Ef þú ert að fara að hitta mikilvæga gesti eða bara vilja koma á óvart heima hjá þér með appetizing og bragðgóður fat, þá er kjúklingaveltur í ofni bara það sem þú þarft! Þeir geta verið gerðar með ýmsum fyllingum, að teknu tilliti til allra óskana og óskir. Slík máltíð mun vekja hrifningu gestanna og það verður ekki erfitt að elda það jafnvel fyrir óreyndan húsmóður!
Kjúklingur rúllur með prunes í ofninum
Innihaldsefni:
- kjúklingafill - 5 stk.
- Þurrkaðir prunes - 5 stk.
- fetaost - 60 g;
- jurtaolía;
- peru - 1 stykki;
- krydd.
Undirbúningur
The peru er hreinsað, melenko rifið og steikt í olíu, hella, þar til browning. Prunes eru þvegnar, mulið og hellt með sjóðandi vatni. Eftir u.þ.b. 10 mínútur, taktu úr vatni, þurrkaðu þurrkaðir ávextirnar og bætið því við laukinn ásamt mashostanum. Flökið er skolað, þurrkað, skorið í nokkra stykki ská og skekkt með salti. Fyrir hvert lag skaltu setja smá fylling, brjóta rörið og festa brúnirnar með tannstönglum. Setjið kjúklingavalsina fyllt á bakpokaferð og bökaðu í ofni þar til þau eru soðin.
Kjúklingur rúlla með osti og grænu í ofninum
Innihaldsefni:
- kjúklingabringur - 1 stk.
- egg - 3 stykki;
- ostur - 100 g;
- grænn laukur og dill;
- krydd.
Undirbúningur
Frá brjóstinu skaltu skera vandlega flökina með þynnum plötum og nudda þau með salti og kryddi. Eggjahvítisrétti með kryddjurtum og salti og baka úr blöndu af nokkrum þunnum kringum omelettum. Fyrir hvert sem við dreifa flökunum, stökkva með rifnum osti og settu það með rúlla. Við festum workpieces með þræði og baka í ofþenslu ofn í 30 mínútur.
Kjúklingur rúlla með sveppum og osti í ofninum
Innihaldsefni:
- Tómatsafi - 150 ml;
- krem - 150 ml;
- ostur - 100 g;
- kjúklingabréf - 4 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- jurtaolía;
- krydd;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Hver flök er skorin meðfram flötum sneiðar og slökkt í gegnum matarfilmu. Síðan nuddum við kjötið með kryddi og fer að marinate. Gulrætur eru hreinsaðir og nuddaðir saman með osti á stórum rifnum. Hrærið, bætið hakkað grænmeti og látið blönduna liggja á kjúklingalögum. Þá rúllaðum við þá með rúlla, kýla þá með tannpípum og setja þau í bökunarrétt. Sýrður rjómi blandað við tómatasafa, hellið á matinn og stökkva með fullt af osti. Við bakum rúlla af kjúklingafyllingu í forþensluðum ofni í um það bil 20 mínútur þar til búið er.
Kjúklingurrúllur bakaður í ofninum með appelsínu
Innihaldsefni:
- flök kjúklingabringa - 600 g;
- appelsínusafi - 200 ml;
- appelsína - 1 stykki;
- brynza - 150 g;
- ferskar grænnar baunir - 100 g;
- hunang - 30 ml;
- Juniper berries - 3 stykki;
- Berber af barberi - 3 stk.
- krydd.
Undirbúningur
Til að undirbúa kjúklingavalur í ofni er flakið unnið, skolað og skorið meðfram hlutanum. Þá er kjötið örlítið barið og saltað eftir smekk. Frá einum appelsínupressa í hettuglasið og sökkva niður