Fluffy fritters er hægt að elda á hvaða grundvelli sem er, að fylgjast með réttu hlutföllunum og ákveðnum reiknirit við aðgerðir þegar deigið er undirbúið. En þeir eru sérstaklega blíður og loftgóður á gerjuðum konum.
Hvernig á að elda lavender pönnukökur á peeler - uppskrift með eplum?
Innihaldsefni:
- epli sætur og súrur - 250 g;
- hveiti - 320 g;
- gerjað bakað mjólk - 490 ml;
- kjúklingur egg - 3 stykki;
- Kornasykur - 75 g;
- Vanillu eða vanillín - eftir smekk;
- matur gos - 10 g;
- borð edik - 15 ml;
- salt - klípa;
- grænmetisolía til steikingar - 100 ml.
Undirbúningur
Kjúklingur egg er blandað saman við kornsykur og þeyttum með corolla þar til samræmd samkvæmni og upplausn sæta kristalla eru. Síðan hella við í gerjuðum kex, bæta vanillu eða vanillíni við smekk, hella áður sigtaðri hveiti og blandið þar til hveitikúlurnar eru alveg uppleystir. Við hreinsum eplurnar, fjarlægið kjarnann með fræjum, látið í gegnum stóra grater og bætið við eldaða deigið. Matur gos er slökkt með 9 prósent borð edik, við settum það saman með eplum og blandað vel.
Við steikum pönnukökunum yfirleitt - á pönnu sem er hituð með jurtaolíu án lyktar með þykkum botni á báðum hliðum við ógæfu og reiðubúin.
Að slíkum pönnukökum, sýrðum rjóma, hunangi eða sultu er fullkominn.
Hvernig á að elda lavender pönnukökur með jógúrt?
Innihaldsefni:
- hveiti - 480 g;
- gerjað bakað mjólk - 490 ml;
- egg kjúklingur - 2 stykki;
- Kornasykur - 65 g eða eftir smekk;
- þurr ger - 2,5 teskeiðar;
- Vanillusykur - 15 g eða eftir smekk;
- salt - 5 g eða eftir smekk;
- grænmetisolía til steikingar.
Undirbúningur
Egg er rofið með sykri með blöndunartæki eða gaffli þar til sætir kristallar leysast upp, blandað með ofþensluðum vatnsbaði eða í örbylgjuofni
Þegar deigið rúmar um það bil tvöfalt, án þess að blanda, byrjum við að baka pönnukökur.
Við setjum smá deig á upphitaða pönnu með því að nota borðskjef og brúna vörur frá báðum hliðum.