Egg pönnukökur

Við mælum með að þú undirbýr val við venjulega pönnukökur - eggpönnukökur. Þetta fat er tilbúið mjög fljótt og einfaldlega, fullkomið í morgunmat.

Hvernig á að elda egg pönnukökur?

Innihaldsefni:

• egg - 5 stk.
• vatn - 5 msk. skeiðar;
• salt - eftir smekk;
• grænmetisolía til að smyrja pönnuna.

Undirbúningur

Egg er blandað saman við vatni og salti og þeyttum vel blandað saman. Til að elda egg pönnukökur er betra að nota litla pönnu. Hita það, fita það með jurtaolíu og hella í það um 2 msk. skeiðar af þeyttum eggblöndu. Við snúum pönnu þannig að allt yfirborðið er þakið blöndunni. Réttu fyrst á annarri hliðinni, þegar brún pönnukökunnar er smá þurr, snúðu við og steikið á hinni hliðinni.

Hvernig á að gera egg pönnukökur fyllt með skinku og osti?

Innihaldsefni:

Fyrir pönnukökur:

• egg - 5 stk.
• majónesi - 5 teskeiðar;
• salt - eftir smekk;
• grænmetisolía til steikingar.

Til að fylla:

• skinka - 150 g;
• ostur - 100 g;
• hvítlaukur - 2 negull;
• majónesi;
• grænu.

Undirbúningur

Af þessum innihaldsefnum verða 5-6 pönnukökur framleiddar. Þú getur tekið rétt magn af mat fyrir þig, en haltu hlutföllunum: því að 1 egg er 1 tsk majónesi.

Egg slá upp með majónesi, salti eftir smekk og steikið eggpönnukökum í heitum pönnu, fituðu með jurtaolíu. Við undirbúum fyllinguna: Við skera skinkuna í teninga, hristu osturinn, sameina það með skinkunni, bæta hvítlauk, mylduðum kryddjurtum og majónesi við það, blandið því vel saman. Pönnukökur dreifa mótteknu fyllingu og brjóta saman. Eggpönnukökur með fyllingu eru tilbúnar.

Hvernig á að undirbúa fyllt egg pönnukökur?

Innihaldsefni:

• egg - 4 stykki;
• kjúklingur flök - 150 g;
• Ginger root - 30 g;
• blaðlaukur - 1 stk.
• sojasósa;
• balsamísk edik.

Undirbúningur

Egg berja whisk með því að bæta við klípa af salti. Steikið pönnukökum í steikarpönnu á báðum hliðum. Til að fylla kjúklingafyllingu er æskilegt að fyrirfram skera í plötur og marinate í sósu sósu. Þá er það tæmd, og flökið er steikt í pönnu og skorið í ræmur. Strax eftir kjúklinginn í sama brauðpönnu steikja rifið eða rokið á grater af engiferrót og laufum laukum. Við skera hvíta hluti af steinum með strá og stökkva smá með balsamísk edik. Allar íhlutir fyllingarinnar eru tengdir og blandaðir.

Fyrir hverja pönnukaka, setjið smá fyllinguna og brjótið saman rörið, bindið fjörið af laukum. Það er allt elda - fyllt egg pönnukökur eru tilbúnir til að þjóna.

Rolls egg pönnukökur

Innihaldsefni:

Fyrir pönnukökur:

• egg - 4 stykki;
• hveiti - 30 g;
• sterkja - 70 g;
• vatn - 70 ml;
• salt - eftir smekk.

Til að fylla:

• unnin ostur (sætabrauð) - 300 g;
• lax er aðeins saltað - 150 g;
• agúrka - 1 stk.

Undirbúningur

Egg eru blönduð með vatni, hveiti og sterkju, bæta við klípa af salti og steikja pönnukökur. Með því að bæta kartöflusterkju eru þau þunn, en teygjanlegt. Það er það sem við þurfum. Nú erum við að undirbúa fyllinguna, þar sem laxinn er skorinn í litla teninga, gúrkurinn er skorinn í þunnt strá. Hver pönnukaka er smurt með bræðdu osti, á brúninni setjum við smá fisk og agúrka og rúllum rúlla. Við setjum það í kæli um stund. Áður en borið er á borðið með beittum hníf, skera hver pönnukaka í 4-5 stykki.

Egg pönnukökur má elda með hvaða fyllingu sem er. Fyrir það er soðið kjöt, blandað með steiktum laukum og kjúklingum með sveppum fullkomið. Hvernig á að gera egg pönnukökur, við sagt, og þá er það komið fyrir þig - fela ímyndunarafl og búa til. Þú munt örugglega fá dýrindis fat.