kvoða, skera í sneiðar eða sneiðar í samræmi við kröfur uppskriftarinnar.
- Grasker er fjölhæfur grænmeti og getur verið annaðhvort grunnur til að undirbúa ósykrað snakk og grunnþátt í eftirrétt eða sjálfstætt sætan fat.
Hvernig á að borða grasker í ofni með lobules?
Jafnvel með lakonískri frammistöðu, graskerinn, bakaður í ofninum með sykri, er ótrúlega bragðgóður og ef þú bætir við ilmandi kryddum eða fyllir þá með blöndu af rúsínum, prunes, þurrkuðum apríkósum og hnetum, þá mun faturinn verða í stórkostlegu matreiðslu meistaraverki. Þú getur þjónað með sýrðum sýrðum rjóma sósu eða hunangi.
Innihaldsefni:
- grasker - 0,5 stk.
- sykur eða duft - eftir smekk;
- rúsínum, þurrkaðar apríkósur og prunes - 100 g;
- hnetur - handfylli;
- kanill - 2-3 klípa.
Undirbúningur
- The þvo grasker er skorið í breiður sneiðar, hver sem er skera meðfram, mynda vasa.
- Hellið í 10 mínútur með heitu vatni prunes, rúsínum og þurrkaðar apríkósur, skera, blandað með hakkaðum hnetum.
- Fylltu þá upp massa af vasa, stökkðu ofan með blöndu af sykri og kanil og settu á bökunarplötu sem er þakið pergamenti.
- Bakið sneiðar í 200 gráður í mjúkleika í um það bil 20-30 mínútur.
Fyllt grasker bakt í ofninum
Óþekkt furore á hverjum hátíð framleiðir grasker fyllt með kjöti bakað í ofninum. Áhrifamikill og frumleg hönnun, og hreinsaður þjóna, og ótrúlega smekk einkenni afgreiddar fat. Kjöt samsetning er hægt að breyta á eigin vild, með því að nota, til dæmis, í stað kjúklingur kjúklingur eða kalkúnn.
Innihaldsefni:
- grasker - 5-7 kg;
- nautakjöt og svínakjöt - 0,5 kg hvor;
- gulrætur og tómatar - 200 g;
- Cedarhnetur og búlgarskt papriku - 100 g;
- rauðlaukur - 200 g;
- sauerkraut - 300 g;
- jurtaolía - 50 ml;
- smjör og grænmeti - 100 g;
- salt, pipar og krydd.
Undirbúningur
- Sérstaklega, roast beef og svínakjöt til rouge.
- Sameina kjötið í einum pönnu, bæta lauk, steikið í 10 mínútur.
- Steikið saman mola gulrótina, blandið saman við kjöt, hvítkál, sneið tómatar, pipar, hnetur og grænu.
- Smellið á fyllinguna eftir smekk.
- Grasker er þvegið, skera úr efstu "hettu", hreinsið fræið með trefjaholdi.
- Neðst í graskerinni setjið smjör og soðið fyllingu kjöt og grænmetis.
- Coverðu grænmetið með snyrtri toppi, settu á ávöxtinn með fyllingu á filmu, sendu það í upphitun ofn í 180 gráður.
- Eftir 1,5 klst verður fyllt grasker í filmu, bakað í ofninum, tilbúið.
Grasker hafragrautur bakaður í ofninum
Ekki síður bragðgóður og upprunalega skemmtun fyrir heimili meðlimir og gestir verða sætt grasker með hrísgrjónum bakað í ofninum. The fat í þessu tilfelli er unnin með því að bæta við þurrkaðir ávextir, quinces og eplum. Hitastig hennar og mettun fer eftir því hvaða fljótandi grunnur er notaður til að hella: mjólk eða vatni.
Innihaldsefni:
- Grasker lítill - 2 kg;
- hrísgrjón - 400 g;
- Mjólk - 0,5 lítrar;
- olía - 2 msk. skeiðar;
- þurrkaðir ávextir - 200 g;
- kvið og epli - 1 stykki;
- sykur - 100 g eða eftir smekk;
- salt, vanillín.
Undirbúningur
- Á þvegið grasker skera af toppi, hreinsa út innra hold.
- Blandið þvegið hrísgrjón með þurrkuðum ávöxtum, sykri, salti og smjöri, bæta hakkaðri kvið, epli og vanillu.
- Leggðu massa í grasker, hella heitu mjólk.
- Húðað með toppinum er fyllt ávöxtur vafinn í filmu og bakað í 1,5 klukkustundir við 190 gráður.
