Salat með baunum og gulrótum - frábært fat, sem þarf ekki mikinn tíma, styrk og mismunandi innihaldsefni. Salatið virðist vera nógu ríkur, vítamín og bragðgóður. Trúðu mér ekki? Við skulum elda það saman!
Salat með laukum, gulrætum og baunum
Innihaldsefni:
- baunir - 1 atriði;
- gulrætur - 1 stykki;
- peru - 1 stykki;
- jurtaolía;
- salt.
Undirbúningur
Baunir vandlega flokkaðar og liggja í bleyti í 8 klukkustundir í köldu vatni. Glópurinn er skrældur úr hýði og rifinn með þunnum fjórðu. Gulrætur eru hreinsaðir, þvegnir og nuddaðir á stórum grjót. Nú í pönnu hellið smá jurtaolíu, dreiftu lauknum með gulrætur og farðu yfir grænmetið, hrærið, þar til eldað. The bólgnir baunir eru þvegnir aftur, soðnar, síðan fluttar í pönnu og steikt í nokkrar mínútur. Nú er það aðeins að setja salatið í skál, hella því með olíu og þjóna því að borðið.
Salat með gulrótum, baunum og croutons
Innihaldsefni:
- rauð niðursoðinn baunir - 2 dósir;
- hveiti brauð mola - 50 g;
- Kóreska gulrætur - 200 g;
- osti - 200 g;
- majónesi;
- grænu - ef þess er óskað.
Undirbúningur
Svo, til að undirbúa salat með baunum og kóresku gulrótum, undirbúið öll innihaldsefni fyrst. Ostur þrír á stórum grater, með niðursoðnar baunir sameina alla vökvann og látið baunirnar í salatskál. Við bætum kóreskar gulrætur, osti, hrærið, skreytið salatið með croutons og ferskum rifnum kryddjurtum. Við fyllum fatið með majónesi og þjónar því strax á borðið svo að kexin hafi ekki tíma til að mýkja og spilla bragðið af salatinu.
Salat með baunum, sveppum og gulrætum
Innihaldsefni:
- gulrætur í kóresku - 200 g;
- niðursoðinn baunir - 1 getur;
- mushrooms - 200 g;
- peru - 1 stykki;
- jurtaolía;
- majónesi.
Undirbúningur
Sveppir eru unnar, þvegnir og rifnar sneiðar. Laukur er hreinsaður, skorinn í teningur og steiktur í halla olíu í skýrt ástand. Þá er hægt að bæta sveppum við það og fara í grænmetið í 10 mínútur, hella og pipa þeim að smakka. Setjið baunirnar í colander og skola léttan af marinade. Láttu vatnið alveg renna og blandaðu síðan saman
Salat með kjúklingi, baunum og gulrætum
Innihaldsefni:
- gulrætur kóreska - 200 g;
- niðursoðinn baunir - 200 g;
- majónesi;
- valhnetur;
- soðin kjúklingurflök - 1 stk.
Undirbúningur
Soðið kjúklingurflökur skera í teninga og setja í salatskál. Hér bætum við gulrótum, niðursoðnum baunum, fyllum við fatið með majónesi og skreytum með valhnetum.