Tyrkland með prunes í ofninum

Óvart gestum þínum með matreiðslufærni og gerðu ósamþykktan fat - kalkúnn með prunes í ofninum. Það er ekki erfitt að elda það, sérstaklega ef þú fylgir ráðleggingum okkar.

Rolls of kalkúnn með prunes í ofninum

Innihaldsefni:

Fyrir sósu:

Undirbúningur

Kjöt er unnið og rifið með löngum ræmur. Þá er hvert stykki létt slitið, stráð með kryddi, hellt með hvítum borðvíni og súrsuðu. Beikon er einnig skipt í ræmur, og prunes eru skolaðir og liggja í bleyti í 10 mínútur í rauðvíni. Þá, fyrir hvert stykki af kalkúnn, dreifum við ræma beikon og nokkrar prunes. Við hylja rúlla, gata með skewers og létt steikja á jurtaolíu. Við dreifum kalkúnnflökið með prunes í mold og bakið í ofninum. Við kastar trönuberjum í pottinn, bætið myldu appelsína afhýða appelsínugult, kreista appelsínusafa og hella í rauðvíninu. Við setjum klút af engifer, neyslu, setjið diskarnir í eldinn og hitar í 10 mínútur. Þá berja innihaldið með blender, hella í sykri og hella í brandy. Látið sósu kólna, kæla það í ísskápnum og hella síðan í pottinn og þjóna með kjötrúllum.

Tyrkland með prunes og eplum í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Tyrkland skola vandlega og promakivaem pappír handklæði. Þá erum við að undirbúa marinade: við sameina í djúpum skál jurtaolíu með kryddi og við nudda fuglinn frá öllum hliðum. Eftir það, setjið kalkúnn í ermi og marinaðu í 12 klukkustundir og setjið það í kæli. Við skola epli, tæta sneiðar og skera út fræin. Prunes eru þvegnar og bætt við eplum. Hrærið og fyllið kalkúnnholið með ávaxtafyllingu og festið síðan holuna með tannstönglum. Við setjum fuglinn í ermi aftur og sendu það í upphitaða ofninn í 2,5 klst. Eftir að tíminn er liðinn skera við pakkann og láta fatið brúnt. Undirbúin bakaður kalkúnn með prunes er vandlega tekin út úr ofninum og borið fram á borðið.

Tyrkland með þurrkaðar apríkósur og prunes í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Áður en þú eldar kalkúnn í ofninum, eru prunes og þurrkaðar apríkósur skolaðar með sjóðandi vatni og fínt hakkað. Kjöt nuddaði með kryddi og gleymdi mikið sýrðum rjóma. Síðan skiptum við í blað af matarpappír, við dreitum þurrkuðum ávöxtum ofan og þéttum það með rúllum. Bakið í 45 mínútur í 185 gráður.