Bragðgóður og gagnlegur heimabakað sítrónu er hægt að elda ekki aðeins úr sítrónum og kalkum. Til að búa til hressandi drykki eru rótargrænmeti oft notaðar.
Engifer, eins og við vitum, er afar gagnlegur planta, það inniheldur mörg mikilvæg efni fyrir líkamann, vítamín og amínósýrur sem maður þarf. Ferskur rót hefur einkennandi, alveg skemmtilega, örlítið brennandi bragð. Kerfisbundin notkun (við sanngjarnan skammt) af sítrónusafa með engifer sítrónu stuðlar virkan "feitur brennandi", svo þessi drykkur er hægt að mæla með þeim sem vilja minnka þyngd. Á köldu tímabilinu er hægt að neyta engifer drykki í heitu formi - þetta er skilvirkt hlýnunarefni.
Það er ekki auðvelt að undirbúa sítrónuáfyllingu heima, það mun taka rót engifer, sítrónur, vatn og - ef þess er óskað - fleiri hluti (þó að þetta sé nógu gott). Svo skaltu íhuga nokkra vegu hvernig á að undirbúa sítrónusu - dýrindis og heilbrigt drykk.
Ginger súkkulaði - uppskrift
Innihaldsefni:
- Ginger root - 1 stk. meðalstærð;
- sítrónu - 1-2 stykki;
- sykur - 1-2 msk. skeiðar;
- ferskur myntu lauf - 2 stk.
- vatn - um 1 lítra.
Undirbúningur
Ginger root rækilega þvo og mylja með hníf. Með sítrónum skera við niður ábendingar, skera þær í lobules, fjarlægðu beinin. Við setjum sneiðar í skálinni og sofnar með sykri. Við minnum smávegis súpa eða skeið af sítrónum með sykri. Við sjóðum vatnið. Við setjum sneið engifer í lítra hita, hella sjóðandi vatni, lokaðu og farðu í 1 klukkustund. Í öllum tilvikum, hella ekki sítrónunni með sjóðandi vatni, því að við hátt hitastig er C-vítamín, sem er í sítrusi, eytt. Þegar innrennsli innrennslis er tilbúið, kólum við það að heita og blandið það með sykurbældum sítrónum. Bætið 2 laufum af myntu (þú getur líka blandað með klípu af sykri). Síkt, hellt í flösku (helst gler) og kælt í stofuhita og setjið síðan í kæli. Hin fullkomna hitastig fyrir sítrónus er + 8-11 ° C.
Gourmet sítrónu með engifer, lime og anís fræ
Við undirbúum þessa drykk án sykurs. Við skiptum um það með hunangi eða stevia (gefur góða bragð) - þannig að sítrónus verður meira mataræði.
Innihaldsefni:
- engiferrót - 130 g;
- lime - 1 stykki;
- sítrónu - 1 stykki;
- anís fræ - 10-20 stykki;
- lak af myntu - 2 stykki;
- vatn - 1 l;
- hunang náttúrulegt eða þurrt stevia - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Ginger rót þvegið vandlega, mulið með hníf og sett í thermos með getu 1 lítra. Þar setjum við fræ anís og skeið af stevia (ef við notum hunang, þá ertu að bæta því við tilbúinn sítrónuhúðina til að varðveita gagnleg efni). Fylltu með sjóðandi vatni og farðu í eina klukkustund.
Með sítrónu og lime skera ábendingar og skera ávexti í tvennt. Kreista safa í sérstakan bolli (það eru sérstökir safa fyrir sítrus).
Innrennsli kaldur og bætt við safa af sítrónu og lime (hunang er bætt við á þessu stigi). Rísu með myntu, skulum brugga í hálftíma og sía. Hellið í flöskuna og kæla það.
Ef þú vilt fjölbreytta mataræði þitt ekki aðeins með sítrónuávöxtum getur þú alltaf undirbúið Sangria vín og croissant .