Beets á kóresku - mest ljúffengur uppskriftir af bragðmiklar snakk

Beets á kóresku - snarl, sem mun vinna jafnvel þá sem ekki sérstaklega revere þetta grænmeti í öðrum réttum. Mettuð með ilmkjarna krydd- og marinade innihaldsefna, bætir rósasnúningur sérstakt piquancy og sýnir eiginleika sína á nýjan hátt.

Hvernig á að elda beets á kóreska?

Beets á kóresku heima - uppskrift sem hægt er að veruleika með því að taka upp mest aðlaðandi tækni. The appetizer mun alltaf reynast vera ilmandi, appetizing og geðveikur ljúffengur. Það mun taka grunnatriði vöru, mjög lítið frítíma og löngun til að framkvæma einföld ráðleggingar.

1. Ferskt eða soðið rófa, hreinn, skera eða flottur.
2. Smellið á grænmetisskálarnar með marinade, blandið saman og láttu gegna.
3. Það fer eftir uppskriftinni, rauðrótið er bætt við annað grænmeti eða stilkur.

Marineruð beet í kóresku - uppskrift

Beets, marinískur í kóreska, í klassískri frammistöðu úr fersku rótum, sem eru skrældar með hníf og rifinn á grater fyrir kóreska gulrætur. Það er æskilegt að nota dökkar afbrigði af grænmeti sem til viðbótar við björtu litinn eru sætt, safaríkur, mjúkur bragð og skemmtileg ilmur.

Innihaldsefni:

• beets - 1 kg;
• hvítlaukur - 1 stórt höfuð;
• olía - 100 ml;
• edik 9% - 2-3 msk. skeiðar;
• kóríander - 2 tsk;
• svartur, rautt heitt pipar, paprika og salt - 1 tsk hvert;
• sykur - 3 tsk.

Undirbúningur

1. Undirbúa og mala beets.
2. Grindið hvítlauk, steikið með kóríander og pipar í heitum olíu í nokkrar sekúndur og bætið við rósavörnina.
3. Hellið í grænmetis edikið, hellið í salt og sykur, blandið saman.
4. Eftir 2-3 klukkustundir verður rauðrófurinn heitt á kóresku tilbúinn.

Kál með beets á kóresku

Hvítkál með kóreskum beets í hraðri matreiðslu mun í raun bæta við hvaða máltíð sem er og mun þóknast með frábæra sterkan bragð, björt útlit og appetizing ilm. Undirbúa appetizer verður ekki erfitt. Eftir 12 klukkustundir getur þú skorað fyrsta sýnið og notið góðrar afleiðingar.

Innihaldsefni:

• hvítkál - 1 gaffal;
• rófa - 3-4 stykki;
• hvítlaukur - 6 tennur;
• laukur - 2 stykki;
• olía - 1 gler;
• edik 9% - 140 ml;
• vatn - 2 l;
• salt - 4 msk. skeiðar;
• sykur - 1 bolli;
• baunir af svörtum pipar - 10-15 stk.

Undirbúningur

1. Skerið hvítkálin í bita, afhýðu rauðrótinn á rifnum.
2. Sameina grænmeti í skál, bæta hvítlauk, lauk.
3. Færðu vatni að sjóða, bætið við sykur, salt, pipar, sjóða í 5 mínútur, fjarlægðu úr diskinum, blandaðu ediki.
4. Hellið marinert grænmeti.
5. Eftir 10-12 klukkustundir af marinating við herbergi aðstæður, beets og hvítkál á kóreska verður tilbúin.

Gulrætur með beets á kóresku

Samsetningin af ferskum beets og gulrótum skilar sér í slíkum snakk. Grænmeti rifið strá með hníf eða mala á grater, og þá nudda það með handfylli af salti og sykri þar til safa er aðskilinn. Hvítlaukur má bæta við á þessu stigi eða ásamt öðrum innihaldsefnum marinade.

Innihaldsefni:

• beets og gulrætur - 2 stk.
• hvítlaukur - 4 tennur;
• olía - 0,5 bolli;
• edik 9% - 1 msk. skeið;
• salt og sykur - eftir smekk;
• krydd fyrir kóreska gulrætur - 3 tsk.

Undirbúningur

1. Grind grænmeti, podsalivayut, nibble klípa af sykri, vandlega hnoða hendurnar.
2. Smellið með krydd, bætið edik, hvítlauk, smjöri, salti og sykri, ef nauðsyn krefur, blandið saman.
3. Gulrætur og beets á kóreska vilja vera tilbúnir strax eftir skráningu, en standa í kæli í nokkrar klukkustundir, verður jafnvel meira ljúffengur.

Rauðrót í kóreska með steiktum laukum

Beets á kóresku, mest ljúffengur uppskrift sem þú lærir seinna, er unnin með klæðningu úr smjöri, bragðbætt með því að steikja í það í ríkan gullna lauk, sem gefur snarlinn sérstaka frumleika. Ríkanlegur bragð af matnum fær á næsta dag, liggja í bleyti í marinade.

