Það fer eftir matreiðslu kakó kjötinu sem þú verður að elda, þú ættir að velja og skreytast við það auk þess. Uppskriftirnar sem við munum tala um í þessari grein eru nánast alhliða, það er að segja fyrir steik úr marmarakjöti og fyrir smákökur munu þau passa fullkomlega, það er enn lítill - til að meta kostnað og flókið fyrir hvert fat og velja besta valkostinn fyrir sjálfan þig.
Uppskrift grænmetis skreytist fyrir kjöt
Innihaldsefni:
- grænar baunir - 750 g;
- kirsuberatómatar - 250 g;
- vatn - 1 atriði;
- Smjör - 3 msk. skeiðar;
- sykur - 1 msk. skeið;
- hvítlaukur - 2 negull;
- salt, pipar - eftir smekk;
- ferskt basil.
Undirbúningur
Bönnur eru blanched í saltvatni í 10 mínútur, eftir að hafa verið doused með köldu vatni. Skerið tómatar í helminga. Við bráðið smjörið og blandað það með sykri, salti, pipar, hakkað hvítlauk og basil. Við setjum stykki af tómötum í ilmandi olíu og eldað þau þar til þau eru milduð. Blandaðu tómatum með baunum. Við þjónar skreytið kjötið af arómatískum grænmeti í heitum formi.
Ljúffengur skreytið úr kartöflum til kjöts
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1 kg;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- rauðlaukur - 1/2 stk.
- rauðvín edik - 1/4;
- sinnep - 1 msk. skeið;
- salt, pipar;
- grænn laukur.
Undirbúningur
Kartöflur mínar, skera í fjórðu og hella olíu. Við baka hnýði við 180 gráður 25 mínútur.
Laukur skera í þunnar hringi og steikið í pönnu þar til mjúkur er bætt við hakkað hvítlauk. Í skál, blandaðu ediki, sinnep , salti og pipar. Bætið laukunum við klæðningu og skolaðu kartöfurnar. Berið fram skreytið, stökkva með hakkaðum grænum laukum.
Rís fyrir skreytingu á kjöti
Það er mikið úrval af hrísgrjónum garnishes fyrir kjöt og lítill fjöldi þeirra má kallast sannarlega alhliða. Við höfum valið uppskrift sem flestir vilja, ef ekki til lesenda. Viðkvæmt rjómalöguð hrísgrjón með osti skorpu. Ávextir?
Innihaldsefni:
- smjör - 2 msk. skeiðar;
- grænn laukur;
- laukur - 1/2 stk.
- hvítlaukur - 3 negull;
- salt, pipar;
- hrísgrjón - 3½ st.;
- kjúklingur seyði - 3 hlutir;
- krem - 1 atriði;
- rifinn harður osti - 1 1 msk.
Undirbúningur
Í smjöri, steikið grænu og laukunum þar til það er mjúkt. Í lok eldunar, bæta hvítlauk, salt og pipar. Við sofna á grænmetið og blanda hrísgrjónum til að gera kornið þakið olíu. Fylltu hrísgrjón með seyði og rjóma, látið sjóða. Eldaðu hrísgrjónin, hrærið, bætið síðan rifnum osti og skiptu innihald pönnu í bökunarrétt. Rísið á hrísgrjónum með leifar af osti og bökið á 180 gráður þar til rakið gufar upp og rauðkremskorpan birtist (15-20 mínútur). Við þjóna upprunalega skreytið á kjötið strax eftir bakstur.
Grasker á skreytingu til kjöts
Ekki mjög flókið en mjög bragðgóður garnish fyrir kjöt sem þú getur eldað með einföldum graskeri.
Innihaldsefni:
- grasker - 500 g;
- ólífuolía - 40 ml;
- hvítlaukur - 2 negull;
- hvítur þurr vín - 40 ml;
- ferskt rósmarín - 2 útibú;
- Brúnsykur - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Gourd grasker minn, afhýða og fræ, og þá skera í teningur.
Hellið olíu og steikið graskerplötunum saman við hvítlaukið þar til graskerinn er gullinn (um 4-5 mínútur). Helltu síðan á hliðarréttina með hvítvíni og bætið við sykri, blandið, dregið úr eldi og látið síróp hella í 5-7 mínútur. Bætið nú laufum rósmarín, hrærið og haldið áfram að elda í 7-8 mínútur.
Þar af leiðandi munum við fá Ruddy og sætur Grasker sneiðar sem fullkomlega viðbót við bráða diskar af kjöti. Fáðu hátíðlega skreytingar fyrir kjöt.