Ef þú ákveður að fjölbreytna valmyndina þína með árstíðabundnu uppskriftum, þá er kominn tími til að elda eitthvað úr eplum. Bakaðar eplar með hunangi og hnetum eru tilvalin kostur fyrir alla þá sem ákváðu að takmarka sig í hefðbundnum eplabökuðum, en vilja frekar sætar skemmtunir.
Bakaðar eplar með hunangi og hnetum
Eina erfiðleikinn sem þú munt upplifa meðan þú eldar er undirbúningur eplanna. Eftir að hafa hreinsað ávöxtinn úr kjarnanum með frænum, er það lítið - að blanda hnetum með hunangi og settu í bikarnum sem myndast.
Innihaldsefni:
- epli - 6 stykki;
- hunang - 65 ml;
- smjör - 25 g;
- valhnetur - 195 g.
Undirbúningur
Notaðu lítið hníf, skera út hluta kjarna úr eplum, ekki skera ávöxtinn niður í botninn og mynda þannig "bolli". Skrælið kjarnar af hnetum í smærri stykki, blandið saman með hunangi og setjið í hola hvers eplanna. Hellið alla hunangi og settu smá smjör ofan á. Við bakstur mun olían blanda með hunangi og verða í karamellu.
Eplar með hunangi og hnetum eru soðnar í ofni sem er hituð upp í 180 gráður. Baktími er frá 30 til 45 mínútur og fer eftir stærð og fjölbreytni ávaxta sjálfs.
Bakað epli með hunangi og hnetum - uppskrift
Til að auka fjölbreytni bragðsins og áferð hnetunnar getur þú notað margs konar hnetur eða jafnvel búið til blöndu af hnetum með þurrkuðum ávöxtum.
Innihaldsefni:
- epli - 4 stykki;
- sykur - 45 g;
- kanill - 1 tsk;
- Blanda af hnetum - ¼ st.;
- rúsínur - ¼ st.;
- smjör - 30 g;
- sjóðandi vatn - 170 ml.
Undirbúningur
Þó að ofninn hitar allt að 190 gráður, undirbúið eplurnar. Skerið hluti af fósturkjarna með litlum hníf, og þá með því að nota teskeið, fjarlægðu eftir hluti, ná botni hylkisins, en ekki skera það. Blandið sykri saman við kanil, hnetur og rúsínur og fyllið síðan eplið "bollar" með blöndunni. Setjið epli í bökunarrétti, hella sjóðandi vatni í það og sendu allt í ofninn. Eplar, fylltir með hnetum og hunangi, eru tilbúnir í um hálftíma.
Bakaðar eplar með valhnetum og hunangi
Innihaldsefni:
- sykur - 115 g;
- valhnetur - 95 g;
- handfylli af rúsínum;
- smjör - 35 g;
- jörð kanill, engifer - fyrir ½ tsk;
- klípa af klofnaði, múskat;
- epli - 4 stykki;
- appelsínusafi - 135 ml.
Undirbúningur
Fjarlægðu kjarnann úr eplum og fylltu hola með blöndu af hnetum, rúsínum og kryddi. Ofan á hverju epli skaltu setja sneið af smjöri og hella appelsínusafa í moldið. Bakið á 180 gráður 40 mínútur.