- Bakaður sætur grasker er skorinn í hluta og borinn með hrísgrjónum og þurrkaðir ávextir á fat.
Grasker með osti bakað í ofninum
Bragðareiginleikar grænmetis eru ótrúlega umbreyttar ef þær eru bökaðar með osti, bæta við smá sýrðum rjóma og grænu. Samræmdu viðbótarglerin og hvítlaukurinn, sem verður að blanda saman í sýrðum rjóma sósu. Hentar er bakað grasker til að skreyta eða þjóna sjálfum sem létt snarl.
Innihaldsefni:
- grasker - 1 kg;
- Ostur sterkur og sýrður rjómi - 250 g;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- vatn 100 ml;
- olía - 2 msk. skeiðar;
- grænu eða þurrt jurtir - eftir smekk;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Grasker kvoða skera í stórum teninga eða meðalstór brusochkami.
- Sdabrivayut sneið salt, pipar og sett í olíuðu formi, sem hellti heitt vatn.
- Smyrðu grænmetið blandað með hvítlauks og kryddjurtum með sýrðum rjóma, ostur með osti og settu í upphitun ofn í 180 gráður.
- Klukkutíma síðar verður graskerinn, bakaður með osti, tilbúinn.
Grasker bakaður með hunangi
Sönn gleði fyrir sætan tönn verður grasker, bakaður í ofninum, sætur potta sem er tilbúinn á grundvelli hunangs með því að bæta við hnetum. Grænmeti er hægt að skipta um með rjóma, þannig að eftirrétturinn mun verða enn meira ilmandi en það verður meira caloric. Ekki of mikið í samsetningu hunang blöndunnar verður jörð kanill.
Innihaldsefni:
- grasker - 800 g;
- hunang - 5 msk. skeiðar;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- hnetur - 200 g;
- kanill - klípa.
Undirbúningur
- Hunang er blandað með smjöri, hnetum og kanil.
- Grasker er skorið, dreift í olíuðu formi, þakið hunang-hneta blöndu.
- Bakið grasker í 40 mínútur við 180 gráður.
Grasker með eplum bökuð í ofninum
Annar ljúffengur ljós eftirrétt hægt að undirbúa, byggt á eftirfarandi tillögur. The bakaður safaríkur grasker með sætum epli sneiðar, kryddaður með kanínum og sítrónusafa er sérstaklega gott eftir kælingu og hægt að bera fram á bolla af heitu tei eða heitum mjólk.
Innihaldsefni:
- grasker - 800 g;
- epli - 4 stykki;
- sykur - 5 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 2 msk. skeiðar;
- kanill - 1 tsk.
Undirbúningur
- Skerið kjúklingastofninn í stóra sneiðar, dreift skurðinni í olíulaga formi.
- Ofan á eplasneiðunum, sem eftir að skera strax stökkva með sítrónusafa.
- Blandið sykri með kanil, pritrushivayut yfirborði fatsins, sem er sent í upphitun í 200 gráður ofn.
- Eftir 30 mínútur verður graskerinn, bakaður með eplum, tilbúinn.
Grasker með kotasælu bökuð í ofninum
Framúrskarandi lausn fyrir nærandi morgunmat eða léttan kvöldmat verður grasker bökuð með kotasæti á eftirfarandi uppskrift. Rúsínum er hægt að skipta um eða bæta við öðrum þurrkaðir ávextir og hægt er að bæta við kotasmassa með vanillíni. Þegar þú notar þurrt kotasæla þarftu að bæta við smá sýrðum rjóma.
Innihaldsefni:
- grasker - 0,5 kg;
- kotasæla - 0,5 kg;
- vatn - 0,5 bolli;
- sykur og rúsínur - 1 gler;
- olía - 100 g;
- vanillín, sýrður rjómi.
Undirbúningur
- Grasker er hreinsað, rifin, hellt í vatn og bakað í 200 gráður 20 mínútur.
- Bústaður er jörð með smjöri og vanillu, bætt við rúsínum og ¾ bolla af sykri.
- Hylkið blöndunni með graskeri, stökkva með restina af sykri og snúið aftur í ofninn í 10-15 mínútur.
- Bakaður sæt grasker með sýrðum rjóma.
Grasker bakaður í potti
Grasker, bakaður með kjöti í pottum , laðar framúrskarandi smekk eiginleika og tiltölulega lítið kaloría efni, sem mun sérstaklega vinsamlegast aðdáendur klassískt steikt, sem eru hræddir við að skaða myndina. Af tilgreindum magni af vörum mun koma fjórum þjóna potta.
