Mynt og sítrónu, kannski, er besta samsetningin fyrir sumartalk. Hreinleika laufblöðru og sítrónusýru búa til frábæra samsetningu, afbrigðin sem við völdum hér að neðan í uppskriftir okkar.
Hvernig á að gera hressandi drykk úr sítrónu og myntu - uppskrift
Innihaldsefni:
- ferskar sítrónur - 490 g;
- mynt ferskur - 1 stór búnt;
- vatn síað - 3 l;
- Kornasykur - 250 g.
Undirbúningur
Fyrst af öllu, til að undirbúa drykk, setjum við vatn á eldinn og leysir sykur í það. Magn þess má breytilegt eftir því að viðkomandi sælgæti fullunnar drykkjarins er. Skildu workpiece kaldur, kreista síðan sítrónusafa, bætið smá zest og setjið peppermynt inn í það. Það verður fyrst að þvo og hakkað eða mala með pestle.
Drykkurinn verður algerlega tilbúinn eftir að hann er gefinn í tvær til fjögur klukkustundir í kæli. Þegar við borðum fyllum við hvert glas af drykknum með sneið af sítrónu og kvist af myntu.
Drekka úr engifer, sítrónu og myntu
Innihaldsefni:
- ferskar sítrónur - 490 g;
- ferskur myntu - 1 stór búnt;
- Rót engifer - 40-60 g;
- vatn síað - 3 l;
- Kornasykur - 250 g.
Undirbúningur
Undirbúningur undirbúnings drykksins, sítrónur skolaðir, skældir með sjóðandi vatni, skorið í hálf og kreisti safa. Pulp og zest eru ekki kastað í burtu, en skera í sundur og setja í blandara skál. Ginger rót, þvo, hreinsað, skorið einnig í litla bita og sent í sítrónu. Þar kasta við áður þvo með köldu vatni og þurrkaðir greinar af ferskum myntu, hella sykri og bæta við smá vatni. Við kýla massa í tækinu áður en það er umbreytt í pönnu, þá er hægt að flytja það í viðeigandi gáma og fylla það sem eftir er. Við gefum innihald skipsins í nokkurn tíma til að brugga, og síðan kreista það með grisju skera á réttan hátt, aðskilja erfiða hluti og að þessu sinni kasta því.
Til arómatísk vökva sem myndast er bætt við sítrónusafa, blandað saman, hellt lokið drykk í könnu og sett í kæli til kælingar.
Þegar við borðum fyllum við drykkinn í glasi með ísbökum, sneið af sítrónu og túnfiski.
Ef þess er óskað, getur drykkurinn verið enn gagnlegur með því að skipta um sykurinn með hunangi.
Sumar drekka með myntu, appelsínu og sítrónu
Innihaldsefni:
- ferskar sítrónur - 370 g;
- ferskar appelsínur - 520;
- ferskur myntu - 1 stór búnt;
- vatn síað - 2 l;
- Kornasykur - 120-150 g.
Undirbúningur
Til að tryggja að sítrusskinnið sé ekki bitur í drykknum skaltu skola ávexti og hella þeim með sjóðandi vatni í tvær mínútur. Eftir það, skera appelsínur og sítrónur í hálf, kreista safa og kvoða er skorið í sneiðar, sem við setjum í könnu eða öðrum ílátum til að undirbúa drykkinn. Þar liggja einnig forþvegnar og hakkaðar köttur af ferskum myntu og nudda massa með pestle eða mylja. Blandið sykri með lítið magn af vatni og setjið á eldavélinni. Hitið blönduna, hrærið þar til öll kristallin eru leyst, láttu síðan kólna og hella út í sítrus með myntu. Við hella afganginn af vodka og kreisti sítrónu og appelsínusafa í skálina, setjið drykkinn á hilluna í kæli og láttu hann brugga í að minnsta kosti tvær klukkustundir.
Drekka með myntu, sítrónu og jarðarberjum
Innihaldsefni:
- ferskar sítrónur - 190 g;
- ferskar jarðarber - til að smakka;
- ferskur mynt - 4-5 útibú;
- vatn síað - 2 l;
- Kornasykur - 100-150 g.
Undirbúningur
Í nokkurn tíma áður en drykkurinn er undirbúinn, undirbúið ís með jarðarberjum. Til að gera þetta skaltu setja sneið jarðarber sneiðar og myntu lauf í íssmótum, hella allt soðið vatn og senda það í frysti til frystingar.
Lemon er þvegið, skorið í sneiðar og sett í blöndunartæki. Þar liggja einnig þvegnar krækjur af myntu og brjóta innihald tækisins þar til kartöflurnar fást. Fylltu vinnustykkið með sjóðandi vatni og láttu það kólna. Þrýstið blöndunni í gegnum grisjuklippið og klemmið vel. Stíf hluti er kastað út, við gefum vökva með gleraugum inn í hvert sem við kasta tveimur eða þremur jarðarberjum og lokum þjóna.