Diskar úr osti

Með hjálp uppáhalds ostur allra, geturðu alltaf gert mikið úrval af réttum. Í dag munum við kynnast mismunandi uppskriftir diskar með osti og leiðir til að nota það í eldhúsinu.

Mataræði með osti mun leyfa þér að vera ekki svangur á hátíðum og hátíðum. Undirbúa lágan kaloría salat eða nokkra snarl.

Mataræði samlokur með osti

Innihaldsefni:

• rúgbrauð - 100 g;
• brynza - 40 g;
• ferskur agúrka - 1 stk.
• hvítlaukur - 2 negull;
• grænu og krydd - eftir smekk.

Undirbúningur

Brauð er skorið í þunnt sneiðar og steikt í brauðristi eða í pönnu, hakkað hvítlauk og nuddar það með ristuðu brauði. Enn fremur á samloku smyrðum við osti. Gúrkur þvo, skera í hringi, mala grænmeti og fallega stafla á sneiðar. Ef þú vilt, getur þú skipt um brauð með sneiðar eða mataræði. Samlokur með osti eru tilbúin!

Fjölmargir diskar með brynza er hægt að elda í ofninum. Fyrir næstu uppskrift, þurfum við aðeins filmu og löngun til að borða dýrlega.

Bakaðar tómatar með osti

Innihaldsefni:

• brynza - 500 g;
• tómötum - 2 stk.
• ólífuolía - 2 msk. l.;
• söltaðir ólífur - eftir smekk;
• grænu og krydd - eftir vali.

Undirbúningur

Skerið út filmuhólf með hliðum frá 20 cm. Við bryzyu sneiðar og tómatar í hringi. Hvert stykki af filmu er smurt með olíu, í miðju setjum við stykki af osti ofan á hring tómatar og grænu. Við vefjum ferningunum með umslagi og setti þau í ofninn, hituð í 220 gráður. Bakið á grillið í 15 mínútur. Tilbúinn til að setja diskinn á diskinn, losna við filmuna og skreyta olíurnar.

Ef þú ákveður að fæða fjölskylduna með góða og óvenjulega kvöldmat, reyndu að elda þetta búlgarska fat með brynza.

Kjöt umslag með osti

Innihaldsefni:

• svínakjöt eða nautakjöt - 200 g;
• smjör - 15 g;
• Búlgarskt pipar - 1 stk.
• hvítlaukur - 1 klofnaði;
• blása sætabrauð - 300 g;
• brynza - 20 g;
• laukur - 1 stk.

Undirbúningur

Skerið kjötið í þunnar sneiðar og steikið í smjöri þar til það er gullbrúnt. Frekari mín og við hreinsa grænmeti, Búlgarska pipar skera í teningur, lauk og hvítlauk fínt shinkuju og við steikja upp að mýkt. Þá rúlla út deigið, skera í lítið ferninga og fitu þá með smjöri. Nú skulum við takast á við fyllingu. Leggðu fyrst stykki af kjöti á deigið, toppið pipar og ostur. Við baka kökuna í ofninum við 200 gráður hita. Þú getur þjónað umslag með því að fylla þau með rjómalöguð sósu .

Vinsældir diskar frá brynza og kartöflum eru aukin skriðþunga á hverju ári. Ef þú vilt kartöflur í einkennisbúningi skaltu prófa smá ostur og grænmeti til þess, þú verður að fá alvöru kartöflu, sem er svo elskuð í Búlgaríu.