Góður umhyggjulegur kona reynir að þóknast elskaði eiginmanni sínum og undirbúa honum dýrindis kvöldmat. En ekki alltaf nóg ímyndunarafl og viðeigandi uppskriftir, svo að máltíðin sé mjög vel. Við bjóðum upp á nokkrar hugmyndir, að átta sig á hverjir, þú verður að vera fær um að framkvæma verkefni "fullkomlega".
Hvað ætti maðurinn minn að elda til kvöldmat í kjúklingabringu ofni?
Innihaldsefni:
- Brjóst kjúklingur (flök) - 640 g;
- vín hvítur þurr - 40 ml;
- stórar hvítlauks tennur - 2 stk.
- ólífuolía og sojasósa - 40 ml hvor;
- rifinn engifer rót - matskeið;
- salt af steini stór og jörð pipar - að smakka;
- Ítalska kryddjurtir, karrý, túrmerik og kóríander duftformaður - klípa.
Undirbúningur
Kjúklingabringur, auðvitað, betri fyrirfram marinað. Til dæmis getur þú gert það um morguninn, þannig að á kvöldin, þegar þú kemur heim úr vinnunni, kláraðu fljótt undirbúning kvöldmatar. En ef það er engin slík möguleiki er hægt að undirbúa mat í einu, smekk hennar af þessu mun líða óveruleg.
Svo er brjóstið þvegið, þurrkað og nuddað með blöndu af víni, ólífuolíu, sojasósu, rifnum hvítlauk og engifer með salti, pipar og kryddi úr innihaldsefnum. Ef unnt er, setjum við marinað kjöt ásamt marinade á tvöfalt brotnu filmu skera, innsigla það til að varðveita safa, og senda það í þrjátíu mínútur til ofninn hituð í 220 gráður.
Tilbúinn matur er settur á disk og borinn fram með grænmeti eða hliðarrétti. Það sem eftir er er hægt að sjóða þar til það þykknar og borið í kjöt.
Hvað á að undirbúa fyrir kvöldmat eiginmanns síns af patissons og grænmeti?
Innihaldsefni:
- leiðsögn - 4 stykki;
- Bulgarian sætur pipar - 220 g;
- laukur - 70 g;
- tómötum - 180 g;
- grænn baunir - 45 g;
- sellerí (lauf) - eftir smekk;
- hvítlaukur - 1 stykki;
- sýrðum rjóma eða majónesi - 45 g;
- salt af stór og jörð pipar;
- jurtir eru ólífuolía;
- osti er erfitt;
- Sólblómaolía án ilm - 35 ml.
Undirbúningur
Ef aðeins grænmeti er í kæli og meðal þeirra eru patissons, þá er vandamálið að undirbúa kvöldmat hægt að leysa einfaldlega, en á upprunalegu leið. Við munum festa ímynda ávexti með steiktum grænmeti og baka þá í ofninum, kryddaðu þá með osti ef þess er óskað.
Til að framkvæma hugmyndina um þvegið leiðsögn, skera á "hettuna" og skafa kjötið með skeið, þannig að veggirnir séu centimeter. Skerið hreint kjöt, skrældar perur og búlgarsk papriku í teningur og brúnt í pönnu á sólblómaolíu þar til mjúkur. Við bætum við í því að steikja einnig hakkað baunabönd og tómatar. Patisson "molds" eru blanched í fimm mínútur í sjóðandi vatni eða bakað í tíu mínútur í upphitun ofni, með smurðum forma í forolíu.
Tilbúið steikja kryddað með salti, pipar og kryddjurtum, blandað saman við mulið hvítlauk, hnýði hveiti og sýrðum rjóma og fylla fyllinguna með tómleika í patissons, ef þess er óskað, kryddja toppinn með rifnum osti. Við setjum billets í bakstur tankur, bæta við vatni, seyði eða blöndu af tómatar safa með rjóma, saltað eftir smekk og sendu í langan tíma, hitað í 195 gráður ofn í um þrjátíu mínútur.
Hvað á að elda til kvöldmat með sveppum og kartöflum?
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1,3 kg;
- sveppir - 480 g;
- laukur - 145 g;
- hveiti - 165 g;
- Kjúklingur egg - 1 stykki;
- salt af steini stór og jörð pipar - að smakka;
- mola til að borða eða hveiti - að smakka;
- sólblómaolía án ilm - 85 ml;
- Sýrður rjóma eða sýrður rjóma sósa til að þjóna.
Undirbúningur
Til að elda, hreinsa við og sjóða í smá saltaðri vatni, kartöflum, holræsi alla vökvann án leifa, og kartöflur eru nuddaðar með tolstick og látið alveg kólna. Nú erum við að bæta við völdum egg og hveiti og blandað vel saman.
Sveppir þvegnar og hakkaðir steiktir með hakkað lauk þar til þau eru tilbúin, krydduð með salti og ferskum jörðu svörtum pipar.
Nú myndum við kökur úr kartöfluþyngdinni, fyllið þá með sveppasöfnun og skreytið sem pies. Við pönkum billetsin í hveiti eða brauðmola og steikið þau þar til þau eru brúnt á báðum hliðum.
Við þjónum zrazy með sveppum með sýrðum rjóma eða sýrðum rjóma sósu.