Hvað er glútamín?
Glútamín er skilyrðislaust ómissandi amínósýra og vöðvar okkar eru 60% af því og samanstanda af. Þessi staðreynd einn talar hreinskilnislega um mikilvægi glútamíns í líkamsbyggingu. Hann er ábyrgur fyrir ónæmiskerfinu, hefur andstæðingur-skaðleg áhrif, er mikilvægt fyrir heilsu lifrar, brisi, nýrna. Það dreifist frjálslega í blóði okkar og þar sem ekki er mikið af íþróttum, er engin þörf á að taka sérstaka íþróttamæring með glútamíni, það nægir að taka það með mat.
Mál um ofskömmtun eru nánast fjarverandi, vegna þess að líkaminn binst aðeins þeim sameindum sem nauðsynlegar eru fyrir það í augnablikinu og umfram glutamín er skilað út frá líkamanum. Dagsskammtur er 4-6 g og ofskömmtun kemur aðeins fram þegar það er notað yfir 15 g og kemur fram í formi bólgu í þörmum.
Hvenær og hvers vegna ætti ég að taka glútamín?
Glutamín í hreinu formi eða í flóknum fæðubótarefnum skal taka fyrir þjálfun og fyrir svefn. Glútamín fyrir þjálfun er nauðsynlegt til að veita okkur orku (besta orkugjafinn eftir glúkósa) og einnig til að vernda gegn eyðingu vöðvavef. Að auki leyfa eiginleika glutamíns að virkja sem vefaukandi og einnig til að draga úr hámarksorkuútgjöldum myosins (vöðvavef). Að auki eykur glútamín magn glúkósa í blóði og á sama tíma leyfir insúlín ekki að hækka mikið. Vegna þessa eru fitusýrur klofnar og fitu undir húð myndast ekki.
Mikil umræða er um hvers vegna glútamín er þörf og hvort það sé einhver ávinningur af því. Hins vegar er aðeins eitt af öllum fjölmörgum árangri tilrauna nóg til að skilja gildi hennar.
Glútamín fyrir konur gegnir einnig sérstöku hlutverki. Eins og þú veist, allir fulltrúar sanngjarna kynlífsins á einhvern hátt eða annan vilja léttast. Og það er ekki auðvelt að léttast án ákveðins magns vöðvamassa. Þess vegna ættum við að leitast við að byggja upp þá í þjálfun og ekki leyfa vöðvabrotum. Að auki er gjöf þess sérstaklega gagnleg fyrir svefn, þegar vaxtarhormón er kveikt. Glútamín virkjar verk sitt, sem afleiðing - frumur margfalda hraðar.
Svo, í glutamínsíþróttum, eins og margir aðrir amínósýrur , tekur sérstakt sæti, vegna þess að innganga þess og dvöl í líkama okkar er eðlileg og þau störf sem það framkvæmir eru óaðskiljanlegar í íþróttum.