Innihaldsefni:

• beets - 1 kg;
• hvítlaukur - 6 tennur;
• olía - 200 ml;
• laukur - 2 stykki;
• eplasafi - 4 msk. skeiðar;
• sykur - 1 msk. skeið;
• salt, rauð og svart pipar - eftir smekk;
• kóríander - 1-2 tsk.

Undirbúningur

1. Færðu rauðrótinu, bætið salti, bætið við sykri og ediki, blandað saman með höndum, látið standa í 2 klukkustundir.
2. Safa er tæmd, hvítlaukur, kóríander, pipar og rautt heitt olía er bætt við, þar sem laukurinn er fyrir steikt.
3. Beets á kóresku verða tilbúin í 2 klukkustundir, en það er betra að láta það fyrir nóttina í kæli.

Soðið rófa í kóreska stíl - uppskrift

Bökuð beet á kóresku, eldað í samræmi við eftirfarandi uppskrift, fást betur en valkostir fyrir snakk með hrár ræktað, heldur heldur þéttleika spönnunar á grænmeti. Til að átta sig á hugmyndinni, veldu u.þ.b. sömu litla rauðrófsýni og sjóða þá í 10-15 mínútur (fer eftir stærð).

Innihaldsefni:

• beets - 1 kg;
• hvítlaukur - 6 tennur;
• olía - 100-150 ml;
• salt - 1 tsk;
• eplasafi - 4 msk. skeiðar eða smekk;
• sykur - 1 msk. skeið;
• salt - 0,5 tsk hvert;
• kóríander - 1-1,5 teskeiðar.

Undirbúningur

1. Undirbúa beets, sjóða, lækka í eina mínútu í ís og hreinsa.
2. Grind grænmeti á grater, bæta við salti, sykri, ediki, blanda.
3. Hitaðu olnuna, bætið tvær tegundir af pipar, koriander, hvítlauk, blandað saman og dreifðu strax í rófa massa.
4. Eftir nokkrar klukkustundir verður rauðrótið eldað á kóreska í bleyti og tilbúið.

Stafir af rófa á kóresku

Beets á kóresku heima verður meira frumlegt, tastier og án efa jafnvel meira gagnlegt en venjulega, ef þú eldar það með stilkur og laufum. Sem klæða er notað sítrusafa og hunang, sem eykur aðeins verðmæta eiginleika tilbúinnar snarl og gerir það einfaldlega óbætanlegt fyrir næringu.

Innihaldsefni:

• beets með stilkur og boli - 3 stk.
• hvítlaukur - 3-4 tennur;
• gulrætur og laukur - 1 stk.
• ólífuolía - 40 ml;
• salt - 1 tsk;
• appelsínur - 2 stykki;
• sítrónu - 1 stykki;
• kóríander, hunang - að smakka.

Undirbúningur

1. Nudda og mala með rótum beets og gulrætur, skera í stilkur og boli.
2. Sameina innihaldsefni, bæta lauk, hvítlauk, appelsínusafa og sítrónu, olíu, koriander og hunangi eftir smekk.
3. Eftir nokkrar klukkustundir verða rauðrófur með stilkur mettuð á kóresku og verða tilbúin.

Kóreska rófa salat - uppskrift

Beets á kóresku eru góðar í sjálfu sér eða með því að bæta við öðru innihaldsefni, hönnuð sem fjölþætt salat. Oft er samsetning snakk viðbót við hrár eða brennt grænmeti, sesam eða hnetur. Delicacy verður viðeigandi á hvaða borð sem fullkomlega bætir matreiðslu samsetningum af kjöti og fiski.

Innihaldsefni:

• beets í kóresku - 500 g;
• sætur papriku og laukur - 1 stk.
• sesam - 1 msk. skeið;
• salt, pipar, smjör, grænmeti - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Fry the lauk með hakkað lauk og pipar, bæta sesam fræ, árstíð með blöndunni og blandað með rauðrótinni.
2. Sláðu salati á beets í kóresku grænmeti og þjóna.

Beets á kóresku fyrir veturinn

Harvested ung beets á kóresku fyrir veturinn í bönkunum haldið fullkomlega bragð þeirra í langan tíma og mun á hverjum tíma njóta ótrúlega smekk af uppáhalds snarl þínum. Magn salt og ediks gaf til kynna að lágmarkið væri leyfilegt - það má auka eftir smekk þínum.

Innihaldsefni:

• rófa - 2 kg;
• hvítlaukur - 2-2,5 höfuð;
• hreinsaður olía - 200 ml;
• edik 9% - 6 msk. skeiðar;
• kóríander - 2-3 tsk.
• svartur, rautt heitt pipar - 1 tsk hvert;
• sykur - 2 msk. skeiðar.

Undirbúningur

1. Undirbúningur beets á kóresku fyrir veturinn byrjar með undirbúningi rótargræða, þrífa þá og hrista.
2. Bæta við salti, sykri, ediki, blandað saman.
3. Í heitu olíunni eru sumar hvítlaukur, kóríander og pipar brúnt, hellt í grænmetismassa, blandað, dreift yfir krukkur.
4. Forformið er sæfð í 15-20 mínútur, innsiglað, vafið þar til það er kælt.