Sangria er vinsælasti hanastélinn á öllum spænskum aðilum, oft kölluð "Spænska Sangria vín". Elska það, við the vegur, ekki aðeins á Spáni, heldur einnig á öllu Miðjarðarhafi ströndinni, og jafnvel utan. Þetta kemur ekki á óvart, vegna þess að drykkurinn er mjög bragðgóður og léttur, það er gott að drekka í sumar og vetur.
Spænska sangria
Það eru margar goðsagnir um hvernig þessi dýrindis ávaxtaþurrkur birtist. Líklegast er uppruna uppskriftarinnar "Sangria" í tengslum við vinnslu leifar af víni og ávöxtum og þegar sprengingin var opnuð komust Spánverjarnir að því að blanda af víni og sítrusafa hjálpar til við að þola sumarhita. Með tímanum, sangria "settist" í börum og veitingastöðum, fór utan ekki aðeins Spánar, heldur einnig Evrópu. Þú getur undirbúið sangria með rauðvíni og hvítum, með því að bæta gos til að fá glitrandi sangria og auðvitað að gera tilraunir með ýmsum ávöxtum. Spoil þessi drykkur er mjög erfitt!
Sangria heima
Jafnvel ef þú hefur ekki verið fær um að heimsækja sólríka strönd Spánar á þessu ári, ekki örvænta - undirbúningur sangria þarf ekki sérstaka vinnu eða fyrirhöfn og skipuleggja frí, vinsamlegast sjálfur og vinir með þessari hressandi og góða drykk sem þú getur aðeins gert sangria í heimili skilyrði. Allt sem þú þarft er vín, ávextir, ís og, auðvitað, skap.
Hvernig á að elda sangria?
Sangria er jafnan gert á grundvelli ódýrrar rauðvíns með því að bæta við ávöxtum. Oftast nota sítrus, en fullkomlega adorn bragðið og epli, jarðarber, ferskjur, kiwi. Stundum eru aðrar áfengar drykkjarvörur bættar við víngerðina: Samanburður, brandy, brandy eða kampavín, tilbúinn á vínberjum, mun gera. Þynna vín með kolsýrðu vatni, sítrónusósu, tonic eða látlaus vatn til að ná styrk 5-7 gráður. Í klassískum "Sangria" hanastéluppskriftinni, eykur ein ávöxtur þrjár ávextir - epli, ferskja og appelsínugult og eitt glas af áfengum drykkjum.
Innihaldsefni:
- ódýr rauðvín - 1 flösku;
- Lemonade - 1 flaska;
- brandy - 1 atriði;
- epli - 1 stykki;
- ferskja - 1 stykki;
- appelsína - 1 stykki;
- sykur - 2 msk. skeið;
- kanill - eftir smekk.
Undirbúningur
Peel og skera ávöxt, hella brandy og fara yfir nótt í ísskápnum. Blandið víni, sítrónuávöxtum, ávöxtum og brandy, setjið ísbita. Bæta við sykri og stökkva með kanil. Ef þú vilt meira sætan drykk, þá getur þú sett meira sykur. Að auki, eftir því hvaða vín þú notar - þurr eða sæt, getur magn sykurs einnig verið mismunandi.
Ekki vera hræddur við að gera tilraunir með ávöxtum - eftir því hvaða innihaldsefni eru í uppskriftinni, mun sangria alltaf snúa út öðruvísi.
White sangria
Það er tilbúið, eins og sangria með rauðvíni, aðeins með því að bæta hvítum drykk.
Hvernig á að drekka sangria?
Á sumrin er sangria drukkið kælt, í vetur - hitað, með því að bæta kryddi. En það er nauðsynlegt í félaginu, því sangria er drykk af gaman og gleði, geislandi augu og bros. Raða aðila eða fara í lautarferð - sangria mun án efa hvetja til og bæta skap allra ferðamanna.
Sangria drykkur er venjulega borið fram í glösum með ísskápum, en þar sem hanastélin er fyrirtæki drekkur, er hún jafnvel hellt í venjulegan bolta eða plastbollar í lautarferð, það mun ekki missa anda spænsku siesta hennar - hádegisverðlaun.
Ef þú bætir kolsýrðu vatni við undirbúning sangria í innihaldsefnunum er betra að þjóna kokteil í glösum fyrir kampavín. Sunny að þér skap!