Salat með síld - gastronomic arfleifð rússneska fólksins. Ekkert eldhús í heimi getur boðið upp á svona fjölbreytta uppskriftir þar sem saltaður fiskur með sérstakan bragð, haglega nágranna með kartöflum, beets, eplum, gúrkum og hvítkál, er klæddur með majónesósum og skiptir sig auðveldlega í hátíð hátíðarhátíðar.
Ljúffengur salat með síld
Salat með síld - uppskriftir, áhrifamikill fjölbreytni. Þetta er ekki aðeins hið fræga "Shuba" heldur einnig mikið af öðrum afbrigðum, vegna þess að síldin er fullkomlega sameinuð með grænmeti, korni, sveppum og ávöxtum. Þessar salöt eru kryddar með hvítum sósum úr majónesi eða sýrðum rjóma, eða einfaldlega jurtaolíu. Það veltur allt á innihaldsefnum og fituinnihaldi, svo og síldar krydd.
- Ljúffengt salat saltað salat verður að fá ef kartöflur í "samræmda" er skorið í sneiðar, blandað með soðnum eggjum, síld, rauðlauk, súrsuðum agúrka og árstíð með sósu úr smjöri og Dijon sinnep.
- Aðdáendur safaríkra samsetningar verða ánægðir með salat með síld og nautakjöti. Til að undirbúa 300 g af soðnu nautakjöti, skera í teninga, sameina með 400 grömm af síld, par af soðnum kartöflum og súrsuðum agúrkur. Notið 200 g af sýrðum rjóma sem klæða, þeyttu með 20 ml af víniösku og 10 g af sinnepi með korn.
Salat "Síld undir skinninu" - uppskrift klassískt
Salat "síld undir skinn" - uppskrift sem í margra ára tilveru hefur ekki misst vinsældir sínar. Leyndarmálið um velgengni er í einföldu vöruúrvalinu sem var til staðar fyrir alla íbúa Sovétríkjanna, en á sama tíma, í ákveðinni röð, lagðu þau mikið með majónesi. Í þessu tilviki verður efsta lagið að vera úr rófa, viðbót við rifinn egg.
Innihaldsefni:
- Síldflök - 550 g;
- kartöflur - 4 stk.
- rófa - 2 stk.
- gulrætur - 2 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- egg - 2 stykki;
- majónesi - 250 g.
Undirbúningur
- Kartöflur, beets, gulrætur og egg sjóða og flottur.
- Lauk höggva og skola með sjóðandi vatni.
- Skerið síldina fínt.
- Smurandi majónesi, lá í lagum: síld, laukur, kartöflur, gulrætur, beets, eggjarauður.
- Krefjast lagskipts salat með síld í kuldanum í 2 klukkustundir.
Salatfeldasalat með síld
Layered salat með síld og sveppum "Fox Fur coat" er nútíma breyting á vinsælum "Shuba" salati. Eini munurinn er að skipta út soðnu beets með gulrótum ("frakki" breytt lit og varð rauð) og útlit nýtt lag af steiktum með laukur sveppum. Með sveppalaga hefur salatið orðið mjúkt, safaríkara og orðið nærandi.
Innihaldsefni:
- Sildflök - 350 g;
- mushrooms - 250 g;
- gulrætur - 300 g;
- kartöflur - 250 g;
- laukur - 1 stykki;
- egg - 4 stykki;
- majónesi - 200 g;
- olía - 60 ml.
Undirbúningur
- Kartöflur, egg og gulrætur.
- Sveppir og laukur steikja.
- Herrish fínt höggva. Egg mala.
- Leggðu út með majóneslögum: síld, kartöflur, sveppir, egg, gulrætur.
Salat með reyktum síld
Margir matreiðslufræðingar vilja frekar salat með reyktum sælgæti með venjulegum saltfiskum. Reykt síld hefur skemmtilega ilm af haze, sem gerir fatið meira svipmikið. Vegna þess að fiskurinn er áberandi smekkur, er klæða fyrir salat gert mýkri, sameina majónesi með sýrðum rjóma eða kremi og dropi af sítrónusafa.
Innihaldsefni:
- reykt síld - 300 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- kartöflur - 2 stykki;
- saltað agúrka - 3 stykki;
- epli - 1/2 stk.
- laukur - 1 stykki;
- egg - 2 stykki;
- majónesi - 100 g;
- dill - 20 g;
- krem - 40 g;
- sítrónusafi - 20 ml.
Undirbúningur
- Kartöflur, gulrætur og egg sjóða og skera í teningur.
- Boga skæld með sjóðandi vatni.
