Samsetning kjúklinga með mushrooms er grundvöllur fjölmargra salta. Og ekki aðeins vegna aðgengi hennar og lýðræði, heldur einnig til hlutlausrar bragðs. Á þeim, eins og smears á striga, passa fullkomlega allir refills og mest framandi efni. Og í dag munt þú fá tækifæri til að sjá fyrir sjálfan þig!
Salat með kjúklingi, sveppum og ananas
Innihaldsefni:
- ananas (ferskur) - 1 stykki;
- kjúklingabringa - 250 g;
- mushrooms (ferskur) - 100 g;
- ostur harður - 100 g;
- Cedarhnetur - 1 msk. skeið;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- majónesi - 100 g;
- blanda af salati - 1 pakki;
- blöndu af Provencal jurtum - 1 tsk;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Ananas skera með helmingi ásamt "hala". Fjarlægðu erfiða kjarna, skera út holdið. Hella niður safa meðan það er hellt vel í bolli. Blöndun með majónesi og farið í gegnum hvítlauk, munum við fá klæða fyrir salatið okkar. Kjúklingabringa nuddað með salti, stökkva með Provencal kryddjurtum, vafið í filmu og bakað í ofni þar til það er hitað. Þegar kjötið hefur kælt, skera það í litla teninga. Rétt eins og sveppir soðin í söltu vatni og ananaskvoða.
Salat blanda vandlega skola með rennandi vatni, þurrkaðir og gróflega hristar hendur. Við tengjum þá við kjúkling, sveppir og ananas. Bætið létt steiktum sedrusviði og 2/3 rifnum osti. Við klæða salatið með sósu og dreifa því yfir ananas "skálina". Endanleg snerting - stökkva með hinum eftir rifnum osti - og þú getur þjónað við borðið.
Salat með reyktum kjúklingum, sveppum og gúrkum
Innihaldsefni:
- Brjóst kjúklingur (reykt) - 200 g;
- mushrooms (marinískur) - 200 g;
- baunir aspas - 250 g;
- laukur Red Tataríska - 1 stk.;
- agúrka (marinískur) - 200 g;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- eplasafi - 1 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Skerið laukhringa stökkva með edik, kápa og farðu í 15 mínútur - marinate. Baunir 2-3 mínútur sjóða í sjóðandi saltuðu vatni þar til mjúkur er. Eftir að við kasta því aftur á kolbaðinn og bíddu þar til það kólnar niður. Brjóst og gúrkur skera í ræmur, sveppir - plötum. Blandið öllum innihaldsefnum, fylltu salatinu með reyktum kjúklingi með ólífuolíu og stökkva því aftur með ediki.
Uppskrift fyrir heitt salat með kjúklingi og sveppum
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 800 g;
- Mushrooms (ferskur) - 5 stk.
- Búlgarska pipar - 1,5 stykki;
- hvítlaukur - 3 negull;
- sojasósa - 100 ml;
- hunang - 1 msk. skeið;
- eplasafi - 1 msk. skeið;
- sesam - 1 msk. skeið;
- laukur grænn - 1 stk.
- Salatísberg - 1 búnt;
- maísolía til steikingar.
Undirbúningur
Blandaðu sósu sósu, hunangi og ediki með hakkað hvítlauk. Hita kornolíu í wok pönnu. Á hámarkselduhúsinu í hráefni hakkað þunnt sneiðar af kjúklingafyllingu, ekki meira en 3 mínútur. Síðan setjum við kjötið á disk og setjið það til hliðar. Og í staðinn fyrir kjúklinginn sendum við sveppirnar í plöturnar. Fry þau í 4 mínútur, þá bæta sneiðar af búlgarska pipar. Haltu í eld í um 3 mínútur, hella í sósu og steikja grænmeti eins mikið og þú gerir. Snúðu aftur í pönnukökuna, stökkva með sesam og lauk í 5 mínútur.
Annar heitur fatur er settur út á plötum á laufum á salati og stökkst ofan með fínt mola græna lauk. Svo heitt salatið okkar er tilbúið!
Layered salat með kjúklingi, osti og mushrooms
Innihaldsefni:
- kartöflur - 4 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- mushrooms (ferskt) - 500 g;
- laukur - 2 stykki;
- kjúklingur flök - 500 g;
- egg - 4 stykki;
- ostur harður - 200 g;
- majónesi - 200 g;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Kartöflur soðin í einkennisbúningum eru hreinsaðar og nuddaðar á stórum rifnum. Sveppir skera í plötur og steikja þar til búið er. Sérstaklega gengum við lauk með gulrótum. Ekki gleyma salti og pipar. Eftir að við höfum gefið grænmetinu lítið að renna, svo að umframolía sé farin. Eldaður kjúklingur flök skera í litla teninga. Leggðu út lög, hverja promazyvaya majónesi: kartöflur, sveppir, kjúklingur, laukur með gulrótum, rifnum soðnum eggjum. Stráið með rifnum osti ofan á. Við sendum salatið í nokkrar klukkustundir í kæli - til að brugga.