Innihaldsefni:
- grasker og kjöt - 800 g;
- Búlgarska pipar - 5-6 stykki;
- laukur - 3-4 stykki;
- hvítlauks tennur - 4 stk.
- seyði - 200 ml;
- salt, pipar, olía, grænmeti, ólífuolía.
Undirbúningur
- Dice kjöt, grasker, steikja sérstaklega og setja í pottum, kryddjurtir.
- Setjið saltaða lauk, hvítlauk, hakkað papriku.
- Hellið smá seyði, hylið ílátin og sendið í upphitun í 190 gráður ofn.
- Klukkutíma síðar verður bakað grasker tilbúið.
Grasker bakaður í sýrðum rjóma sósu
Annar valkostur fyrir dýrindis hliðarrétt að kjöti eða fiski er grasker bakaður í sýrðum rjóma. Sérstök spiciness við fatið mun gefa sterkan aukefni í formi karrý, túrmerik, og þökk sé tómatar graskerið mun fá mettun og viðbótarbragðbirtingar. Þú getur þjónað bakaðri grænmeti bæði heitt og kalt.
Innihaldsefni:
- grasker - 800 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- tómatmauk - 4 msk. skeiðar;
- Þurrkuð hvítlaukur, karrý og túrmerik - 2 tsk;
- seyði - 200 ml;
- olía, salt, pipar.
Undirbúningur
- Skerið grasker árstíð með hvítlauk, karrý, túrmerik, pipar og smjöri, settu í mold og bakið í 20 mínútur í 200 gráður.
- Blandaðu pastainni með sýrðum rjóma, hyldu með grasker sósu, snúðu aftur í ofninn í 10 mínútur.
- Eftir annan 15-20 mínútur er bakað grasker innrennt og tilbúið til skamms.
Grasker bökuð með krydd
Kryddaður bakaður grasker, eldaður í samræmi við eftirfarandi uppskrift, er góður og með hita með hita og eftir kælingu. Þökk sé hitauppstreymi vinnslu í ermi eða filmu sneiðar áfram safaríkur, fá ótrúlega ilm og piquant bragð. Þeir geta verið framreiddir sem munnvatnssveppur eða sem sjálfstæður léttréttur.
Innihaldsefni:
- grasker - 1 kg;
- þurrkill, ítalska kryddjurtir og kóríander - 1 tsk;
- hvítlaukur - 5 tennur;
- grænmetisolía - 80 ml;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Stór skera grasker úr pönnu, blandað með smjöri, hakkað hvítlauk, kryddjurtum og kryddi, bætið salti eftir smekk.
- Setjið grænmetismassann í bakpokanum og setjið í 35 mínútur í ofþenslu í 200 gráður.
Grasker bakaður í fjölbreytni
The ilmandi grasker, bakað í multivarquet með sneiðar, mun í raun viðbót hvaða te aðila eða verða stórkostlegt ljós eftirrétt. Í stað þess að brúna sykur, getur þú notað látlaus eða duftformaður sykur. Til að koma í veg fyrir að innihaldinu verði skola í skálinni er betra að hella smá vatni eftir 5 mínútur frá upphafi eldunar.
Innihaldsefni:
- grasker - 400 g;
- kanill - 1 tsk;
- vanillín - klípa;
- Brúnsykur - 100 g eða eftir smekk;
- olía.
Undirbúningur
- Skerið graskerinn í olíuðu skál og stökkva með blöndu af sykri, kanil og vanillíni.
- Kveiktu á "Bakið" forritið í 20 mínútur.
Hvernig á að borða grasker í örbylgjuofni?
Grasker, bakaður í örbylgjuofni með stykki án viðbótar innihaldsefna og krydd, er hægt að nota sem grundvöllur til að gera alls konar eftirrétti, kökur, kökur og aðrir diskar þar sem þörf er á graskerapúrði. Ef þess er óskað er grænmetið sogað með sykri eða kryddi og þjónað einum.
Innihaldsefni:
- grasker - 400 g;
- vatn 50 ml;
- sykur eða krydd eftir smekk.
Undirbúningur
- Skerð skrældar grasker sneiðar, setja í örbylgjuofni fyrir eldavél.
- Hellið vatni, hylið ílátið með loki og undirbúið grænmetið í 8-15 mínútur.
- Tíminn getur verið frábrugðinn því sem krafist er eftir getu tækisins og náttúrulegir eiginleikar grænmetis fjölbreytni sem notaður er, svo á 7 mínútna fresti, í hvert skipti, athugaðu reiðubúin og haldið áfram þar til sneiðar verða mjúkir.