Salat með baunum og maís er hægt að elda hvenær sem er á árinu, þar sem niðursoðin belgjurtar skreyta matvörubakki á hvaða tímabili sem er. Uppskriftir fyrir áhugaverðar salöt með þessum innihaldsefnum eru taldar upp hér að neðan.
Salat með kjúklingi, baunum og maís
Innihaldsefni:
- jurtaolía - 2 tsk.
- niðursoðinn korn - 1 1/2 atriði;
- svartir baunir - 150 g;
- kjúklingur flök soðið - 150 g;
- Mango - 1 stykki;
- rauðlaukur - 1/2 stk.
- Búlgarska pipar - 1/2 stk.
- Lime safa - 3 msk. skeiðar;
- steinselja;
- sítrónusafi.
Undirbúningur
Mango og búlgarska pipar skera í litla teninga, höggva laukinn. Kjúklingurflökur eru flokkaðar í trefjar og blandaðar með hakkaðri grænmeti. Bætið plöntunum og hakkað steinselju í salatið. Við fyllum salat með olíu og lime safi.
Salat með baunum, croutons og maís
Innihaldsefni:
- rauð nýra baun - 1 getur;
- niðursoðinn korn - 1 pottur;
- Búlgarskt pipar - 2 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- skalla - 2 msk. skeiðar;
- avocados - 2 stykki;
- salt - 2 tsk;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- lime peel - 1 tsk;
- Lime safi - 6 msk. skeiðar;
- ólífuolía - 9 msk. skeiðar;
- ferskt steinselja;
- kex.
Undirbúningur
Búlgarska pipar og avókadó skera í teningur. Skerið laukinn í þunnt hring. Blandið allt grænmetið saman með grænu. Við undirbúum dressing úr safa lime, olíu, salti og sykri, hella því salati. Sprengdu diskinn með rusks áður en þú borðar.
Salat með rauðum baunum, korn og rusks er borið fram við stofuhita, strax eftir matreiðslu. Létt salat með maís og baunum er hægt að bera fram ásamt aðalréttinum, eða sérstaklega, með hvítlauksteikti. Einnig, svo snakkur verður yndislegt viðbót við slíka fat.
Salat með baunum, korn og krabba
Innihaldsefni:
- niðursoðinn baunir - 1 pottur;
- niðursoðinn korn - 1 pottur;
- Búlgarskt pipar - 2 stykki;
- krabba - 400 g;
- egg - 5 stk.
- grænu;
- majónesi.
Undirbúningur
Egg sjóða harða soðið og mulið. Búlgarska papriku og krabbaþykkni skera í teningur. Blandaðu tilbúnu innihaldsefnunum með niðursoðnum baunum og maís, þá klára salat með majónesi og stökkva með kryddjurtum. Áður en það er borið, láttu salatið kólna í kæli.
Salat með croutons, baunum, pylsum, maís og baunum
Innihaldsefni:
- niðursoðinn baunir - 1 pottur;
- niðursoðinn korn - 1 pottur;
- niðursoðinn baunir - 1/2 dósir;
- harður ostur - 150 g;
- pylsa reykt - 350 g;
- súrsuðum agúrka - 1 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi.
Undirbúningur
Pylsur er skorið í ræmur og blandað með niðursoðnum belgjurtum. Í blöndunni bætið hægðuðum agúrka og rifnum osti á fínu riffli. Blandið vandlega saman og árstíð salat með blöndu af majónesi með mulið hvítlauk. Áður en það er borið, láttu salatið kólna í kæli. Einnig er ekki óþarfi að stökkva salati með krúttónum, eða saltaðum hnetum, til að auka fjölbreytni áferðina.
Salat með niðursoðnum baunum og með korn
Innihaldsefni:
- kornkínóa - 1 atriði;
- vatn - 2 hlutir;
- rauðar baunir - 1 atriði;
- niðursoðinn korn - 1 atriði;
- Búlgarska pipar - 1/2 stk.
- steinselja, grænn laukur;
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- safa - 1 lime;
- heitt sósa - eftir smekk;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Sjóðið kínóa í vatni, þar til það er alveg frásogast, um það bil 20 mínútur. Blandaðu Kinoa, baunum, maís, grænu og hakkað búlgarska pipar. Í sérstökum skál, smelltu smjörið með lime safi og sterkan sósu (til dæmis "Tabasco"). Við bætum salti og pipar við klæðningu. Hellið salatinu með tilbúnum sælgæti og blandið vel saman. Við þjóna diskinn strax eftir undirbúning.