Nýtt kreisti gulrót safa er ríkur í vítamínum og steinefnum, sem styrkir ónæmiskerfið, bætir húðástand og jákvæð áhrif á sýn. Gulrætur má finna í mörgum diskum, svo súpur, kökur og hliðarréttir, en notkun gulrætur í formi safns er miklu gagnlegra.
Hvernig á að gera gulrótssafa?
Það eru nokkrar leiðir til að fá gulrótasafa heima eftir því hvað það verður wrung út:
- The juicer er besta aðstoðarmaður. Fyrst þarftu að undirbúa gulræturnar: þvoðu það, skeraðu græna hluta ofan frá og afhýða það. Skerið hver gulrót í nokkra stykki til að setja þau í juicer, kveikið á tækinu. Mettuð ferskur kreisti safa má þynna með vatni. Til að fá eitt glas af safa sem þú þarft frá 5 til 8 miðlungs gulrætur, og fyrir framleiðsla 1 lítra - frá 20 til 32 grænmeti.
- Til að gera gulrótssafa geturðu notað blöndunartæki. Gæði og nytsemi þessarar drykkju er ekki glatað, en það er kvoða og magn safa þegar það klemar út verður minna. Hins vegar er hægt að nota mosið þegar slökkt er á grænmeti eða undirbúa steiktu fyrir súpu. Þegar þú undirbúnar þarftu að þvo, hræða gulræturnar og skera í sundur, setja það í skál blöndunnar og kveikja á tækinu. Framleiðslain verður puree, þar sem þú þarft að bæta við vatni, í hlutfalli 500 ml til 1 kg gulrætur. Nauðsynlegt er að bíða í að minnsta kosti hálftíma þar til fastir leifar koma upp á botninn. Síktu safa í gegnum sigti, og úr kvoðuþrýstingunni skal þrýsta vökvann í gegnum grisju.
- Annar leið er að taka lítið rifrildi og hreinsa gulræturnar, og þá kreista í gegnum ostaskálina. Ekki er hægt að fá mikið af safa á þennan hátt, en til að hægt sé að framleiða framleiðsluferlið er nauðsynlegt að raka gulrótinn áður en það er skolað á 5 mínútum.
Gulrótarsafi fyrir veturinn heima
Einn af bestu leiðin til að mothball gulrót safa fyrir veturinn er heitur leki hans. Það er kveðið á um hitun þess með síðari síun, og eftir að sjóða yfir lítið eld. Eftir að slökkt er á safa þarf strax að hella yfir sæfðu krukkur og rúlla upp með hettur.
Innihaldsefni:
- gulrætur - 1 kg;
- vatn 500 ml;
- sykur - 250 g.
Undirbúningur
- Gulrót safa kreista, hella í pott og forma hitastigið 85-90 gráður.
- Safi kaldur og álag, hita aftur, bæta við sykri.
- Hellið heitt í dósum og lokaðu.
Grasker-gulrót safa fyrir veturinn
Drykkurinn, sem felur í sér grasker og gulrætur, hjálpar til við að berjast gegn mörgum kvillum, svo sem sjúkdóma í þvagblöðru, meltingarvandamál og jafnvel svefnleysi. Nýtt kreisti grasker-gulrót safa er hægt að gefa sem viðbótar matvæli fyrir börn yngri en eins árs. Að drekka glas á dag getur þú létta tilfinningalegan streitu og losna við ofskömmtun.
Innihaldsefni:
- grasker - 1 kg;
- gulrætur - 1 kg;
- sítrónu - 1 stykki;
- vatn 200 ml;
- sykur - 200 g.
Undirbúningur
- Grate grasker á grater, setja í pott og hita, eftir að sjóða, elda í 10 mínútur.
- Bætið gulrótssafa, náttúrulega, sem hægt er að fá í blender með því að mala grænmeti og sítrónu.
- Hellið í nauðsynlegt magn af vatni, helltu sykri og hita blönduna.
- Sjóðið í 10 mínútur og hellið yfir sæfðu flöskum.
Gulrót og eplasafi
Ljúffengur drykkur sem gefur vivacity og mettir líkamann með steinefnum og vítamínum - epli-gulrót safa fyrir veturinn. Að bæta við íhluti eins og epli gerir bragðið af drykknum skemmtilega og gefur hreint súrleika. Vegna þess að þessar vörur eru í boði á sumrin er ekki erfitt að gera nauðsynlega fjölda blanks.
Innihaldsefni:
- gulrætur - 3 kg;
- epli - 2 kg;
- sykur - 100-200 g.