- Allir sameina, bæta eplum og gúrkur.
- Smakkaðu með majónesi, sýrðum rjóma og sítrónusafa.
- Skreytið með síld og dilli.
Salat með niðursoðinn síld
Þeir sem vilja fljótt og auðveldlega takast á við matreiðslu vilja eins og ljós salat með síld úr niðursoðnum fiski. A dós af niðursoðnum matvælum mun bjarga þér frá hreinum hreinum hreinsun, spara kostnaðarhámarkið og gera þér ánægð með gæði og smekk. Að auki eru egg, ostur, gúrkur og majónesi alltaf að finna á hillunni í kæli, og með þeim er síldin best samsett.
Innihaldsefni:
- niðursoðinn síld - 200 g;
- egg - 3 stykki;
- ostur - 50 g;
- agúrka - 2 stykki;
- majónesi - 80 g.
Undirbúningur
- Egg sjóða og skera.
- Hrærið gúrkurnar.
- Hook síld með gaffli.
- Hrærið ostinn á grater.
- Árstíð með majónesi.
Salat "Villutrú 'með síld
Salat úr örlítið söltu síldi "Villutrú '- bjartur fulltrúi blása sætabrauð. Ólíkt "Shuba", það hefur mikið úrval af bragði. Þetta er réttlætt með því að viðkvæma lag af osti og gulrætur var bætt við fatið og rauðrótið var kryddað með hvítlauk. Til jafnvægis er lag af síld staðsett í miðju fatinu og fiskurinn sjálfan er valinn veikt salt.
Innihaldsefni:
- Síldflök - 200 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- gulrætur - 1 stykki;
- ostur - 70 g;
- rófa - 1 stk.
- hvítlaukur - 2 stykki;
- rauðlaukur - 1 stk.
- majónesi - 80 g.
Undirbúningur
- Grænmeti sjóða.
- Gulrætur og ostur skera í teningur, beets og kartöflur.
- Kjötið lauk og síld.
- Ostur og gulrætur árstíð með majónesi.
- Blandið rauðrófu með majónesi og hvítlauk.
- Kartöflur, líka, fylla með majónesi.
- Leggðu út lög: kartöflur, laukur, síld, beets, ostur og gulrætur.
Salat "Hann" úr síld með gulrætum
Salat "Hann" úr síld - vinsæll asísk snakk. Uppskriftin er sú að flök hráefnisins eru merktar í kryddaðri sósu með því að bæta við grænmeti. Hefð er fat úr sjófiski og síld er ódýrasta fulltrúa hennar. Sem viðbót eru gulrætur notaðir, sælgæti sem fínt sólgleraugir bragðið af sýrðu salti fiski.
Innihaldsefni:
- síld - 1,2 kg;
- gulrætur - 2 stykki;
- fjöður af grænum laukum - 6 stk.
- hvítlaukur - 5 stk.
- sojasósa - 40 ml;
- edik - 250 ml;
- olía - 60 ml;
- sykur - 40 g;
- salt - 10 g.
Undirbúningur
- Síld afhýða húðina og borði.
- Skerið, hella edik og setjið til hliðar í 30 mínútur.
- Gulrót natríum, höggva lauk og hvítlauk.
- Dragðu út síldina frá marinade og sameina það með gulrætum, lauk, hvítlauk, smjöri, sósu og krydd.
- Marinate klukkutíma í kuldanum.
Norskt salat með síld
Salat "norskt" með síld og beets táknar skandinavísk matargerð með einkennandi einfaldleika. The fat er meira eins og Sovétríkjanna vinaigrette, þar sem súrsuðum gúrkur skipta um epli og gaf piquancy og feitur í norskri síld. Salatið hefur tvær valkosti til að fylla: úr hvítum sósu eða jurtaolíu og sítrónusafa, eins og í eftirfarandi uppskrift.
Innihaldsefni:
- Síldflök - 550 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- rófa - 1 stk.
- grænir baunir - 100 g;
- rauðlaukur - 1 stk.
- epli - 1 stykki;
- olía - 40 ml;
- sítrónusafi - 20 ml.
Undirbúningur
- Soðið beets, kartöflur og epli skera í teningur, rauðlauk - hringir og síld - sneiðar.
- Rísu salatið með kryddjurtum og sítrónusafa.
Salat með waffle kökur og síld
Salat úr síld er leið til ekki aðeins að gera tilraunir með nýjum hlutum heldur einnig til að auka fjölbreytni framboðsins. Hakkað síld í hreinu og fléttandi vöfflukökum, þú getur skreytt borðið með upprunalegu snakkaköku . Þessi vara lítur appetizing á skera, og er ótrúlega ljúffengur, því að salatið er með sveppalykki og gulrótarlögum fyrir utan síld.
