Enn og aftur sýnum við að bakstur er ekki eins erfitt og þú gætir hugsað.
Í dag mælum við með því að þú baka kirsuberjurt fyrir mjög einfalt uppskrift. Sem fylling fyrir klassískum góðgæti er hægt að nota bæði ferskt, fryst og jafnvel niðursoðinn berjum - það mun vera ljúffengt í öllum tilvikum.
Einföld baka með kirsuber
Innihaldsefni:
- hveiti - 120 g;
- sykur - 75 g;
- appelsína afhýða 1;
- baksturduft - 5 g;
- smjör - 70 g;
- mjólk - 120 ml;
- egg - 1 stykki;
- kirsuber án steina - 3 msk.
Undirbúningur
Þessi uppskrift er ekki mikið frábrugðin öðrum uppskriftir pies á kex. The fyrstur hlutur til gera er að sameina öll þurr innihaldsefni: hveiti, zest, bakstur duft og sykur. Aðskilið, hreinsaðu vökvann og olíuna, og fyrst þarf að breyta olíunni í stofuhita sjálft í loftkrem, og síðan bæta við mjólk og eggjum við það.
Ennfremur eru innihaldsefnin úr þurru blöndunni sameinuð með þeyttum smjöri og kirsuber bætt við deigið sem fæst. Það er ekki auðvelt, er það? Allt sem eftir er er að hella blöndunni í moldið og setja það að bakinu við skyldu 180 gráður 40 mínútur.
Puff kirsuber kaka með blása sætabrauð
Innihaldsefni:
- niðursoðinn kirsuber - 525 g;
- tilbúinn blása sætabrauð - 350 g;
- smjör - 50 g;
- egg - 1 stykki;
- Kornasykur til að stökkva.
Undirbúningur
Þó að ofninn sé upphitun í allt að 190 gráður skaltu rúlla út blása sætabrauð og hylja það með valinni lögun. Setjið niðursoðinn kirsuber ofan á lagskiptan grunn. Sem fylling fyrir baka er best að velja sultu eða þykka sultu þannig að á meðan á bakstur fer ekki of mikið af raka í deigið sem gerir það límt. Setjið berjum ofan á berjum. Rúllaðu út deigið af deiginu og hylja formið með toppnum og skiptu vandlega út kantana. Í miðju efri köku eru holur og deigið með barinn egg og stökkva sykurkristöllum. Bakið köku með kirsuber fyrir þessa einföldu uppskrift sem þú þarft um 20 mínútur.
Pie með kirsuber á jógúrt
Innihaldsefni:
Til að fylla:
- Kornasykur - 60 g;
- sterkja - 5 g;
- kirsuber án steins - 3 1/2 atriði;
- afhýða 1 sítrónu.
Til að prófa:
- hveiti - 320 g;
- Kornasykur - 40 g;
- smjör - 220 g;
- kefir - 120 ml.
Undirbúningur
Þó að ofninn sé hlýnun allt að 200 gráður, eldaðu deigið. Í þessu skyni blandaðu saman sykri og hveiti, bætið ísköldu olíu við þurru blönduna og hristu allt í mola. Renndu krosherinu með kefir og safnið því í kápa, hyldu það með kvikmynd og láttu það í kæli.
Á meðan hella kirsuber og sykur í pottinn, setjið framtíðina á eldinn. Þegar berjum er heimilt að safna, gufðu því hálflega niður og blandaðu eftir af vökvanum með zest og sterkju.
Rúlla út deigið, setjið fyllinguna í miðjuna og safðu brúnirnar með poka, án þess að límast saman. Setjið köku í 40 mínútur.
Pie með kirsuber, ananas og möndlur: einföld uppskrift
Einfaldari uppskrift en þessi baka er einfaldlega ekki til: Blandið saman öllum innihaldsefnum til að fylla saman, settu það í form og stökkva á hveiti. Perfect sætur snarl að drífa!
Innihaldsefni:
- hveiti - 240 g;
- sykur - 160 g;
- baksturduft - 7 g;
- mjólkurduft - 70 g;
- niðursoðinn ananas - 450 g;
- kirsuber sultu - 220 g;
- smjör - 110 g;
- kókoshnetur - 40 g.
Undirbúningur
Sameina sykur með mjólkurdufti, hveiti og bakpúðanum. Bræðið smjörið og hellið yfir þurra blönduna, blandið vandlega.
Hellið niðursoðinn ananas ásamt safa inn í moldið sem er valið til bakunar. Bæta við ananas kirsuber sultu, kókos spaða og allt sameina saman. Hylja ávexti og berjufyllingu með mola og setjið köku í ofninn í 40 mínútur í 180 gráður.