Undirbúningur
- Epli og gulrætur skulu þvo vandlega og hreinsa.
- Vörur skulu soðin og unnin með safi.
- Safi er blandað í einum íláti og sykur er bætt við.
- Undirbúin náttúruleg gulrótarsafa sett á eldinn og látið sjóða, sjóða í 5 mínútur á litlu eldi.
Gulrót-rófa safi
A raunverulegur geymahús af vítamínum er gulrót safa, uppskrift sem felur í sér að bæta beets. Vegna þessa efnis er hægt að fjarlægja eiturefni og slag frá líkamanum, það hjálpar til við að framkvæma verk í lifur. Sérstakur eiginleiki í drykknum er hár styrkur hennar, svo áður en hann er notaður er betra að þynna með lítið magn af vatni.
Innihaldsefni:
- gulrætur - 3 stykki;
- rófa - 1 stk.
- soðið vatn - 50 ml.
Undirbúningur
- Grænmeti skrældar og skorið í litla bita.
- Kreistu rófa í gegnum safa eða ýttu á, sem leiðir til þess að rófa safa ætti að gefa inn í um 2 klukkustundir.
- Eftir að þurrkaðu safa úr gulrótinu og blandaðu saman tveimur vökvum, sjóða og sjóða í 5 mínútur.
Gulrót safa í safa eldavél
Sokovarka - tæki sem leyfir þér að fá gulrót safa fyrir veturinn, uppskrift þess er mjög einfalt. Það skilur ekki traustar stykki af grænmeti og ávöxtum, drykkurinn kemur út hreint, án þess að setjast. Þar að auki þarftu ekki að stöðugt bæta við grænmeti, þú þarft bara að hlaða nauðsynlega upphæð og bíða eftir að safa kom út.
Innihaldsefni:
- gulrætur - 1 kg;
- vatn - 500 ml.
Undirbúningur
- Gulrætur skola og afhýða.
- Í neðri skálinni á sokovarki setjið vatn, og toppur - sneið gulrætur.
- Setjið eldavélina á eldinn og bíðið eftir að vatnið sé að sjóða. Bráðum mun heimili gulrót safa byrja að skilja frá krananum, svo þú þarft að setja krukku til að fylla.
- Þegar potturinn er fullur geturðu rúllað því og snúið því yfir.
Gulrótarsafi með rjóma - uppskrift
Til beta-karótín, sem er svo ríkur í gulrótasafa, frásogast líkaminn vel, sumir húsmæður vilja frekar bæta við kremi. Drykkurinn kaupir ótrúlega viðkvæma bragð og hefur massa gagnlegra efna, þar sem hægt er að bjóða gulrótssafa með rjóma, ekki aðeins fyrir fullorðna, heldur einnig fyrir smábörn.
Innihaldsefni:
- gulrætur - 300 g;
- krem - 100 ml.
Undirbúningur
- Gulrætur hreinsa og skera.
- Stykki af gulrætur til að fara í gegnum juicer.
- Bætið kremi við tilbúinn safi, helst 15% fitu og hrærið vel.
Hvernig á að gera gulrót safa án juicer?
Auðveldasta leiðin til að elda, sem hægt er að fá ferskt gulrótasafa - er að hrista grænmetið á fínu riffli. Magnið af drykknum veltur á sælgæti gulrótins, ef það er aðeins frá rúminu, þá verður mikið vökvi. Úrgangur úr grænmeti áfram henta, þau geta verið bætt við mismunandi diskar. Til að halda þeim lengur þarftu að setja þær í poka og geyma þær í frystinum.
Innihaldsefni:
- gulrætur - 300 g;
- soðið vatn - 100 ml.
Undirbúningur
- Gulrætur ættu að vera rifinn á fínu grater.
- Ýttu á massa sem er til staðar með grisju sem er brotin í 2-3 lög.
- Ef þú vilt þynnaðu gulrótarsafa með fersku vatni.
Hvernig á að gera gulrót safa í blender?
Önnur algeng leið til að elda er að gera gulrótasafa í blender . Drykkur sem fæst með hjálp þessa búnaðar mun einkennast af því - það verður mettuð með kvoða. Mælt er með því að nota það í heitum formi áður en það er gefið til þess að borða það rétt.
Innihaldsefni:
- gulrætur - 1-2 stykki;
- soðið vatn - 0,5 bollar.
Undirbúningur
- Gulrætur hreinsa og skera í sneiðar.
- Rótið rótina í skál af blender, mala það að hreinu ástandi.
- Puree að setja í glas í hálft, og seinni hluti að fylla með vatni.