Innihaldsefni:
- mushrooms - 300 g;
- soðnar gulrætur - 1 stykki;
- síld - 350 g;
- laukur - 1 stykki;
- soðið egg - 3 stykki;
- Waffle kaka - 4 stk.
- majónesi - 80 g;
- olía - 60 ml;
- epli - 1 stykki;
- ostur - 100 g.
Undirbúningur
- Sveppir og laukur steikja. Pry í blender.
- Síld, egg og epli hella og árstíð með 20 g af majónesi.
- Gera það sama með gulrótum, eggjum og 70 grömm af osti.
- Smyrðu kökurnar með mismunandi massa.
- Skildu síðustu köku með majónesi, rifnum osti og eggi.
Salat með síld með eplum
Salat úr síldi með epli - fat fyrir unnendur upprunalegu samsetningar. The sætur-súr bragð af eplum fyllir fullkomlega söltu síldina og súrsuðum gúrkur bæta kryddi. Hvít sósa úr sýrðum rjóma og jógúrt sameinar fatið saman, bætir eymsli og mýkt, sem snýr fjárhagslega góðu verði inn í hátíðlega fat.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 3 stk.;
- epli - 2 stykki;
- Síldflök - 400 g;
- súrsuðum agúrka - 2 stykki;
- majónesi - 100 g;
- jógúrt - 40 ml;
- sítrónusafi - 20 ml.
Undirbúningur
- Sjóðið kartöflurnar og skera þær í teninga.
- Mala eftir hluti sem eftir eru.
- Smakkaðu með jógúrt, sýrðum rjóma og sítrónusafa.
Salat úr síld og grænum baunum
Salat úr síldi með baunum er ekki tilheyrandi vinsælum snakki, þar sem margir slíkar samsetningar munu virðast skrítnar. Hins vegar bragðið af fatinu, eins og það er ekki skrítið, fer eftir gæðum baunanna. Ungir grænar baunir eru með sykursýki, sem er fullkomlega andstæður með síld, kartöflum og laukum. Í samlagning, með salatið fær ferskleika og birta, og það lítur appetizing á borðið.
Innihaldsefni:
- síldflök - 850 g;
- Frosnar grænnar baunir - 180 g;
- soðnar kartöflur - 2 stk.
- rauðlaukur - 1 stk.
- dill - 50 g;
- majónesi - 100 g;
- sinnep - 20 g;
- sítrónusafi - 20 ml.
Undirbúningur
- Þytið baunirnar.
- Blandaðu dilli með sýrðum rjóma, sinnep og safa.
- Leggðu í lag: kartöflur, laukur, síld. Hver smear með sósu.
- Ofan skreyta með baunum.
Salat með baunum og síld
Ef eigendur okkar eru salat með baunum og síld virðist vera eitthvað óvenjulegt, þá fyrir danskana - venjulega fatið á borðið. Cookbooks af norðurlöndum eru ríkir í fiskasnökum, sem einkennast af einfaldleika og mætingu. Í þessu tilfelli breytir samsetning af kartöflum, sýrðum og grænum baunum salati í nærandi og fljótlega satíating fat.
Innihaldsefni:
- Síldflök - 250 g;
- strengabönnur - 150 g;
- vatn - 300 ml;
- soðnar kartöflur - 2 stk.
- laukur - 1 stykki;
- majónesi - 60 g;
- sinnep - 10 g.
Undirbúningur
- Setjið baunirnar út í 10 mínútur.
- Sameina það með kartöflum, síld og lauk. Árstíð með majónesi og sinnepi.
Mimosa salat með síld
Snúðu salati með síld og egg í vinsæl "Mimosa" er ekki erfitt. Þú þarft bara að leggja síld, egg, kartöflur, gulrætur í lögum og fitu með majónesi. Þökk sé síld, hefðbundin fat af niðursoðnu mati, öðlast blíður, ljós, brackish smekk og án viðbætur, þar á meðal osti, þar sem viðveru var lögboðin.
Innihaldsefni:
- síld - 200 g;
- kartöflur - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- egg - 3 stykki;
- majónesi - 80 g.
Undirbúningur
- Kartöflur, egg og gulrætur sjóða og flottur.
- Skerið síldina.
- Leggðu í lag: kartöflur, síld, egg hvítur, gulrætur. Lagið hvert lag með majónesi.
- Skreytið með rifnum eggjarauða.