Uppskriftir salat með reyktum kjúklingum eru raunveruleg að finna fyrir hátíðlega borð. Þeir eru tilbúnir mjög fljótt og mun örugglega þóknast öllum gestum, þar sem bragðið er mjög frumlegt og hreinsað. Það er reykt kjúklingur sem gefur salatið svo óvenjulegt bragð að það virðist sem þetta fat er eldað í bökuna. Skulum líta á nokkrar einfaldar en óvenjulegar uppskriftir til að framleiða salöt með reyktum kjúklingum.
Salat "Glade" með reyktum kjúklingi
Innihaldsefni:
- marinískar sveppir - 150 g;
- Kóreska gulrætur - 70 g;
- reykt kjúklingabringa - 200 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- osti - 200 g;
- majónesi - til að klæða og sósa;
- grænu - til skrauts;
- sinnep - að smakka.
Undirbúningur
Svo, fyrst munum við undirbúa sósu fyrir salatið okkar. Til að gera þetta, taktu skálina og blandaðu majónesi og sinnep í það í hlutfallinu 3: 1. Blandið vandlega saman og setjið til hliðar. Nú sjóða kartöflur í samræmdu, þá kaldur, hreinn og nudda á stóra grater. Grænmetin eru vel og fínt hakkað. Kjúklingur reykt kjöt er raðað í trefjar og ostur þrír á litlum grater. Þegar öll innihaldsefni eru tilbúin skaltu byrja að búa til salatið sjálfur. Við tökum formið með aftengjanlegum hliðum og látið marinaða sveppina neðst með húfurnar niður. Frekari á sveppum setjum við hakkað grænn lauk og ýttu því létt. Eftir laukinn dreifum við kartöflurnar og bætir við salti eftir smekk. Smyrðu þetta lag með majónesi og setjið kjúkling. Næstur, kóreska gulrætur, majónesi og ostur. Réttu allt salatið og settu það í kæli fyrir alla nóttina. Tilbúinn salat þakinn með flötu diski, snúðu löguninni og fjarlægðu pilsana vandlega. Allt salatið er skreytt með dilli.
"Tsarskiy" salat með reyktum kjúklingi
Innihaldsefni:
- reykt brjóst - 3 stk.
- kartöflur - 3 stk.;
- gulrætur - 1 stykki;
- egg - 3 stykki;
- niðursoðnar mushrooms - 300 g;
- laukur - 3 stk.;
- ostur - 100 g;
- majónesi - til eldsneytis.
Undirbúningur
Áður en þú gerir allt salatið þarftu fyrst að sjóða kartöflur, gulrætur og egg í potti. Mushrooms frysta með lauk í jurtaolíu. Þá hreinsa við allt eldað grænmeti og egg úr skrælinu og skelinni og dreifa salatlögum. Taktu gott borð og neðst þrjú á stórum grös kartöflum. Þá aðskilja við próteinið úr eggjarauða og nudda það ofan. Ennfremur setjum við sveppasósu, hakkað kjúklingakjöt, rifinn gulrætur og ostur. Efst með rifnum eggjarauða. Ekki gleyma að hylja öll lögin með majónesi og látið salatið hvíla í að minnsta kosti klukkutíma.
Malibu salat með reyktum kjúklingi
Innihaldsefni:
- kirsuberatómt - 100 g;
- ferskur gúrkur - 3 stk.
- súrsuðum agúrka - 1 stykki;
- Ostur af harða afbrigði - 100 g;
- reykt kjúklingabringa - 100 g;
- majónesi - til eldsneytis;
- kex
- salat lauf - til skrauts;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Við þekjum diskinn með salati. Öll innihaldsefni eru skorin í sömu stykki og settu þau í salatskál. Í miðjunni, setjið majónesið og stökkva með croutons. Óvenjulegt, en létt salat með reykt kjúklingur er tilbúið.
Ananas salat með reyktum kjúklingi
Innihaldsefni:
- flök af reyktum kjúklingum - 200 g;
- niðursoðinn ananas - 200 g;
- kartöflur - 2 stykki;
- laukur - 1 stk.
- egg - 2 stykki;
- ostur - 100 g;
- majónesi - til eldsneytis;
- grænu - til skrauts.
Undirbúningur
Egg og kartöflur eru soðnar, kólnar og hreinsaðar. Síðan skera við kartöflurnar í teninga og eggin eru nuddað á stórum rifnum. Flökið af reyktum kjúklingum er skorið í litla bita. Laukur er hreinsaður, skorinn í hálfan hring og marinaður í ediki. Með niðursoðnum ananas sleppum við öll safa og skera í teningur. Við nudda osturinn á litlum grater. Leggðu síðan út allt salatið með lögum, dreifðu því músjónaranum vel út. Röðin er betra að fylgja þessu: kjúklingur, kartöflur, laukur, ananas, egg og rifin ostur.